Πώς να κάνει ένα γευστικό ρόφημα από ραβέντι

Κβας ραβέντι είναι ένα αρκετά συγκεκριμένο ποτό με μια πολύ έντονη οξύτητα. Από την άποψη αυτή, η πρώτη φορά, συνιστάται να κάνετε ένα μικρό ποσό. Έτσι, μπορείτε να προσδιορίσετε αν ταιριάζει στο γούστο σας ή θα πρέπει να περιορίζεται στην κλασική εκδοχή του ποτού. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, Κβας ραβέντι είναι απαραίτητη για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Μετά από όλα, είναι πολύ γρήγορη και καλή δίψας και περιέχει ένα τεράστιο ποσό των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων.

Βήμα προς βήμα συνταγή κβας ραβέντι

Απαραίτητα συστατικά:

• νωπά ραβέντι - 1,2 kg?
• ζάχαρη άμμο - 2 πολύπλευρη γυαλί ?
• κοκκοποιείται ξηρή μαγιά - ½ μέρος ενός μικρού κουταλιού?
• γαρίφαλο, κανέλα - προαιρετικά?
• σταφίδες - 5-6 κομμάτια. (Κατά βούληση).

προετοιμασία ραβέντι

Κβας ραβέντι περιλαμβάνει τη χρήση του μόνο τα στελέχη του φυτού. Ωστόσο, αν έχετε ακόμα τα φύλλα, δεν πρέπει να τους ρίξει, γιατί από αυτά αποδεικνύονται πολύ νόστιμο πίτες, σούπες και σαλάτες.

Για την παρασκευή ενός ροφήματος από ψύξη, είναι απαραίτητο να ληφθούν φρέσκα μίσχους των ραβέντι, πλύθηκε καλά με ζεστό νερό, αφαιρέστε σκληρή μεμβράνη επιφάνειας και στη συνέχεια θρυμματίζεται σε μικρά κομμάτια.

εγκαταστάσεις θερμικής επεξεργασίας

Για να γίνει η ετοιμάζω στο σπίτι, θα πρέπει να τεμαχίζεται ραβέντι θέσει σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με το πόσιμο νερό σε μία ποσότητα των 2.5 λίτρων. Μετά από αυτό, τα πιάτα από το φυτό οφείλει να θέσει στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει βράση και βράζουμε για 17-22 λεπτά. Στη συνέχεια, το υγρό με μαλακό μίσχους των ραβέντι πρέπει να καλύπτεται με ένα καπάκι και το αφήνουμε για 2 ώρες.

Το τελικό στάδιο στην παρασκευή της

Μετά από 120 λεπτά το ψυχόμενο ραβέντι ζωμός πρέπει διηθούμε μέσω παχύ γάζα ή κόσκινου, και στη συνέχεια αραιώστε το με 2,5 λίτρα ψύχεται βρασμένο νερό και φέρεται σε τριών λίτρων τράπεζες. Μετά από αυτό, κάθε υαλικά συνιστάται η προσθήκη στο κόψιμο ποτήρια της ζάχαρης και ¼ του μικρού κουταλιού ξηρού κοκκώδους ζύμης. Επόμενο γλυκό αφέψημα από ραβέντι πρέπει να αναμιγνύεται, στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι και βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για δύο ή τρεις ημέρες (ανάλογα με το γούστο).

Χαρακτηριστικά μαγείρεμα

Κβας ραβέντι αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά όταν τον προσθέσετε επιπλέον γαρίφαλο, κανέλα και σταφίδες. Αυτά τα συστατικά συνιστάται για χρήση, κατόπιν αιτήματος και μόνο στις ποσότητες στις οποίες είναι αποδεκτές από εσάς.

Χυθεί έτοιμο κβας

Μετά από δύο ή τρεις ημέρες, ένα δροσιστικό ποτό το καλοκαίρι του μίσχοι ραβέντι θα είναι πλήρως έτοιμη για χρήση. Αλλά πριν να το ρίχνουμε στο μπουκάλι, ετοιμάζω επιθυμητή γεύση και επιπλέον να προσθέσει σε αυτό, εάν είναι απαραίτητο, τη ζάχαρη. Περαιτέρω ποτό με ξινή φυσικό απαιτούμενο στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια φέρεται σε τράπεζες ή πλαστικές φιάλες.

Για ιδιοκτήτης κβας καλή δίψας σε ζεστό καιρό, συνιστάται για 5-6 ώρες για να βάλει στο διαμέρισμα ψυγείου ή επί 60 λεπτά για να το βάλει στην κατάψυξη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ποτό της στελέχη ραβέντι θα είναι κρύο, και μπορεί να είναι το ποτό κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ημέρας.