Πώς να προετοιμάσει μαρμελάδα από καρπούζι πολτό, φλούδα και χυμό;

Θέλετε να εκπλήσσει το σπίτι σας το πιο νόστιμο θεραπεία; Στη συνέχεια, μαγειρέψτε ασυνήθιστη μαρμελάδα - καρπούζι. Αυτό είναι ένα ενδιαφέρον πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με τρεις διαφορετικούς τρόπους. Το καρπούζι φλοιούς θα χρησιμοποιηθεί πρώτη ενσωμάτωση. Τα δεύτερα στάδια συνταγή που περιγράφεται με πολτό. Ένα αποτέλεσμα της τρίτης μεθόδου για την παρασκευή μαρμελάδας έκπληξη μέλι γεύση. Τώρα περιγράφουν τη λειτουργία.

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή από κρούστες το καρπούζι;

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει το σκληρό μέρος του καρπού. Για να γίνει αυτό, κόψτε το καρπούζι σε φέτες, αφαιρέστε την ώριμα κόκκινα μέση, αφήνοντας ένα στερεό λευκό τμήμα. Αφαιρέστε το με ένα ριγέ φλούδα και κόβουμε σε κομμάτια περίπου στο μέγεθος ανά δύο εκατοστά. Μετά από αυτήν την συνταγή, θα πρέπει να προετοιμαστούν με τέτοιο τρόπο κρουστών κιλό. Κατόπιν τους problanshiruyte σε βραστό νερό για δύο έως τρία λεπτά και διπλώστε σε ένα σουρωτήρι. Μέχρι οι φέτες θα στραγγίξει λίγο, ετοιμάστε το σιρόπι από ένα μήνα και μισό χιλιόγραμμα ζάχαρης και τριακόσια γραμμάρια νερού. Συμπληρώστε τις φέτες καρπούζι και το βάζουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά. Αφήστε να σιγοβράσει για μαζική δεκαπέντε ή είκοσι λεπτά, και στη συνέχεια αφήστε τη μαρμελάδα για τρεις ώρες. Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα, επαναλάβετε το μαγείρεμα βήμα. Έτσι πρέπει να κάνουμε δύο ακόμα φορές, μπορεί να είναι η επόμενη μέρα. Κατά το τελευταίο στάδιο σε μια μαρμελάδα αποσπάσουν το χυμό ενός λεμονιού και πασπαλίζουμε σε μια τσάντα της βανίλιας. Ρίξτε το καυτό μάζας σε καθαρά βάζα και roll up.

Πώς να μαγειρέψουν το καρπούζι μαρμελάδα από τη σάρκα;

Αν χρησιμοποιηθεί στο εσωτερικό, η γεύση και η εμφάνιση θα είναι λίγο διαφορετική. Ας δούμε πώς να κάνει μια μαρμελάδα καρπούζι. Συνταγή με τις φωτογραφίες που προτείνονται σε αυτό το άρθρο δείχνει έναν τρόπο για την κοπή πολτό. Πάρτε το για περίπου μισό κιλό. Κατά τη διάρκεια της κοπής σε ίσα κομμάτια και επιλέξτε σπόρους. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μάζα του ποτήρι νερό και βράζουμε, ανακατεύοντας δεκαπέντε λεπτά. Αυτή τη στιγμή, κάνουν ένα σιρόπι για το οποίο έως οκτώ γραμμάρια ζάχαρη, ένα ποτήρι νερό και ένα λεμόνι ή ένα πορτοκάλι. Χρησιμοποιώντας ένα μύλο, συστροφή τα εσπεριδοειδή με το δέρμα. Βράζουμε για πέντε λεπτά σιρόπι με λεμόνι-πορτοκάλι μάζας. Με σφραγισμένο πολτό ρίξτε το χυμό. Στη συνέχεια, βάλτε στο να βράσει σε σιρόπι. Μετά από περίπου μία ώρα η μάζα μπορεί να χύνεται σε τράπεζες.

Πώς είναι «nardek» - μαρμελάδα από χυμό καρπουζιού

Υπάρχει και μια άλλη μέθοδος για την παρασκευή της καλούδια. Από το ίδιο το καρπούζι είναι πολύ ζαχαρούχο, τότε μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα χωρίς την προσθήκη άλλων συστατικών. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μόνο το χυμό από το κόκκινο γλυκό πολτό. Αυτή η μαρμελάδα καρπούζι ονομάζεται «nardek». Στην εμφάνιση και τη γεύση του θεραπεία είναι λίγο σαν ένα πραγματικό μέλι. Αυτή η μαρμελάδα είναι πολύ χρήσιμη. Θέλετε να πάρετε μια καταπληκτική και γευστικό κέρασμα; Στη συνέχεια θα πρέπει να έξι με επτά ώρες κάθε φορά και πολύ ώριμα καρπούζια (4 - 5 κομμάτια). Κόψτε τα και αφαιρέστε το κουτάλι όλο το κόκκινο πολτό σε ένα βαθύ τηγάνι αλουμινίου. Η μάζα στη συνέχεια ζυμώνουμε και tolkushkoy σκουπίστε από κόσκινο για να αφαιρέσετε τους σπόρους. Πολτός τέθηκε σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς και απομάκρυνση του αφρού. Μετά από δέκα λεπτά του βρασμού, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε μέχρι να κρυώσει. μάζα Καρπούζι περάσω τουλπάνι για να πάρουμε ένα χυμό. Χύστε το σε ένα παχύ τοιχώματα μπολ και μαγειρέψτε να μειωθεί σε όγκο κατά το ήμισυ. Θα χρειαστούν περίπου πέντε έως έξι ώρες. μαρμελάδα μέλι δέσει και να αλλάζει χρώμα σε καφέ. Ρίξτε σε βάζα και roll up. Απολαύστε τις λιχουδιές των ψυκτικών βράδια του χειμώνα!