Νόστιμα κέικ Χριστουγέννων: συνταγή με μια φωτογραφία

Έχετε ποτέ προσπαθήσει να μαγειρέψουν ένα κέικ Χριστουγέννων; Όχι; Στη συνέχεια υπέβαλε το άρθρο θα σας βοηθήσει.

Αυτό που είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο κέικ Χριστουγέννων, ρωτάτε; Οι διαφορές μεταξύ αυτών των σχεδόν καθόλου επιδόρπια. Είναι ότι τα γιορτινά δώρα μπορεί να έχει ένα ασυνήθιστο σχήμα, και ιδιαίτερη διακόσμηση.

Σήμερα σας παρουσιάζουμε μερικές επιλογές για την προετοιμασία ενός όμορφου επιδόρπιο που είναι σίγουρο ότι θα απολαύσετε τους επισκέπτες και την οικογένειά σας.

Χριστουγεννιάτικο κέικ: Συνταγές με φωτογραφίες

Πώς να προετοιμάσετε το δικό τους πρωτότυπο κέρασμα για τους επισκέπτες που έρχονται; Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο για ένα γιορτινό τραπέζι είναι μια τούρτα «Χριστουγεννιάτικο στεφάνι». Είναι μια λιχουδιά εύκολα, και το αποτέλεσμα είναι ένα απίστευτα όμορφο.

Έτσι, θα πρέπει να ελεγχθούν:

• φρέσκο αυγό - περίπου 6 τεμ?.
• λευκή ζάχαρη - 2 φλιτζάνια πλήρες?
• μαλακωμένο λάδι βουτύρου - 250 g ζύμης και περίπου 2 μεγάλα κουτάλια για την μορφή λίπανση?
• Λευκό αλεύρι - 2 πλήρη γυαλιά για τη δοκιμή και 2 μεγάλα κουτάλια να διαμορφώσει?
• μπέικιν πάουντερ τροφίμων - 2 κουταλάκια του γλυκού.

που απαιτούνται για την κρέμα:

• μαλακωμένο λάδι βουτύρου - 300 g?
• συμπυκνωμένο άψητα γάλα - περίπου 300 γρ?
• κάθε κονιάκ - 2 μεγάλα κουτάλια.

Για τη διακόσμηση και στρώμα τα ακόλουθα προϊόντα που απαιτούνται:

• μαρμελάδα βερίκοκο παχύ - 250 g?
• κουφέτα σοκολάτα σε ένα πράσινο γάνωμα - περίπου 500 γραμμάρια

mesim ζύμη

Πριν προετοιμάσει ένα χριστουγεννιάτικο κέικ με τη μορφή του ένα στεφάνι, θα πρέπει να αναμιγνύετε τα θεμέλια για την τούρτα. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε τους κρόκους των αυγών με το μαλακό βούτυρο, στη συνέχεια, προσθέστε τους τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά συμβατικό πιρούνι. Αφήνοντας κατά μέρος η προκύπτουσα μάζα πρέπει να ψύχεται έντονα πρωτεΐνες μαστίγιο. Μετά από αυτό, τα δύο συστατικά πρέπει να συνδυάζονται σε ένα μπολ και προσθέστε τα στο μπέικιν πάουντερ και το άσπρο αλεύρι.

Whisking μίξερ σε μέγιστη ταχύτητα, θα πρέπει να ληφθεί ένα ομογενές ζύμη είναι πολύ πηχτό.

Η διαδικασία κέικ ψησίματος

Για χριστουγεννιάτικο κέικ έχει αποκτήσει το επιθυμητό σχήμα και ήταν η πιο παρόμοιο με το στεφάνι, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε Αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη να ψήνουν μια μεγάλη τούρτα. Φόρμα πρέπει να λιπαίνεται σωστά μαλακό βούτυρο, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με ένα ελαφρύ γεύμα. Μετά από αυτό, τα πιάτα πρέπει να χύσει το μαγειρεμένο ζυμάρι. Το καλούπι στη συνέχεια να τοποθετηθεί στο θερμαινόμενο duhovochny ερμαρίου. Ψήστε το κέικ για μία ώρα στους 190 βαθμούς.

Όταν το κέικ είναι εντελώς μαγειρεμένα, είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί από το καλούπι, τοποθετώντας σε μια επίπεδη επιφάνεια για να κρυώσει καλά. Στη συνέχεια, απαιτείται να κόβεται σε 4 ή 5 κέικ χρησιμοποιώντας μακρά και κοφτερό μαχαίρι.

μαγείρεμα κρέμα

Φυσικά, ένα χριστουγεννιάτικο κέικ με μαστίχα είναι ένα πολύ πιο όμορφο και πρωτότυπο επιδόρπιο τάξης, η οποία καλύπτεται με τη συνηθισμένη κρέμα βουτύρου. Αλλά δεν είναι κάθε γυναίκα είναι σε θέση να κάνει μια τέτοια μάζα και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν τους σπίτι λιχουδιές. Στο πλαίσιο αυτό θα θέλαμε να σας παρουσιάσω την πιο απλή συνταγή για αυτό το επιδόρπιο διακοπών.

Έτσι, αν δεν αποφασίσει να κάνει τα Χριστούγεννα κέικ μαστίχας, μια φωτογραφία που μας εκπλήσσει πάντα, μετά το ψήσιμο κέικ θα πρέπει να προχωρήσει άμεσα στην προετοιμασία της κρέμας. Αυτό απαιτεί σε μεγάλο βαθμό Χτυπάμε μαλακό βούτυρο, στη συνέχεια, προσθέστε το άψητα συμπυκνωμένο γάλα και μια-δυο κουταλιές της σούπας κονιάκ. Επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία ανακατεύοντας, θα πρέπει να είναι πολύ πλούσια και γλυκιά μάζα.

Σχηματίζουν ένα επιδόρπιο

Χριστουγεννιάτικη συνταγή κέικ που θεωρούμε, πολύ απλά σχηματίζεται. Κατ 'αρχάς με το κάτω μέρος κέικ πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα πιάτο, στη συνέχεια γενναιόδωρα παλτό με ένα παχύ μαρμελάδα βερίκοκο. Μετά από αυτό, το γλυκό βάση πρέπει να εφαρμοστεί σε κρέμα πετρελαίου. Καλύπτοντας με ένα δεύτερο Korzh, επαναλάβετε τη διαδικασία.

Μετά την τοποθέτηση όλα τα στρώματα θα πρέπει να έχετε ένα αρκετά υψηλό γλυκό προϊόν. Εν κατακλείδι, είναι απαραίτητο να καλύψει ομοιόμορφα τα υπολείμματα της κρέμας και μισή ώρα για να στείλουν στο ψυγείο.

διακόσμηση διαδικασία

Πώς να διακοσμήσει ένα χριστουγεννιάτικο κέικ; Η συνταγή αυτού του επιδορπίου μπορεί να περιλαμβάνει τη χρήση πολύ διαφορετικά συστατικά. Κάποιος κοσμεί το κέικ με μαστίχα, κάποιος χρησιμοποιεί τη συνηθισμένη κρέμα-βαφή, και κάποιος χρησιμοποιεί σκόνη ζαχαροπλαστικής. Αποφασίσαμε να σταματήσουμε σε ένα κουφέτα σοκολάτας σε ένα πράσινο γάνωμα. Θα πρέπει να εξαπλωθεί πολύ καλά όλη την επιφάνεια του «στεφάνι». Για να φανεί σαν τα Χριστούγεννα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε κόκκινα μούρα, τα οποία πρέπει να τεθούν στην τούρτα.

σωστή Σερβίρετε

Μετά τα Χριστούγεννα κέικ, μια φωτογραφία της οποίας παρουσιάζεται στην παρούσα εργασία είναι έτοιμη, θα πρέπει να είναι για λίγες ώρες για να βάλει στο ψυγείο. Καθώς ο χρόνος περνά, η επιδόρπιο πρέπει να κοπεί σε κομμάτια και να παρουσιάζουν στο γιορτινό τραπέζι. Ένα αξέχαστο πάρτυ εορταστική τσάι που δώσατε!

Γαλλικά Χριστουγεννιάτικο κέικ: Φωτογραφίες και συνταγή

Το δημοφιλές γαλλικό επιδόρπιο που ονομάζεται «Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο» είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των γλυκό δόντι που αγαπά τον καφέ και τη σοκολάτα αντιμετωπίζει.

Για να προετοιμάσει αυτό το κέικ θα χρειαστούμε (για τη ζύμη και τη γέμιση):

• αλεύρι φως - περίπου 120 γρ?
• στιγμιαίο καφέ - ακριβώς 2 κουταλάκια του γλυκού?
• πόσιμο νερό - ½ φλιτζάνι?
• Φρέσκα αυγά - 4 τεμ?.
• λευκής ζάχαρης - 200 g?
• κρέμα 30% - 250 ml?
• τυχόν παξιμάδια - περίπου 50 g?
• βανιλίνη - ½ κουταλάκι του γλυκού?
• μπέικιν πάουντερ - ένα μικρό κουτάλι?
• θαλασσινό αλάτι - schepotochka.

Για να φτιάξουμε την κρέμα, που potreyuuyutsya:

• κρεμώδη μαλακό βούτυρο - περίπου 100 γρ?
• Κακάο - περίπου 150 γρ?
• Πικρή σοκολάτα - 100 g?
• ζάχαρη άχνη - περίπου 100 γρ?
• βανιλίνη - schepotochka.

βασικά το μαγείρεμα

Γαλλικά Χριστουγεννιάτικο κέικ γίνεται εύκολα και απλά. Πρώτα πρέπει να ζυμώνουμε τη ζύμη για τη βάση. Αυτό απαιτεί βαριά αυγά ψυγείου σύρμα με ένα μίξερ, σταδιακά προσθέτοντας σε αυτή τη ζάχαρη και το αλάτι. Επιπλέον, τα προϊόντα πρέπει να ρίχνουμε το πόσιμο νερό και προσθέστε βανιλίνη. Μετά από αυτές τις ενέργειες απαιτεί Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε σε πολτό. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε δεν είναι πολύ παχιά, αλλά ομοιογενής ζύμη.

Ψήσιμο μαγειρική προϊόντα

Για να κάνετε ένα κέικ Χριστουγέννων με τη μορφή κορμών, είναι απαραίτητο να ψήνουν μια μεγάλη τούρτα και λεπτό. Για να το κάνετε αυτό, προσεκτικά αλειμμένη με λάδι και ρίξτε το στο σύνολο της βάσης. Ψήστε στρώμα επιθυμητά στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά.

Κάντε μια γέμιση και τη σειρά ρολό

Πριν αποτελούν τη βάση για την τούρτα, θα πρέπει εκ των προτέρων να προετοιμάσει τη γέμιση. Αυτό απαιτεί μαστίγιο κρέμα γάλακτος με 2 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη, στη συνέχεια να τις ρίχνουμε στιγμιαίο καφέ. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε έναν αέρα και αρωματισμένο γάλα.

Μόλις το κέικ ψηθεί, πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο, και ψεκάστε έπειτα γρήγορα σε σκόνη και επίχρισμα γέμιση κρέμας. Στο τέλος του προϊόντος που πρόκειται να τυλίγεται σε μια σφιχτή ρολό. Αυτό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια του χαρτί κουζίνας. Εάν είναι επιθυμητό, το οδοντωτές άκρες μπορεί να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Μαγειρική κρέμα σοκολάτας για διακόσμηση

Έχοντας κάνει τις βάσεις για ένα κέικ Χριστουγέννων, θα πρέπει να προχωρήσει στην προετοιμασία της κρέμας. Πρώτα πρέπει να λιώσει η κουβερτούρα σε λουτρό νερού, και στη συνέχεια λίγο δροσερό. Εν τω μεταξύ, μαστίγιο την απαιτούμενη μαλακό βούτυρο με σκόνη κακάο και βανίλια. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα αέρα που είναι απαραίτητος για να χύσει το λειωμένη σοκολάτα. Κτυπώντας κρέμα συνιστώμενο λάδι μέσω του μπλέντερ.

Διαδικασία διακόσμηση επιδόρπιο

Κάντε ένα νόστιμο, παχύ κρέμα σοκολάτας, θα πρέπει να αρχίσει τη διακόσμηση καλούδια των διακοπών μας. Η επιφάνειά του πρέπει να είναι γράσο ελαιώδες καφέ μάζα, και στη συνέχεια να κάνουν μία αύλακα με ένα πιρούνι για να κυλήσει ήταν η πιο παρόμοιο με το αρχείο καταγραφής.

Μετά από αυτό μας «Χριστούγεννα ημερολόγιο» θα πρέπει να πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ψιλοκομμένο και ψημένους ξηρούς καρπούς. Η διαδικασία αυτή θα συμβάλει στο γεγονός ότι η επιφάνεια του επιδόρπιο θα είναι πολύ παρόμοια με το φλοιό του δέντρου. Στο μέλλον, πιάσε τα καλούδια μπορεί να είναι διακοσμημένα με κόκκινα μούρα και πράσινο σταφυλιών.

Σερβίρουμε τα γιορτινό τραπέζι νόστιμα σπιτικά γλυκά

Τώρα που ξέρετε πώς να κάνει ένα χριστουγεννιάτικο δώρο για το γιορτινό τραπέζι. Πιστέψτε με, όλες οι απαιτήσεις των συνταγών, που σίγουρα δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφη τούρτα, η οποία θα προκαλέσει τους επισκέπτες και τους συγγενείς σας μόνο μία απόλαυση.

Μετά το σχηματισμό του επιδόρπιο με τη μορφή των κορμών θα πρέπει να τοποθετείται αμέσως σε ψυγείο. Στο κρύο γλυκιά απόλαυση της σοκολάτας, συνιστάται να σταθεί για δύο ώρες. Μετά από αυτό το «Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο» μπορεί να φέρει στο τραπέζι. Κόψτε ένα επιδόρπιο κομμάτια πρέπει να είναι μόνο μετά από όλα την ομορφιά του θα εκτιμήσουν τους επισκέπτες και τους φίλους σας.

Για να συνοψίσουμε

Υπάρχουν αρκετές συνταγές για τούρτες γενεθλίων. Μερικά από αυτά απαιτούν τη χρήση ενός ελάχιστου αριθμού των συστατικών, αλλά μερικοί προτείνουν τη συμμετοχή ενός μεγάλου συνόλου των προϊόντων. Αν θέλετε να κάνετε ένα ασυνήθιστο και λεπτή γλυκά, σας συνιστούμε να μαγειρέψουν μια τούρτα, «τα Χριστούγεννα βόμβα», «ψαροκόκκαλο», «Χριστουγεννιάτικο αστέρι» και ούτω καθεξής.

Για να ονομάσουμε μόνο λιχουδιά έκπληξη στους καλεσμένους σας με την εμφάνισή τους και να δουν και να στέλνετε με το γούστο σας, θα πρέπει να γίνεται αργά, προσεκτικά και με μεγάλη αγάπη. Στη συνέχεια, κάθε διακοπές θα είναι σε θέση να δόξα! Καλή σας όρεξη!