Πώς να κάνει τα νόστιμα πίτα γεμιστή με ραβδιά καβούρι;

Πίτα ψωμί γεμιστό με ραβδιά καβούρι είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο σνακ, τα οποία μπορούν να διακοσμήσουν όχι μόνο το συνηθισμένο φαγητό, αλλά ένα γιορτινό τραπέζι. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η προετοιμασία για ένα τόσο απλό πιάτο είναι πολύ γρήγορη και εύκολη. Αλλά για να δείτε αυτό, να δούμε βήμα προς βήμα τον τρόπο για να δημιουργήσετε περισσότερες λεπτομέρειες.

Απαλό και μαλακό πίτα γεμιστή με φωτογραφίες: συνταγή

Απαραίτητα προϊόντα για σνακ:

• Αρμενική πίτας λεπτό (σιτάρι πωλείται στα τμήματα για $ 1!) - 3 τεμ.?
• crabsticks (διαθέσιμο κρέας καβουριού) - 500 g?
• πρότυπο αυγό μέγεθος κοτόπουλου - 5 τεμ?.
• φρέσκο άνηθο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαϊντανό) - ένα μεγάλο μάτσο?
• φρέσκο σκόρδο μεγάλο μέγεθος - 2 σκελίδες?
• σκληρό τυρί (κατά προτίμηση αποκτούν «ολλανδικού») - 300 g?
• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα - 250 g?
• μαύρο πιπέρι αρωματικά - μερικά τσιμπήματα.

Επεξεργασία από τα κύρια συστατικά

Πίτα με γέμιση ραβδιά καβουριών μπορούν να παρασκευαστούν σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές. Ωστόσο, σας παρουσιάζουμε την προσοχή σας μόνο η πιο απλή και προσιτή μέθοδο, η οποία περιλαμβάνει ένα συστατικό χαμηλού κόστους. Αυτό απαιτεί να πάρει 5 αυγά τυπική αξία, να τους μαγειρέψουν για να ληφθεί απότομες κρόκου (μέσα σε 8 λεπτά), στη συνέχεια ψύχεται σε κρύο νερό, και να στερηθεί την σχάρα κέλυφος σε μεγάλες τρίφτης. Ομοίως θα πρέπει να αλέσει και το κρέας καβουριών. Αλλά πριν από αυτό συνιστάται να του δώσει όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Επίσης πίτα γεμιστή με ραβδιά καβούρι απαιτεί τη χρήση φρέσκων μάραθο με μαϊντανό. Θα πρέπει να ξεπλυθεί με ζεστό νερό, και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε. Επιπλέον, η ανάγκη για να καθαρίσετε το σκόρδο και τρίψτε το σε ένα μικρό τρίφτη, μαζί με το τυρί.

Ετοιμάστε γέμιση

Lavash γεμάτο με καβούρια ραβδί θα πρέπει να σχηματίζονται μόνο αφού όλα τα επεξεργασμένα συστατικά αναμιγνύονται. Αυτό απαιτεί να συνδεθεί με ένα μόνο πιάτο καβούρι κρέας, τα αυγά, τα βότανα, το σκόρδο και το τυρί. Επιπλέον, όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι μαύρο γεύση μπαχάρι και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα. Ως αποτέλεσμα αυτών των ενεργειών, θα πρέπει να πάρετε μια αρωματική και αρκετά παχιά μάζα, η οποία μπορεί εύκολα να εξαπλωθεί πάνω από τη ζύμη.

μαθήματα σχηματισμό

Για να γίνει μια τέτοια θρεπτικά και αρωματικά σνακ θέλουν να δημοσιεύσει λεπτή πίτα σε μια επίπεδη επιφάνεια και στη συνέχεια άφθονα λιπαίνει την επιφάνεια που παρασκευάστηκε προηγουμένως με πλήρωση (δεν φθάνουν τα άκρα της 2 cm). Μετά από αυτό προϊόντα από αλεύρι πρέπει να τυλιγμένα σε ρολό.

Με την επιφύλαξη όλων των παραπάνω κανόνων για την προετοιμασία των σνακ που κατ 'ανάγκην να πλούσια και όμορφη πίτα γεμιστή. μπαστούνια Καβούρι, το σκόρδο, τα αυγά, χόρτα και μαγιονέζα θα του δώσει όχι μόνο μια ιδιαίτερη γεύση, αλλά και μια μεγάλη θρεπτική αξία.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Μόλις σχηματιστεί ένα σφιχτό ρολό από λεπτό Lavash, υποχρεούται να τυλίξει με μεμβράνη, που τίθενται σε ένα ξύλο κοπής και τόπος για 1 ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να αναπτύξετε ένα παγωμένο ορεκτικό, κομμένο σε φέτες πάχους 2 cm, όμορφα τοποθετείται σε μια επίπεδη πλάκα, γαρνίρουμε με πράσινα φύλλα και σερβίρετε.