Συνταγή αλόφυτα με λουκάνικο: πάντα νόστιμο και ικανοποιητικό

Solyanka - ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της ρωσικής κουζίνας. Κάθε γυναίκα, τουλάχιστον μία φορά, αλλά να είστε βέβαιος να το μαγειρέψετε. Salsola - μια ζεστή σούπα, τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν από τα προϊόντα με βάση το κρέας, ψάρι ή τα μανιτάρια. Συμβαίνει επίσης nazyvaemayagustaya Solyanka, το οποίο θεωρείται το δεύτερο πιάτο. Όταν για πρώτη φορά έκανε αυτό το πιάτο είναι δύσκολο να πω. Είναι αλήθεια ότι οι Ρώσοι θεωρούν συνονθύλευμα αληθινό ρωσικό πιάτο τους. Κατ 'αρχήν, δεν είναι τόσο σημαντικό, γιατί για τους οπαδούς της αυτό το πεντανόστιμο πολύ πιο σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι η «δική» saltwort είναι πολύ νοστιμότερα από αυτό που σερβίρεται στα εστιατόρια. Συνταγή αλόφυτα με λουκάνικο - ένα από τα πιο κοινά, εξακολουθεί να αναφέρεται ως ένα ράλι, όπως είναι, κατά κανόνα, διάφορα είδη αλλαντικών.

Συνταγή αλόφυτα με λουκάνικο, την πρώτη μέθοδο

συστατικά:

3 λίτρα ύδατος, 5 πατάτες, 200 g μισό-καπνιστά και μαγειρεμένα λουκάνικα, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 αγγούρια τουρσί και τις ντομάτες, ελιές 10 (χωρίς κουκούτσι), μισό λεμόνι, η γεύση: πιπέρι, μπαχαρικά, βότανα, αλάτι.

προετοιμασία:

Πατάτες καθαρό και κομμένο σε κύβους. Εμείς ρίχνουμε το νερό στην κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει βράση οι πατάτες κοιμηθείτε. Κρεμμύδι τεμαχισμένο και τηγανίζεται σε φυτικό έλαιο, προσθέστε σε κύβους ντομάτες και σιγοβράζουμε για 2-3 λεπτά. Λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες, αλατισμένα αγγούρι - κύβους. Προσθέστε το λουκάνικο και το αγγούρι στο τηγάνισμα, ανακατεύετε και ρίχνετε τα πάντα στο ταψί. σούπα μαγείρεμα μέχρι να μαγειρευτεί καλά. Περίπου 10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση, πιπέρι, βότανα, αλάτι και προαιρετικά ελιές. Σερβίρετε τη σούπα μπορεί να είναι διακοσμημένα με φέτες λεμονιού και.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό είναι ένα αρκετά απλό αλόφυτα συνταγή, τα ακόλουθα θα πρέπει να πειραματιζόμαστε λίγο, αλλά αξίζει τον κόπο.

Συνταγή Salsola λουκάνικο, η δεύτερη μέθοδος

συστατικά:

500 g του βοείου κρέατος, 100 g βρασμένου και καπνιστά λουκάνικα, 150 g ξηρά δαμάσκηνα, 1 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη και πάστα ντομάτας, ένα μικρό κομμάτι της ρίζας μαϊντανό 1 δάφνης, 2 τουρσί αγγούρι, πιπεριά, αλάτι, βότανα.

προετοιμασία:

βόειο κρέας μου και να γεμίσει με κρύο νερό, αλάτι, προσθέτοντας
κομμάτι μαϊντανό και μαγειρεύουμε μέχρι να μαγειρευτεί. Μετακινήστε το μαγειρεμένο κρέας σε ένα σουρωτήρι, παίρνουμε από το μαϊντανό ζωμό. Κρεμμύδι και το ίχνος passiruem στη μαργαρίνη. Εκτός από την passiruem τόξο και πάστα ντομάτας. Με τουρσιά φλούδα και επιλέξτε το σιτάρι, τα κόβουμε σε κύβους. Ζωμός αφήνουμε να πάρει βράση, μπορούμε να παραλείψουμε τα δαμάσκηνα και τα μαγειρεύουμε 10 λεπτά. κομμένα λουκάνικο σε λωρίδες ή κύβους, προσθέστε στο ζωμό. Υπάρχει επίσης ρίχνουμε τα κρεμμύδια, τοματοπολτός, μπαχαρικά ogurtsy.Dobavlyaem για γεύση, πιπέρι, αλάτι. Cook για περίπου 15 λεπτά. Διατροφή στο τραπέζι. Διακοσμήστε τα χόρτα σούπα.

συνταγή λουκάνικο Salsola με την τρίτη υλοποίηση

συστατικά:

400 γραμμάρια φρέσκο λάχανο, 300 γρ καπνιστό λουκάνικο, 1 καρότο, κρεμμύδι 1, 3 τουρσιά, αλάτι, βότανα και πιπέρι.

προετοιμασία:

Λάχανο καθαρίζονται από τα κατεστραμμένα φύλλα και κόβεται σε λωρίδες. Στο τηγάνι, προσθέτετε το πιπέρι και το αλάτι και μαγειρεύουμε για περίπου 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, προσθέστε τις ψιλοκομμένες ροδέλες κρεμμυδιού και χυδαία τριμμένο καρότο. Συνεχίστε σβέσης (περίπου 30 λεπτά). Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε το λουκάνικο κομμένο σε λωρίδες, προσθέστε στη σούπα και αγγούρι για 15 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Σερβίρετε με ξινή κρέμα και μυρωδικά.

αλόφυτα Συνταγή με καπνιστό

συστατικά:

Το πόδι της καπνιστό κοτόπουλο, μανιτάρια, σαλάμι λουκάνικο, πατάτες, καρότα, τουρσιά, το κρεμμύδι, το λεμόνι, ελιές, νηστεία ντομάτα, πιπεριά, μαϊντανό και αλάτι για γεύση.

προετοιμασία:

Σε βραστό νερό παραλείπουν καπνιστό κρέας και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια προστέθηκε και κύβους τουρσιά. Κονιορτοποίηση τριμμένο κρεμμύδι και το καρότο τηγανισμένα σε φυτικό έλαιο. Ξεχωριστά τηγανίζουμε σαν λουκάνικο, πάστα ντομάτας και μανιτάρια. Ο ψημένος προϊόν προστίθεται στο ζωμό. σε κύβους τις πατάτες κοιμηθείτε μετά από μερικά λεπτά. Μαγειρέψτε τη σούπα μέχρι να μαγειρευτεί καλά, στο τέλος μην ξεχάσετε να προσθέσετε τις ελιές και μερικές φέτες λεμονιού. Όταν το σερβίρισμα, στολίζουν το πιάτο με το πράσινο.