Λαχανικά με βάση το κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο - εγκάρδιο και εύκολο γεύμα

Λαχανικά με βάση το κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο και ψήνεται γρήγορα. Αλλά για να πάρετε ένα τέλειο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητη η διεξαγωγή προ-επεξεργασία όλα τα απαραίτητα συστατικά. Και το πιο διαφορετικό σύνολο των προϊόντων θα είναι, το πιο χορταστικό, γευστικό και αρωματικό πιάτο θα εξελιχθεί.

Μαγείρεμα του κρέατος στην κατσαρόλα: ένα βήμα προς βήμα συνταγή

Προϊόντα που απαιτούνται για 6 μερίδες:

• φύλλα lavrushki - 12 τεμ?.
• Φρέσκο κρέας πολτό ή χοιρινό - 1kg (προαιρετικά)?
• εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 6 κουταλιές γεμάτη από μεγάλες (αν το κρέας είναι άπαχο)?
• μεγάλα φρέσκα κρεμμυδάκια - 3 τεμ?.
• Οι κόνδυλοι είναι μικρά - 6 τεμ?.
• μελιτζάνα με μαλακό δέρμα - 3 τεμ.?
• ώριμες ντομάτες κόκκινο - 3 τεμ?.
• μαύρο πιπέρι και κόκκινο - 6 τσιμπήματα?
• μέσος καρότο - 3 τεμ?.
• άλας - 2 μικρά κουτάλια.

επεξεργασία κρέατος

Λαχανικά με κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο αποδειχθούν νόστιμο, εάν χρησιμοποιείται στην παρασκευή προϊόντων που δεν υποβάλλονται σε κατάψυξη. Ως βάση, έχουμε αποφασίσει να εφαρμόσει μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Είναι αυτοί οι τύποι με βάση το κρέας όσο το δυνατόν γρηγορότερα και να γίνει τρυφερό και ζουμερό μετά τη θερμική επεξεργασία. Έτσι, το αγορασθέν προϊόν θα πρέπει να πλένονται και στη συνέχεια κόβονται σε μικρά κομμάτια, αλάτι τραπέζι γεύση, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.

λαχανικών επεξεργασία

Λαχανικά με βάση το κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο είναι απίστευτα αρωματικά, εάν αυτό εξυπηρετεί την αγορά πολλά προϊόντα. Χρησιμοποιούμε τους κονδύλους πατάτας, κρεμμύδια, μελιτζάνες, ντομάτες και τα καρότα. Θα πρέπει να πλένουν, φλούδα και κόβουμε σε μικρά μεγέθους κύβους. Είναι αναγκαίο να διασφαλιστεί ότι οι ντομάτες φλούδα και μελιτζάνες ήταν μαλακό, άλλως απαιτείται για να απαλλαγούμε από αυτό.

μαθήματα σχηματισμό

Κατά τη διαδικασία παρασκευής ενός τέτοιου γεύμα δεν θα μπορούσε να βοηθήσει αναρωτιούνται γιατί τα λαχανικά με το κρέας στην κατσαρόλα στο φούρνο γυρίστε πάντα τον πλούτο; Είναι πολύ απλό. Το γεγονός ότι τα μεταποιημένα προϊόντα που διατίθενται σε μικρές ποσότητες σε μεμονωμένες πήλινο σκεύος όπου λιώνουν στο ζουμί τους. Ο παράγοντας αυτός συμβάλλει στην υπέροχη γεύση και το άρωμα του πιάτου. Για το σχηματισμό αυτό είναι αναγκαίο να προετοιμάσει 6 δοχεία, καθένα από τα οποία απαιτείται να χύσει μια κουταλιά ηλιέλαιο, και στη συνέχεια να τεθούν τα φύλλα lavrushki, κρέας, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, μελιτζάνες και ώριμες ντομάτες. Στο τελικό στάδιο, όλα αυτά τα συστατικά θα πρέπει να είναι το αλάτι και το πιπέρι (από τον υπολογισμό, ότι το κρέας έχει καρυκευμένο με μπαχαρικά). Επίσης σε κάθε γλάστρα θα πρέπει να ρίχνουμε 1/3 φλιτζάνι νερό βρύσης.

θερμική επεξεργασία

Βάλτε την κεραμική θα πρέπει να είναι σε προθερμασμένο φούρνο 205 βαθμού. Στη συνέχεια, ο δίσκος απαιτείται να αντέχει περίπου 60-70 λεπτά. προθυμία του μπορεί να προσδιοριστεί με την απομάκρυνση ενός δείγματος από μία από τις γλάστρες.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Νόστιμο κρέας σε γλάστρες , συνιστάται να παρουσιάσει στους επισκέπτες ένα ζεστό συνομιλία στην αγγειοπλαστική. Προκειμένου ότι δεν βλάψει την επιφάνεια του τραπεζιού, θα πρέπει να τεθεί προηγουμένως σε ένα πιατάκι ή πιάτο για το δεύτερο. Επίσης, σε αυτό το δείπνο, είναι σκόπιμο να υποβάλει ψωμί ολικής αλέσεως, φρέσκα λαχανικά και πικάντικη σάλτσα ντομάτας.