Τα cookies «Ξηροί Καρποί» με συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή και η διακόσμηση

Γλυκά που πάντα είχε και θα έχει τους οπαδούς του. δεν μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε καθημερινές, ούτε, κυρίως, κατά τη διάρκεια των διακοπών, χωρίς ένα εορταστικό κέικ, ψωμάκια, κέικ ή τα μπισκότα. Αλεύρι επιδόρπιο - δεν είναι μόνο τα τρόφιμα. Πόσο φαντασία, δημιουργική ενέργεια, την αγάπη και την ικανότητα βάζει την οικοδέσποινα στα προϊόντα τους! Όχι μόνο γλυκά και περίτεχνα ειδώλια ζώων ή βάρκες ή καλύβες διακοσμήσετε το τραπέζι προς τέρψη των ενηλίκων και των παιδιών. Κέικ με τη μορφή της ένα πράσινο χριστουγεννιάτικο δέντρο για το νέο έτος ή καλάθι κέικ με κρέμα χρωματισμένα γενέθλια ... Ναι, υπάρχει ακόμα λίγη παραδείγματα της μαγειρικής τέχνης μπορεί να δει κανείς στα τραπέζια της καλές νοικοκυρές!

Μπισκότα με γέμιση, με τη μορφή των ξηρών καρπών είναι γνωστά σε πολλούς. Είναι πολύ νόστιμο και πρωτότυπο σε μορφή, τόσο καιρό ήταν δημοφιλής. Για μεταποιητική βιομηχανία της παράγει μια ειδική παν-ovensWaffle, είναι εύκολο να αγοράσει στο κατάστημα. Αν το έχετε, μπορείτε να μαγειρέψετε τα μπισκότα «Ξηροί Καρποί» με συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή δεν είναι πολύπλοκη και δεν απαιτεί ειδικά προϊόντα. Για να ψήνουν τα cookies «Ξηροί Καρποί» σε μορφή, θα πρέπει να έχετε τρία φλιτζάνια αλεύρι, ένα πακέτο βούτυρο ή μαργαρίνη, μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη ή ζάχαρη, δύο αυγά, το χυμό λεμονιού (ένα κουταλάκι του γλυκού), το αλάτι, τη σόδα και το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα για τη γέμιση.

Έτσι μαγειρεύουν cookies «Ξηροί Καρποί» με συμπυκνωμένο γάλα. ζύμη συνταγή.

Λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη με τη ζάχαρη (ή ζάχαρη). Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους, τους κρόκους και το βάζουμε στο βούτυρο, συνεχίζοντας να ζυμώνουμε μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι και μαγειρική σόδα για την άκρη του ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. Πρωτεΐνες χωριστά μαστίγιο μέχρι το σχηματισμό αφρού και ρίχνουμε το προκύπτουσα μάζα. Όταν όλα είναι καλά αναμεμειγμένο, προσθέτουμε το αλεύρι, το ρίχνουμε σιγά-σιγά με ανάδευση. Όλα μίγμα καλά μέχρι να μαλακώσει ελαστική ζύμη. Τώρα πρέπει να δημιουργήσουμε cookies «Ξηροί Καρποί» με συμπυκνωμένο γάλα. Η συνταγή συνιστά: ότι η ζύμη ήταν πιο εύκολο να εργαστεί με, θα πρέπει να είναι μια στιγμή για να πάρει στο ψυγείο. Διατηρημένα με απλή ψύξη χάσμα ζύμη σε μικρά κομμάτια και να τους θέσει στο τηγάνι-ovensWaffle κυττάρων. Κάθε κύτταρο πρέπει να συμπληρωθεί κατά τα δύο τρίτα, γιατί όταν η λεκάνη θα καλύπτεται με ειδικό κάλυμμα με κουμπιά, η ζύμη πιέζεται έξω από το κύτταρο. Πιέζονται από την περίσσεια ζύμη θα πρέπει να αφαιρεθεί με ένα μαχαίρι και βάλτε την κατσαρόλα στη φωτιά. Όταν τελειώσει το ψήσιμο, ξηροί καρποί πρέπει να είναι προσεκτικά αφαιρέστε το μαχαίρι από το τηγάνι και δροσερό. Γύρισε μισά κελύφη καρυδιών. Θα πρέπει να συμπληρώσετε τη γλυκιά γέμιση και διπλώστε σε ολόκληρους καρπούς.

Η γέμιση μπορεί να είναι οποιοδήποτε από: ένα παχύ μαρμελάδα, κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα. Για να μαγειρεύουν μπισκότα «Ξηροί Καρποί» με συμπυκνωμένο γάλα, η συνταγή προτείνει να βράσει το συμπυκνωμένο γάλα σε καφέ χρώμα. Αυτό γίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, για δύο - τρεις ώρες μέσα στο λουτρό νερού. Όταν το γάλα γίνεται καφέ, θα πρέπει να είναι δροσερό. Για να κάνετε την ιδιαίτερη γεύση ξηρών καρπών στο γάλα θα πρέπει να θέσει το ξύλο καρυδιάς σπόρους. Ανακατεύουμε τη γέμιση και να οργανώσει σε ένα μισο-κελύφη. Το τελευταίο στάδιο της δημιουργικής διαδικασίας - τα μισά σύνδεση στο σύνολό τους καρπούς με κέλυφος. Λόγω της κολλώδες συμπυκνωμένο γάλα, είναι καλά κολλημένα. Τώρα έτοιμη στα φιστίκια μπορεί να επεκταθεί σε μια πιατέλα στο πάγωσε κρέμα σε αυτές. Ένα υπέροχο, νόστιμο και όμορφο cookies «Ξηροί Καρποί» είναι έτοιμο. Για την περαιτέρω προσθέτουν την ομορφιά στο σχεδιασμό του μια απόλαυση, σας συνιστούμε να καθοριστούν τα καρύδια στο καλάθι. Μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο, ψάθινο καλάθι, και μπορεί να είναι λίγο μπαίνει στον κόπο να κάνει ένα εδώδιμο καλάθι. Αυτό καθιστά δυνατή, για παράδειγμα, τραγανό ραβδιά τους, τα οποία πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα. Τα ραβδιά τοποθετούνται σε ένα τετράγωνο έλασμα, όπως υλοτόμηση καλά. Στη θέση της ένωσης (ύφανση) των ίδιων ράβδων λιπαίνονται συμπυκνωμένο γάλα. Αυτό θα έχει ένα καλάθι, το οποίο είναι η κάτω πλάκα. Επιβάλλεται ξηρούς καρπούς. Αποδεικνύεται πολύ ωραίο γεύμα, το οποίο, φυσικά, θα ικανοποιήσει όλους τους καλεσμένους σας.