Πιάτα από τυρί cottage: συνταγές για όλα τα γούστα

Υπάρχει μόνο δεν είναι εγκωμιαστικά επίθετα πιστωθεί επιστήμονες πηγμένο γάλα για τυρί και οι γιατροί! Ονομάζεται «το πιο απαλό προϊόν διατροφής.» Πιθανώς, εξοχικό - το μόνο προϊόν που συνιστάται για όλους. Αυτό που είναι εκπληκτικό είναι ότι η επιστημονική άποψη συμπίπτει με τη γνώμη όλων των ανθρώπων.

Δεν υπάρχει σχεδόν ένας άνθρωπος που με τον ένα ή τον άλλο δεν μου αρέσει το πιάτο τυρί cottage. Συνταγές μπορεί να είναι πολύ διαφορετική, έτσι ώστε ακόμη και πολύ κακό γκουρμέ εύκολο να επιλέξετε τον εαυτό σας μια απόλαυση.

παραγωγή τυριού στη χώρα μας πολύ καλά παρέχονται. Την πώληση μπορείτε να βρείτε τους διάφορους τύπους του προϊόντος, συμπεριλαμβανομένων των ημι-ετοίμων προϊόντων και έτοιμα γεύματα τυρί, συνταγές που έρχονται με τους καλύτερους σεφ. Αλλά μερικές από τις καλές νοικοκυρές αρνηθεί τον εαυτό μου τη χαρά να μαγειρέψουν ένα καταπληκτικό προϊόν στο σπίτι. Να είναι εύκολο, καθώς υπάρχουν δεκάδες τρόποι για να προετοιμαστούν. Εδώ είναι ένα από αυτά.

Γάλα χύνεται σε ένα διαφανές δοχείο, κατά δύο έως τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ανά λίτρο, αναδεύεται, αφήνεται πάνω στο τραπέζι. Σχετικά με την ημέρα στις γυάλινες φυσαλίδες πρέπει να εμφανιστεί, και το γάλα γίνεται ελαστικό όταν πατηθεί θα αρχίσει να αναπηδήσει ελαφρά.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τόσο πολύ νερό που φτάνει μέχρι τον λαιμό της υγιεινής, το οποίο είναι προζύμι τυρί cottage. Πρώτον, το νερό βρασμένο, και στη συνέχεια ελαττώθηκε σε πιάτα με το προζύμι αφήνεται 40 λεπτά και στη συνέχεια απομακρύνθηκε, αφέθηκε να παραμείνει για άλλη μία ώρα. Απλώνουμε σε ένα τουλπάνι, κρεμάστηκε σε μια-δυο ώρες. Τυρί cottage είναι έτοιμο.

Αυτό το τυρί cottage και ξινή κρέμα, που σερβίρεται για πρωινό, παρέχει πλήρως τον οργανισμό με βιταμίνες και αμινοξέα απαραίτητα για την ημέρα.

Για την υγεία του μια ποικιλία από χρήσιμες πιάτα από το τυρί cottage. Συνταγές για τα οποία παρασκευάζονται, μπορεί να είναι πολύπλοκη και λεπτή, ή, αντίθετα, απλό. Έχουν από κοινού ένα πράγμα: τα αδιαμφισβήτητα οφέλη για την υγεία.

Πηγμένο γάλα για τυρί - το πιο κοινό πιάτο τυρί cottage. συνταγές cheesecake, συγκεντρώθηκαν στο βιβλίο μαγειρικής, θα ανερχόταν σε αρκετές ποσότητες. Εδώ είναι μια από εκείνες τις συνταγές.

200 γραμμάρια τυρόπηγμα με μια κουταλιά της κτυπημένης κρέμας, μια πρέζα αλάτι, βανίλια pod. Σε ένα χωριστό κύπελλο χτυπήστε ελαφρά τον αφρό αυγό για να χύσει τυρόπηγμα, ανακατεύουμε πάλι. Χωρίς διακοπή της διαδικασίας, ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι κουτάλι. Αφήστε το για 10 λεπτά, και πάλι σαντιγί. Κουταλιά της σούπας ημι-υγρή ζύμη χύθηκε σε ένα πιάτο με αλεύρι, πασπαλίζουμε αλεύρι στην κορυφή. Προσεκτικά σχήμα μπάλας, ισοπεδώνω ελαφρώς, βουτηγμένα σε βραστό λάδι σε μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσουν, γυρίστε. Τέτοια καλή πηγμένο γάλα για τυρί και ξινή κρέμα, σιρόπι ή μαρμελάδα.

Δεν μπορεί να είναι μόνο ψητά ή τηγανητά φαγητά που παρασκευάζονται από τυρί cottage. Συνταγές κέικ, με μια άλλη από μας, προγιαγιά, μάθετε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε το πηγμένο γάλα για τυρί Πάσχα χωρίς ψήσιμο.

Θα χρειαστείτε:

• τυρί Cottage λίπος - 1 kg

• Αυγά - 3 τεμ

• ζάχαρη άχνη - γυαλί

• Κρέμα λίπος - μισό φλιτζάνι

• Ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς - γυαλί

• Βανίλια - με το γούστο

• άρδευσης ή ξηρούς καρπούς για να διακοσμήσει

τυρί cottage αναστέλλεται, για να επιτρέψει το ποτήρι εντελώς όλο το υγρό. Μέσω ενός κόσκινου ή μέσω ενός μπλέντερ ρυθμό μέχρις ότου ληφθεί ομοιογενές, αλλά το ξηρό βάρος.

Λευκά και στους κρόκους κονιορτοποιήθηκε ξεχωριστά πριν αφρισμού.

Πηγμένο γάλα για τυρί στροφή σε ένα μεγάλο μπολ, και πάλι αρχίσει να χτυπά ελαφρά, προσθέστε σταδιακά τα αυγά, ζαχαρωμένα φρούτα, κρέμα. Μπορείτε να βάλετε 50g πετρελαίου. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να είναι έτοιμο μείγμα να γίνει λείο και ομοιόμορφο.

Μια ειδική μορφή των οπών στο κάτω μέρος του μία επένδυση στο εσωτερικό του γάζα, έτσι ώστε οι ακμές γάζα παραμένουν ελεύθερες. Απλώνουμε με τη μορφή μάζας πηγμένο γάλα για τυρί, που καλύπτει τα άκρα της γάζας, και από πάνω να δώσει ένα πιατάκι με ένα φορτίο. Καθαρίστε το ψυγείο. Σε λίγες μόνο ώρες από την περίσσεια υγρού θα πρέπει να διαρρεύσει, τη μάζα του συμπαγοποιημένου και θα πρέπει να λάβει τη μορφή κέικ. Σε αυτή τη μορφή, είναι δυνατόν να διακοσμήσετε, να χρησιμεύσει.

Αν τρώτε τακτικά γεύματα τυρί, συνταγές μπορούν να βρεθούν σε όλα τα περιοδικά, μπορείτε να παρατείνει τη νεολαία, την ενίσχυση της ανοσίας, να χάσουν βάρος.