Πώς να φτιάξετε ένα ζελέ "Coca Cola". Συνταγές

Οι φίλοι του αεριούχου ποτού πειράζουν εδώ και πολύ καιρό με το "Cola", μετατρέποντάς το σε μια ποικιλία από ασυνήθιστα και μερικές φορές ασυνήθιστα καλούδια. Μία από τις δημοφιλείς συνταγές είναι ζελέ. Σήμερα θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πώς να κάνουμε ζελέ "Coca-Cola" στο σπίτι χωρίς πολύ χρόνο και χρήμα.

Μια ασυνήθιστη θεραπεία

Jelly "Kola" - εκπληκτικά ασυνήθιστη λιχουδιά. Φυσικά, όλοι έχουν συνηθίσει να ζελέ από την παιδική ηλικία. Αλλά, κατά κανόνα, ζελέ φρούτων ή μούρων πωλούνται στα καταστήματα. Αλλά με το αγαπημένο "Cola" είναι δύσκολο να βρεθεί.

Εάν σκέφτεστε πώς να κάνετε ζελέ "Coca Cola" στο σπίτι, τότε θα δώσουμε μερικές απλές συμβουλές. Κατ 'αρχάς, για να εργαστείτε με ζελέ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη στιγμιαία ζελατίνη. Το υγρό θα στερεοποιηθεί γρήγορα και θα διατηρήσει το σχήμα του καλά. Θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για επιδόρπιο ή μια ανεξάρτητη λιχουδιά.

"Ζεστό" τρόπος

Για να γίνει ζελέ, θα χρειαστεί ένα πακέτο ζελατίνης (50 γραμμάρια) και ένα μπουκάλι Coca-Cola (0,5 λίτρα). Θα μάθουμε πώς να φτιάχνουμε ένα ζελέ "Coca-Cola" με ένα "ζεστό" τρόπο. Γι 'αυτό το ποτό πρέπει να χύνεται σε μια προετοιμασμένη κατσαρόλα. Προσθέτουμε ένα πακέτο ζελατίνης εκεί και το αφήνουμε να πρηστεί. Ο απαιτούμενος χρόνος θα διαφέρει ελαφρά, ανάλογα με τον κατασκευαστή. Αλλά, κατά κανόνα, είναι 15-20 λεπτά.

Μετά τη διόγκωση της ζελατίνης, η κατσαρόλα πρέπει να τοποθετηθεί σε αργή φωτιά. Επιτυγχάνουμε πλήρη διάλυση. Θυμηθείτε ότι το μίγμα έρχεται σε βρασμό απαγορεύεται αυστηρά.

Ετοιμάζουμε το δοχείο μέσα στο οποίο χύνουμε το υγρό. Το ζελέ από το "Coca-Cola" αφήνει λίγο δροσερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατάψυξη ή απλά στο ψυγείο μέχρι να παγώσει τελικά.

"Ψυχρός" τρόπος

Πώς να φτιάξετε ένα ζελέ "Coca-Cola", η συνταγή του οποίου δεν απαιτεί στέκεται στη σόμπα; Χρησιμοποιώντας τη μέθοδο "cold", δεν χρειάζεται να θερμαίνετε το μίγμα ζελατίνης. Ωστόσο, θα χρειαστεί να περάσετε λίγο περισσότερο χρόνο προετοιμάζοντας το ζελέ.

Έτσι, η συνταγή απαιτεί 150-200 ml cola, 50 γραμμάρια ζεστού νερού, 20 γραμμάρια στιγμιαίας ζελατίνης, 1-2 κουταλιές σούπας ζάχαρη (για γεύση). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φωτεινά χρώματα τροφίμων.

Η ζελατίνη αναμειγνύεται σε ξεχωριστό κύπελλο με ζεστό νερό. Ας ζεσταίνουμε και πρήγουμε. Εκεί, με ζεστό νερό, μπορείτε να προσθέσετε κοκκώδη ζάχαρη, αν η γεύση κόλα δεν φαίνεται αρκετά γλυκιά σε σας. Μετά το πρήξιμο, ανακατεύετε ζελατίνη με ένα ποτό. Σε αυτή τη συνταγή δεν χρειάζεται να περιμένετε να κρυώσει το μίγμα ζελατίνης, μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια στο ψυγείο. Φυσικά, αυτή η μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο για να περιμένει. Κατεψυγμένο μια τέτοια κρύα ζελατίνη θα είναι πολύ πιο αργή από ό, τι θερμαίνεται. Αλλά αν δεν θέλετε να σταθείτε δίπλα στην πλάκα, τότε αυτή η επιλογή είναι βολική για εσάς.

Εάν κάνετε μια ριγέ ζελέ, τότε θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος. Κάθε στρώμα χρώματος πρέπει να κατασχεθεί. Μόνο τότε μπορείτε να ρίξετε το επόμενο. Αλλά, πιστέψτε με, το αποτέλεσμα θα καλύψει όλες τις προσπάθειες.

Η συνήθης μορφή

Φυσικά, υπάρχουν πολλά πρωτότυπα και ασυνήθιστα καλούπια ζελέ σήμερα. Εάν σχεδιάζετε να διακοσμήσετε ένα ζελέ κάποιο είδος επιδόρπιο, τότε, φυσικά, αξίζει να πάρει μικρά καλούπια. Αλλά αν αποφασίσετε να παρακαλώ το παιδί σας με μια ασυνήθιστη λιχουδιά, η καλύτερη και πιο αποτελεσματική επιλογή είναι ένα μπουκάλι. Φανταστείτε πόσο ασυνήθιστο θα φανεί το παιδί σας, δαγκώνοντας ένα κομμάτι από ένα μπουκάλι Coca-Cola.

Το μυστικό της παρασκευής ενός τέτοιου πολτού στη σωστή προετοιμασία των δοχείων. Αν απλά ρίχνετε τη μάζα μέσα στο μπουκάλι, αφήστε το να παγώσει και έπειτα προσπαθήστε να κόψετε το μπουκάλι, τότε το μείγμα ζελέ θα υποφέρει αρκετά άσχημα. Αλλά πώς να φτιάξετε ένα ζελέ "Coca-Cola" σε ένα μπουκάλι χωρίς ζημιές για εδέσματα;

Πριν να χύσετε τη ζελατίνα στο δοχείο, θα πρέπει να το κόψετε. Για να εξασφαλιστεί ότι η υγρή μάζα δεν ρέει, επανατυλίγουμε προσεκτικά τη γραμμή κοπής με κολλητική ταινία. Αφού στερεοποιήσετε πλήρως το υγρό, αφαιρέστε τη λεπτότητα, ώστε να μην υποστεί ζημιά η φόρμα. Ειδικά θα πρέπει να είναι τακτοποιημένο στην περιοχή του λαιμού, είναι ένα μπουκάλι με το "Cola" μάλλον σκληρό και πιέζοντας χωριστά με δυσκολία.