Σκόρδο: φαρμακευτικές ιδιότητες, συνταγές της παραδοσιακής ιατρικής

Μία από τις πιο κοινές καλλιέργειες κηπευτικών είναι το σκόρδο. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού αυτού είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται ευρέως από τους αρχαίους χρόνους. Σήμερα, η ιατρική κοινότητα δεν παύει συζήτηση σχετικά με την καταλληλότητα της χρήσης του σκόρδου στη θεραπεία διαφόρων ειδών ασθένειες, και οι άνθρωποι, όπως και στο παρελθόν, αυτό το φυτό αξίζει το βάρος του σε χρυσό.

Στη χημική σύνθεση του σκόρδου

Ανεξάρτητα από το αν σας αρέσει το σκόρδο, φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού αυτού δεν μπορεί να αμφισβητηθεί. Οι θεραπευτικές χαρακτηριστικών που οφείλονται σε μια κορεσμένη χημική ένωση η οποία μπορεί να περιγραφεί ως εξής:

• Το αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι ένα σύμπλοκο ενώσεων θείου - πολυσουλφίδια. Είναι σκόρδο που οφείλει την έντονη συγκεκριμένη μυρωδιά του.
• Complex βιταμίνες καθώς και μακρό- και μικροστοιχεία, απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού. Σύμφωνα με το περιεχόμενο των βιταμινών Β και PP σκόρδο είναι πολύ πριν από τα καρότα.
• Allicin, η οποία σχηματίζεται από τη δράση των ενζύμων και του οξυγόνου, είναι ένας ισχυρός βακτηριοκτόνος συστατικό έναντι του οποίου οι μικρόβια δεν θα σταθεί.
• Η πρωτεΐνη στο σκόρδο περιέχονται σε μεγαλύτερες ποσότητες από ό, τι σε πατάτες ή λάχανο. Είναι ενδιαφέρον, αυτό είναι γνωστό από τους αρχαίους Αιγυπτίους. Θα περιλαμβάνεται το σκόρδο στη διατροφή των κατασκευαστών πυραμίδας για να βελτιώσουν τις επιδόσεις τους.
• Το σκόρδο είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. θερμίδων του είναι 106 Kcal.

Μήπως όλα μπορείτε να φάτε το σκόρδο;

Δυστυχώς, δεν είναι όλοι στον αγώνα με διάφορες ασθένειες μπορεί να βοηθήσει το σκόρδο. Φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις - είναι τα δύο βασικά σημεία που πρέπει να γνωρίζουν τους οπαδούς της λαϊκής ιατρικής. Έτσι, η κατεργασία του σκόρδου απαγορεύεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Ευαίσθητο δέρμα, επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις. Η κατανάλωση σκόρδου ή να πάρει το χυμό του στο δέρμα μπορεί να προκαλέσει δερματίτιδα.
• Εγκυμοσύνη. Η υπερβολική κατανάλωση σκόρδου μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της υγείας και την αύξηση της τοξικότητας.
• Η φαρμακευτική αγωγή που αποσκοπούν στην αιμοδιάλυση. Το σκόρδο έχει ένα παρόμοιο αποτέλεσμα, και συνεπώς αυξάνει τον κίνδυνο εσωτερικής αιμορραγίας.
• Επιληψία και χρόνιας ηπατικής και νεφρικής νόσου, τα οποία είναι σχετικά με την οξεία φάση.
• Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Το σκόρδο ερεθίζουν δρα επί της βλεννογόνου μεμβράνης του στομάχου και των εντέρων.

Όπως το σκόρδο ενεργεί στο σώμα

Έχετε ποτέ σκεφτεί πώς το σώμα σας λειτουργεί με το σκόρδο; Οι φαρμακευτικές ιδιότητες εμφανίζονται ακόμα και όταν είστε ακριβώς το φαγητό, ή να προσθέσετε στο αγαπημένο σας πιάτα. Εδώ είναι μόνο ένα μικρό κλάσμα του τι καλό το σκόρδο μπορεί να φέρει το σώμα σας:

• Τα κορεσμένα ερεθίζουν τη γεύση των υποδοχέων γεύσης σκόρδο και διεγείρει την παραγωγή των γαστρικών υγρών. Έτσι, ο ασθενής διεγείρεται διαδικασία της πέψης όρεξη και τα τρόφιμα είναι πολύ ταχύτερη.
• Αν έχετε φάει σκόρδο συνέπεια, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Αυτή είναι μια καλή πρόληψη του σχηματισμού πλάκας στα αιμοφόρα αγγεία.
• Το σκόρδο βοηθά στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της ημικρανίας, της αϋπνίας και του ιλίγγου. βοηθά επίσης να βελτιώσει τη μνήμη στους ηλικιωμένους.
• Σκόρδο απαραίτητη για τη θεραπεία ασθενειών του αναπνευστικού συστήματος. Μια πρόσφατη ιατρικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι το προϊόν είναι αποτελεσματικό ακόμα και για τη θεραπεία της φυματίωσης.
• Το σκόρδο παράγει πτητικά, κατά της οποίας ανίκανος gram-θετικών και gram-αρνητικών βακτηριδίων. Οι αντισηπτικές ιδιότητες είναι τόσο ισχυρή ώστε ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία σηπτικής πληγές και τα κονδυλώματα.
• Allicin βοηθά στη μείωση του φορτίου για τα πλοία. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι εξαιρετικά πολύτιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Το σκόρδο συνιστάται στη θεραπεία της εντερικά παράσιτα. Όπως λειτουργικής αποκατάστασης είναι βελτιωμένη κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος.

Σκόρδο βάμμα για την ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων

Για αιώνες για την ενίσχυση των σκαφών που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν το σκόρδο εγχυθεί βότκα. Φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του εργαλείου επιτρέπει να ομαλοποιηθεί η λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και εμποδίζουν την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών. Προετοιμασία βάμμα ως εξής:

• 100 γραμμάρια σκόρδο να αλέσει σε μια κατάσταση πολτού. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια ενός μπλέντερ ή πρόστιμο τρίφτης.
• Ρίχνουμε το προκύπτον βάρος βότκα σε όγκο 0,5 λίτρων.
• Ανακατέψτε καλά και ρίξτε μέρος από αυτήν σε ένα γυάλινο μπουκάλι με ένα σφιχτό βιδωτό καπάκι.
• Μέσα σε 4 εβδομάδες, η χωρητικότητα θα πρέπει να είναι σε δροσερό μέρος, όπου δεν έχουν πρόσβαση σε άμεση ηλιακή ακτινοβολία.
• Κάθε 3-4 μέρες είναι απαραίτητο να ανακινείται ζωηρά το μπουκάλι με το σκόρδο πολτού δεν βρίσκονται στο κάτω μέρος.
• Αρκετές φορές στέλεχος της έγχυσης και χύστε πίσω στη φιάλη.
• Πιείτε ένα κουταλάκι του χρήματος τρεις φορές την ημέρα (κατά προτίμηση το κάνετε αυτό λίγο πριν από το φαγητό).

Σκόρδο για να δώσει ζωντάνια

Αν συνδυάσετε τις θεραπευτικές ιδιότητες του σκόρδου, το λεμόνι και το μέλι, είναι δυνατόν να πάρετε μια πραγματική «βιταμίνη βόμβα». Εάν πάσχετε από χρόνια κόπωση, που εξαντλώντας την εργασία, θα πρέπει να έχετε ακριβώς τα μέσα που παρασκευάζεται με την ακόλουθη συνταγή:

• χωρίς να αφαιρέσετε τη φλούδα από ένα λεμόνι και να πάρουν τα οστά, κιμά?
• κάνουμε το ίδιο με 6 σκελίδες σκόρδου, προηγουμένως καθαρισμένο από τα κελύφη?
• Ανακατεύουμε όλα με μια κουταλιά της σούπας υγρό μέλι?
• Μεταφορά σημαίνει γυάλινο βάζο και να το στείλετε στο ψυγείο?
• Κάθε πρωί μετά το πρωινό, τρώνε μια κουταλιά της σύνθεσης ενέργειας.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Φαρμακευτικές ιδιότητες του λεμονιού και το σκόρδο βοηθούν να αντισταθεί ενεργά κρυολογήματα. Το παρακάτω εργαλείο θα σας βοηθήσει να οικοδομήσουμε μια αξιόπιστη προστασία ενάντια σε όλα τα είδη του κρύου λοιμώξεις που σχετίζονται με:

• Τέσσερις από λεμόνι με τη φλούδα και τους σπόρους κιμά. Αν τα σωματίδια που λαμβάνονται από μεγάλες, μπορείτε να επαναλάβετε αυτή τη χειραγώγηση.
• Τρεις σκόρδο βολβοί διαίρεση με τα δόντια, καθαρό, τότε σχάρα, άλεσμα σε ένα μπλέντερ ή κιμά, για να ληφθεί ένα ομογενές πάστα.
• Ανακατεύουμε το λεμόνι-σκόρδο μάζας, και γεμίστε το με δύο λίτρα βραστό νερό.
• Χωρητικότητα με τη σύνθεση, τοποθετήστε στο ψυγείο ή κελάρι και το αφήνουμε εκεί για τρεις ημέρες.
• Μέσα από διάφορα στρώματα του cheesecloth, στέλεχος του υγρού και φέρεται σε ένα μικρό γυάλινα δοχεία, τα οποία πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο.
• Κατά τη διάρκεια της επιδημίας του κρυολογήματος τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, πάρτε ένα τέταρτο φλιτζάνι λεμόνι-σκόρδο ποτό.
• Μετά από 5 μέρες, κάνουν ένα διάλειμμα 10 ημερών, επαναλαμβανόμενη αγωγή καθ 'όλη την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα.

θεραπεία της αρθρίτιδας

Φαρμακευτικές ιδιότητες του κρεμμυδιού και το σκόρδο βοήθεια για να αντιμετωπίσουν τέτοιες δυσάρεστες πρόβλημα, όπως αρθροπάθεια. Η μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα χαρακτηρίζεται από τέτοια μέσα:

• Πέντε σκελίδες σκόρδο κιμά μαζί με μισό μεγάλο κρεμμύδι.
• Τοποθετήστε τον πολτό σε ένα δοχείο σμάλτου.
• Το δοχείο τέθηκε ένα μεγάλο φύλλο ενός νεαρού μελισσοκέρι aloe προπλάσματος (περίπου το μέγεθος ενός σπιρτόκουτου) και μία κουταλιά της σούπας βούτυρο.
• Τοποθετήστε το δοχείο στη φωτιά και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά τη σύνθεση. Μην ξεχάσετε να αναδεύεται συνεχώς σε κερί και έλαιο διασπείρεται καλά χωρίς σχηματισμό θρόμβων.
• Όταν το μείγμα αρχίζει να βράζει, αφαιρέστε από τη θερμότητα, το κάλυμμα και αφήστε να σταθεί μέχρι να κρυώσει.
• Αφαιρέστε το δοχείο από συγκολλημένα αλόη φύλλο, και να χρησιμοποιούν το υπόλοιπο της μάζας για να συμπιέσει νοσούντων περιοχών. Καλό θα είναι να το αφήσετε όλη τη νύχτα.

Διατροφή σκόρδο

Αν παρακολουθήσετε την υγεία σας, την κουζίνα σας θα πρέπει πάντα να είναι το σκόρδο. Φαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος αυτού, όχι μόνο βοηθούν στην διατήρηση της καλής υγείας, αλλά και μια λεπτή σιλουέτα. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή:

• Δύο προ-καθαρίζονται μικρές σκελίδες σκόρδου και τζίντζερ ρίζα (επίσης καθαρισμένο) γεμίστε με βραστό νερό σε μια ποσότητα των δύο λίτρων.
• Τυλίξτε το δοχείο με μια πετσέτα και μια ζεστή κουβέρτα και το αφήνουμε με αυτόν τον τρόπο για δύο ώρες, οπότε αυτό σημαίνει ότι με τον τρόπο παρουσίασης.
• Αυτό το ποτό θα πρέπει να πίνουν αντί για τσάι, εφ 'μέχρι να έρθει στα επιθυμητά αποτελέσματα. Είναι σημαντικό να επιμείνουμε σε μια υγιεινή διατροφή και να μην ξεχάσουμε τη σωματική δραστηριότητα.

Σκόρδο για την αναζωογόνηση

Απαραίτητη πηγή θρεπτικών συστατικών (κυρίως, σελήνιο) είναι το σκόρδο. Φαρμακευτικές ιδιότητες, Συνταγές θεραπευτικές συνθέσεις - όλα αυτά είναι γνωστό στους ανθρώπους από την αρχαιότητα. Αλλά δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι το σκόρδο έχει μια έντονη αντι-γήρανσης ιδιότητες. Για να διατηρήσετε την ομορφιά και τη γοητεία της νεολαίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιούν το παρασκευάζεται με την ακόλουθη συνταγή:

• Σε ένα βαθύ τηγάνι με ένα παχύ, ρίχνουμε δύο φλιτζάνια ελαιόλαδο.
• Πέντε σκελίδες σκόρδο πρέπει να είναι προ-φλούδα και να μοιραστούν στη μέση. Βάλτε τα στο κάτω μέρος του τηγανιού, γυρίζοντας τις φέτες τα κάτω.
• Βάλτε σε μια κατσαρόλα, 3-5 μπιζέλια του μαύρου πιπεριού, ομοιόμορφα διανομή τους στο κάτω μέρος.
• Κλείστε το καπάκι του δοχείου ή σφίξτε το φύλλο και να το στείλετε στο φούρνο.
• Τα μέσα ψήνουμε για μία ώρα. Εν τω μεταξύ, αποστειρώνεται γυάλινο βάζο.
• Όταν το εργαλείο έχει κρυώσει, καλό ρίξτε το μέσα από ένα στρώμα γάζας, ρίχνουμε σε ένα προηγουμένως παρασκευασθέν δοχείο και να το στείλει στο ψυγείο.
• Το προκύπτον έλαιο σκόρδου πρέπει να εφαρμόζονται τακτικά στο πρόσωπο σαν μάσκα. Η διαδικασία διαρκεί λιγότερο από δεκαπέντε λεπτά.
• Προκειμένου να ενισχυθεί η αναζωογονητική επίδραση, μπορείτε να ξαναγεμίσετε σημαίνει σαλάτες και να προστεθούν σε άλλα πιάτα.

συμπέρασμα

Από τους αρχαίους χρόνους, ένα από τα πιο πολύτιμα τρόφιμα θεωρούνται το σκόρδο. Οφέλη και βλάπτει των θεραπευτικών ιδιοτήτων του αυτό το δώρο της φύσης είναι γνωστή όχι μόνο θεραπευτές, αλλά και κάθε γυναίκα. Ακριβώς μασήσει μια μικρή σκελίδα σκόρδου σε ένα κρύο υποχώρησε, η πέψη ρυθμίστηκε, και τα βακτήρια που βρίσκονται στο στόμα, χάσει τη ζωτικότητά του. Ωστόσο, αν αποφασίσετε για τη θεραπεία σκόρδο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις σε.