Πώς να προετοιμάσει μαρμελάδα από φράουλες σε multivarka

Μαρμελάδα φράουλα μπορεί να ονομάζεται ένα από τα πιο κοινά και δημοφιλή σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το μαγειρέψετε, οι οποίες διαφέρουν τόσο στα συστατικά τους, και τη θερμοκρασία. Ωστόσο, με την έλευση των συσκευών όπως multivarka ή breadmaker, αυτή η διαδικασία έχει γίνει πιο βελτιστοποιηθεί. Κατά τη λήψη απόφασης σχετικά με το πώς να κάνει μαρμελάδα από φράουλες, τώρα πρέπει να σκεφτούμε τις παραμέτρους του χρόνου και της θερμοκρασίας, και όλη η προσοχή μπορεί να δοθεί στη διαμόρφωση και τις λεπτές αποχρώσεις της μαγειρικής.

πρίσματα

Επίσης, αξίζει να θυμηθούμε και ότι, αν γίνει μαρμελάδα από φράουλες το χειμώνα, το δοχείο στο οποίο θα αποθηκευτεί, πρέπει να ειδικά επεξεργασμένο. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο για λίγα λεπτά, βάλτε τα βάζα γεμάτα με νερό για ένα τέταρτο, και περιλαμβάνουν θέρμανση. Στη συνέχεια, το βραστό νερό, ρίξτε πάνω και να καλύπτει.

συστατικά

Για να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα από φράουλες σε multivarka ανάγκη:

- Φράουλα - 1 kg?

- ζάχαρη - 1 kg?

- χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. l.?

- άμυλο - 100 g

Είναι επίσης δυνατή η χρήση ενός αριθμού διαφορετικών μπαχαρικών που κάθε μάγειρας επιλέγει κατά την κρίση του.

Μόνο φρέσκα μούρα

Πρώτα θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό καρπό. Πολλοί πιστεύουν ότι ακόμα και τσαλακωμένο ή σάπια φρούτα κατάλληλο για την κατασκευή μαρμελάδα ή γλυκό του κουταλιού. Στην πραγματικότητα, αυτή η άποψη είναι λάθος, ειδικά όταν εργάζεστε με φράουλες. Το γεγονός ότι αυτά τα μούρα μπορεί να είναι βακτήρια, οι οποίες, αν και αβλαβή για τον άνθρωπο αφού υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία, αλλά ένα πολύ αρνητικό αντίκτυπο στην ποιότητα του τελικού προϊόντος, και μπορεί να οδηγήσει σε διόγκωση του καλύμματος.

σελιδοδείκτη

Κατά την παρασκευή μαρμελάδας από φράουλες σε multivarka ή το ψωμί μηχάνημα, το μόνο που απαιτείται από τον σεφ - είναι να προετοιμάσει και να θέσει τα προϊόντα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πλύνετε καλά τις φράουλες, αφήστε το να στεγνώσει και να θέσει υπό την ιδιότητα της συσκευής. Στη συνέχεια, για να κοιμηθείτε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού, το άμυλο και τα μπαχαρικά.

καθεστώς

Κατά την παρασκευή μαρμελάδας από φράουλες στο multivarka, κατά τη διαδικασία, όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι περιοδική ανάδευση με το κουτάλι από σιλικόνη. Mode είναι να επιλεγεί στην ενσωμάτωση στην οποία ο οδηγός συνιστά το μαγείρεμα την εμπλοκή. Εάν ένα τέτοιο πρόγραμμα δεν υπάρχει, χρησιμοποιήστε το «Απόσβεση». Όταν χρησιμοποιείτε μια μηχανή ψωμιού απλά επιλέξτε το πρόγραμμα «Jam» και κάντε κλικ στο κουμπί «Start». Η ανάδευση στη διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται αυτόματα.

συρραφής

Μετά τη μαρμελάδα από φράουλες σε multivarka έτοιμη, αμέσως αρχίζουν να lay out στις τράπεζες. Στην περίπτωση αυτή, ο κενός χώρος σε αυτά δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 1εκ. Στη συνέχεια, αυτοί καλύφθηκαν και να μετατρέψει την κάτω προς τα πάνω, βάλτε σε ένα σκοτεινό μέρος, ένα προ-τυλιγμένο κουβέρτα για ομοιόμορφη ψύξη. Όταν η εμπλοκή φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, οι κονσέρβες μπορούν να αφαιρεθούν στην αποθήκη για μακροχρόνια αποθήκευση. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να επιμείνουμε σε ετικέτες τους με την ημερομηνία ραφή σε περίοδο αποθήκευσης μαρμελάδα που δεν υπερβαίνει τα δύο έτη.