Νόστιμα κέικ από την τούρτα με τα χέρια του

Κέικ. Αυτό το γλυκό πιάτο είναι αναπόσπαστο μέρος από το γιορτινό τραπέζι. Τις περισσότερες φορές δεν προετοιμάζει το κέικ του κέικ (άμμος, ρουφηξιών ή σφουγγάρι) και κρέμα. Ως γέμιση ή διακοσμήσεις που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα, τα μούρα και σοκολάτα.

Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα κέικ του κέικ σφουγγαριών και ξινή κρέμα με το όνομα «της Πράγας». Ετοιμάστε αυτό το λιχουδιά είναι πολύ απλή, και το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό. Κέικ λιώνει στο στόμα σας όπως.

Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε: 2 αυγά, ένα βάζο του συμπυκνωμένου γάλακτος, το αλεύρι, τη σόδα, σβησμένο με ξύδι, τρεις κουταλιές της σούπας κακάο 600 γρ κρέμα γάλακτος, 50 γρ βούτυρο, 200 γραμμάρια ζάχαρη.

Εδώ είναι πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ κέικ «της Πράγας». Ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα, τα αυγά, τη σόδα. Η προκύπτουσα μάζα προσθέτουμε το αλεύρι. Θα πρέπει να πάρετε μια αρκετά σφιχτή ζύμη, όπως για τηγανίτες.

Χωρίστε βάρος σε δύο ίσα μέρη. Ως ένας από τους βάλει δύο κουταλιές της σούπας κακάο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Δύο κέικ (φως και σκοτάδι) ψήνονται μέχρι να μαλακώσουν σε μια μορφή που λαδωμένο. Όταν κρυώσουν, τα κομμένα κατά μήκος σε δύο μέρη.

Αυτό το κέικ κέικ είναι να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα. Θα δώσει στο πιάτο μια υπέροχη τρυφερότητα. Έτσι, μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με δύο κουταλιές ζάχαρη. Η προκύπτουσα κρέμα γενναιόδωρα παλτό με shortcakes, εναλλασσόμενες στο χρώμα. Ρίχνουμε λούστρο στην κορυφή του πιάτου που παρασκευάζεται ως εξής. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπολ, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι κακάο και την υπόλοιπη ζάχαρη. Η προκύπτουσα μάζα φέρεται σε βρασμό και στη συνέχεια ψύχεται. Glaze πυκνώνει αρκετά γρήγορα, οπότε είναι καλύτερο να καλύψει το κέικ ενώ είναι ακόμα ζεστό. Πριν σερβίρετε το φαγητό πρέπει να είναι μια καλή εμποτισμού.

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, και οι επισκέπτες σχεδόν στο κατώφλι, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κέικ από τα έτοιμα κέικ σφουγγαριών, όπως «Πάντσο».

Για αυτό το λιχουδιά θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά: ½ δοχεία του συμπυκνωμένου γάλακτος, μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και την ίδια ποσότητα καρύδια, 250 γραμμάρια ανανά (κονσέρβα), 700 γραμμάρια ξινή κρέμα, polplitki σοκολάτα. Τρεις παντεσπάνια μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα.

προετοιμασία

Ένα κέικ εξάπλωση σε ένα πιάτο, και το υπόλοιπο είναι σπασμένο σε μικρά κομμάτια και βάλει στην άκρη. Μαγειρική κρέμα. Χτυπάμε με μια κρέμα μίξερ, το συμπυκνωμένο γάλα και ζάχαρη άχνη. Μια μικρή ποσότητα της κάλυψης κέικ κρέμας, γι 'αυτό είναι καλά εμποτισμένο. Top lay out μικρά κομμάτια ανανά και ψιλοκομμένα καρύδια, αλλά όχι όλες, αλλά μόνο κατά το ήμισυ. Μετά από αυτό, οι σπασμένα φέτες κέικ βουτηγμένα στο ξινή κρέμα και την εξάπλωση σε ένα κέικ με τέτοιο τρόπο ώστε να ληφθεί μια νεροτσουλήθρα. Μεταξύ φέτες μέρος μπισκότο υπόλοιπα καρύδια και τον ανανά. Στην κορυφή του κέικ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά με επικάλυψη με ένα «λόφο» από όλες τις πλευρές. Τούρτα κέικ και φρούτα για να καθαρίσετε το ψυγείο για μισή ώρα. Αυτή τη στιγμή, κάνουμε το μαγείρεμα λούστρο. Λιώστε τη σοκολάτα και τα μικρά ρεύματα, με ένα κουτάλι, χύστε το επάνω κέικ για να πάρετε μια χαοτική μοτίβο. Μετά από αυτό το πιάτο και πάλι στείλει στο ψυγείο, ώστε να εντελώς μούσκεμα και έχει αποκτήσει μια λεπτή γεύση. Το κέικ τροφοδοτείται σε ένα κρύο τραπέζι.

Καλή σας όρεξη!