Σολομός στο φούρνο

Μια τεράστια χαρά για τη διαδικασία φαγητό, και αν το πιάτο νόστιμο και αισθητικά ευχάριστο εμφάνιση, είναι μια πραγματική απόλαυση. Οικοδέσποινα, φυσικά, θα πρέπει να είναι σε θέση να μαγειρέψουν ακόμα και τα πιο βασικά τρόφιμα. Αλλά μερικές φορές θέλει να εκπλήσσει τον σύζυγό της ένα νόστιμο γεύμα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας και οι επισκέπτες για τις διακοπές Ετοιμάστε ένα λεπτό γεύμα «Σολομός στο φούρνο» με τους αγαπημένους τους για δείπνο απόψε - και θα εκπλαγείτε ευχάριστα από την χαρούμενη αντίδρασή τους σε αυτό είναι πραγματικά ένα φίνο πιάτο.

Πολλές γυναίκες η διαδικασία του μαγειρέματος μια χαρά και δίνει τη δυνατότητα να απελευθερώσουν τη δημιουργικότητά σας. Σωστά λένε - είναι απαραίτητο να προετοιμάσει την ψυχή. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με. Σε αυτό το άρθρο θα συζητήσουμε διάφορες επιλογές για το πώς να μαγειρεύουν ροζ σολομό στο φούρνο.

Σολομός - είναι πολύ χρήσιμο ψάρια. Είναι κατ 'ανάγκη θα πρέπει να χρησιμοποιείται για όσους έχουν προβλήματα θυρεοειδούς. Αλλά θα πρέπει να περιορίσουν τη χρήση της στη διατροφή έχουν πεπτικό έλκος.

Δίαιτα, μην ανησυχείτε, είναι δυνατόν να ανακάμψει από αυτό το προϊόν. Αυτή η διατροφή των ψαριών. Συνταγές για ψητά ψάρια στο φούρνο πολύ. Μεταξύ αυτών είναι η νηστεία και καθημερινά. Σολομός στο φούρνο, και μπορεί να θεωρηθεί ως ένα εορταστικό πιάτο. Για κάθε γιορτή μπορείτε να μαγειρέψετε από την υπέροχη hot της.

Σολομός σε αλουμινόχαρτο

Αυτό το ψάρι μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστείτε 1 κρεμμύδι κρεμμύδια, σολομός, τα μπαχαρικά για γεύση, το αλάτι, μαγιονέζα 150-500 γραμμάρια. Στρίβουμε με τη διαδικασία του μαγειρέματος. Βάλτε στην άκρη τα πάντα εκτός από το σολομό. καθαρό της, ξεκοιλιάζω, πλένετε και να μοιρασθούν σε δύο μέρη. Κάθε μέρος του άφθονο αλάτι τρίψτε και μπαχαρικά, που προτιμούν. Κατ 'αρχήν, μια τέτοια επιλογή είναι δυνατή και όταν τα ψάρια δεν έχουν τεμαχισθεί σε κομμάτια, και άφησε το ολόκληρο το σφάγιο. Είναι θέμα γούστου. Κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες. Όταν ο σολομός είναι έτοιμος, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο πριν από αυτό απλά προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι και αλείψτε με μαγιονέζα. Μαγιονέζα Δεν μετανιώνω, τόσο περισσότερο η πιο νόστιμη, νόστιμο και όμορφα. Ψήστε μέχρι την πλήρη μαγείρεμα στο θερμαινόμενο φούρνο, κατά προτίμηση στο μεσαίο ράφι. Αυτό είναι όλο - το σολομό φούρνου με φύλλο έτοιμο. Έτοιμο για να εξυπηρετηθούν.

Σολομός με λαχανικά

Για αυτήν την συνταγή θα χρειαστείτε:

καρότο - περίπου 150 γραμμάρια

Ξινή κρέμα - 200 γραμμάρια,

σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια,

σολομός - 1 μεγάλο ψάρι,

Κρεμμύδια - 150 γραμμάρια

πατάτες - 400 γραμμάρια,

μπαχαρικά κατά την κρίση σας και το αλάτι υποχρεωτική.

Το πιάτο αυτό μπορεί να μαγειρέψετε σχεδόν όλοι. η συνταγή του είναι εύκολο να θυμόμαστε και εύκολο στην προετοιμασία του. Καθαρό και χωρίς εντόσθια ροζ σολομός, αφαιρέστε το δέρμα, κόψτε το κεφάλι και τα πτερύγια του. Κόψτε το ψάρι σε ίσα κομμάτια, να κυλήσει στο αλάτι και τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος, βουτυρωμένο, να σολομό θα μπορούσε να μουλιάσει. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τρίβουμε τα καρότα σε ένα τρίφτη. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια και τα τηγανίζουμε σε λίγο τηγάνι. Μετά το ψήσιμο τα λαχανικά, προσθέστε σε αυτά κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.

Τώρα μπορείτε να βάλετε τα λαχανικά. Κατά τη στιγμή της τηγάνισμα τα κρεμμύδια και τα καρότα καθαρές πατάτες. Κόψτε το σε φέτες και να οργανώσει γύρω από το ψάρι. Βάλτε τα ψάρια τηγανισμένα λαχανικά. Πατάτες, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάλτε το τηγάνι με το ψάρι για 30 λεπτά στο ψήσιμο. Σολομός στο φούρνο με λαχανικά έτοιμα για κατανάλωση. Στο τραπέζι, που υπηρετούν με πατάτες.

Ορισμένοι επίσης την προετοιμασία γεμιστό σολομό στο φούρνο. Η μόνη διαφορά είναι ότι το ψάρι κόβεται διαμήκως σε δύο μέρη. Η γέμιση τοποθετείται σε ένα μόνο στρώμα και καλύπτονται από άλλο. Μετά από αυτό, τα ψάρια θα πρέπει να έδεσε προσεκτικά με το νήμα και να στείλετε το ψήνουμε.

Παρεμπιπτόντως, ο σολομός στο φούρνο είναι πολύ καλύτερη από ό, τι σε ένα τηγάνι. Μετά από όλα τα τηγανητά τρόφιμα είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία. Και εκείνοι που παρακολουθούν το βάρος τους, θα πρέπει να το λάβουν αυτό υπόψη.

Ένα άτομο πρέπει να τρώνε καθημερινά τμήμα του ψαριού, επειδή είναι πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο είναι καλό για τα οστά και τη γενική υγεία. Όσοι τρώνε θαλασσινά συχνά, συνήθως ζουν ευτυχισμένοι μετά από ποτέ, και το σημαντικότερο, την υγεία του, είναι πάντα σε άριστη κατάσταση.