Μια νόστιμη συνταγή για ρολό σφουγγάρι

Στον κόσμο δεν υπάρχουν πολλά επιδόρπια που είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστούν και να χρησιμεύσει στο τραπέζι αρκετά ντροπή. Όταν οι επισκέπτες βρίσκονται ανά πάσα στιγμή στην πόρτα, και να τα επεξεργάζονται τίποτα, αξίζει να θυμηθούμε τα ρολά συνταγή μπισκότων. Χρειάζεται ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας, και το αποτέλεσμα θα εκπλήξει όλους τους παρευρισκόμενους στο τραπέζι. Για αυτό θα απαιτούσε 3 αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μισό κασσιτέρου του συμπυκνωμένου γάλακτος, λίγο βανίλια και το αλάτι, 6 κουταλιές της σούπας αλεύρι και baking powder στη δοκιμή. Πρώτα θα πρέπει να έχετε ένα καλό κούνημα μέχρι όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Αυτά τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί και προστίθενται εις το προκύπτον μάζα. αναμικτήρα ζύμης χτυπημένη πάλι. Αυτή τη στιγμή, ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς. Βάλτε σε ένα χαρτί ψησίματος, και η προκύπτουσα ζύμη χύνεται σε αυτό. Θα πρέπει να τεθεί στο φούρνο για να ψήνουν για 15 - 20 λεπτά. Η προκύπτουσα στρώση κρέμας χνουδιού θα πρέπει να γρήγορα και έλασης σε μια ζαριά. Αυτό roll συνταγή μπισκότων σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ευάερο, μαλακό και νόστιμο επιδόρπιο.

Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί για κρέμα γάλακτος. Δεδομένου ότι εφαρμόζεται αμέσως στο ζεστό ζυμάρι, τότε είναι καλύτερο να κάνει το τυρί cottage - κρέμα. Θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια τυρί cottage, ένα ποτήρι κρέμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και φρούτα για να διαλέξετε. Όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να ταρακουνήσει χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Πολύ νόστιμο λαμβάνεται το τυρί κρέμα και μπανάνες ή φράουλες. Εάν κέικ χνούδι με κρέμα σαντιγί, μπορούν να κάμπτεται ή απλά θα αναδυθούν λόγω της θερμοκρασίας μπισκότο. Επίσης κατάλληλα ως μια κρέμα βραστό συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, κρέμα και ζάχαρη. Ιδανικά, η στρώση υφής θα πρέπει να είναι παχύ.

Ένα άλλο ρολό συνταγή σφουγγάρι, το οποίο είναι κάπως ευκολότερο πρώτο, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο. Για να δημιουργήσετε θα χρειαστεί 5 αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, 5 κουταλιές της σούπας πολύ ζεστό νερό, ένα φλιτζάνι αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα για να αναμειχθεί και να νικήσει με ένα μίξερ. Ακριβώς όπως και οι προηγούμενες ρολά συνταγή μπισκότων, η ζύμη πρέπει να τεθεί σε μια έτοιμη περγαμηνή, και στη συνέχεια να το στείλετε στο φούρνο. Θερμοκρασία εντός αυτού θα πρέπει να είναι περίπου 200 C και χρόνος ψησίματος των περίπου 15 λεπτών. Αν το παρακάνετε κέικ στο φούρνο, θα αποδειχθεί δύσκολο ή θα καεί, οπότε θα πρέπει να παρακολουθεί συνεχώς το ψήσιμο του. Έτοιμο το κέικ να είναι ήπια χρυσό χρώμα.

Παρασκευή της ίδιας σφουγγάρι ρολό δεν είναι δύσκολο, αλλά απαιτεί υψηλές οικοδέσποινα ταχύτητας εκτελέσει κάποιες εργασίες. Έτσι, για να εξοικονομήσετε χρόνο, είναι απαραίτητο προηγουμένως να προετοιμάσει την κρέμα. Πρέπει να είναι απολύτως έτοιμο μέχρι το τέλος του ρολού ψησίματος. Αν δεν είναι έτοιμος να κυλήσει τη ζύμη μέχρι να είναι ζεστό, το ρολό δεν θα λειτουργήσει. Λόγω του μεγάλου εμβαδού επιφανείας, μπισκότο δίνει γρήγορα υγρασία και καθίσταται άκαμπτο. Ως εκ τούτου, το πιο δύσκολο στο πλαίσιο της προετοιμασίας του αμέσως μετά το φούρνο και βάλτε την κρέμα πολύ γρήγορα έλασης σε μια ζαριά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά γάντια, γιατί η ζύμη θα είναι πολύ ζεστό.

Μια εξαιρετική κρέμα για τέτοια καλούδια θα κτυπημένη κρέμα, στην οποία ο παχυντής προστίθεται σε χτύπημα τους, και κομμάτια από μαρμελάδα, σοκολάτα, καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή τα μούρα. Κατ 'αρχήν, η γέμιση μπορεί να είναι οτιδήποτε θέλετε. Είναι εντελώς εξαρτάται από την φαντασία της οικοδέσποινας και τις γευστικές προτιμήσεις των επισκεπτών της.

Για να διακοσμήσετε ένα ρολό μπισκότο με κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λιωμένη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού ή σαντιγί ασπράδια. Επίσης, κατάλληλο για τη διακόσμηση ένα επιδόρπιο με φρέσκα μούρα και τα φύλλα μέντας. Cook δεν είναι πραγματικά δύσκολο. Το πιο δύσκολο - είναι να ρίξει ένα ζεστό κέικ στο ρολό. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι χρειάζεται ένα ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος και ενέργεια. Αυτή η θεραπεία θα είναι η κύρια διακόσμηση του κάθε πίνακα. Καλή σας όρεξη!