Λαχανόσουπα με φρέσκο λάχανο με κοτόπουλο - πλούσιο και γευστικό πρώτο πιάτο

Λάχανο σούπα με φρέσκο λάχανο με μείωση της ακτινοβολίας κοτόπουλο πείνας και πολύ κορεστεί το σώμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το πρώτο γεύμα στο στάδιο της προετοιμασίας σε μόλις μισή ώρα. Από αυτή την άποψη, αυτό το δείπνο είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ εκείνων που ήθελαν σούπα κοτόπουλου με πλούσια ζωμό.

Πώς να μαγειρέψουν σούπα λάχανο με κοτόπουλο: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Απαιτούμενα Προϊόντα:

• δάφνη - 3 μονάδες?.
• σούπα κοτόπουλου - το ήμισυ του σκελετού?
• βολβοί κρεμμύδι είναι μικρές - 2 τεμ?.
• λάχανο φρέσκο - ¼ μέρος ενός μεγάλου πιρούνι?
• Οι κόνδυλοι είναι νέοι - 1-3 τεμ?.
• παχιά ξινή κρέμα ή λίπος μαγιονέζα - ένα ζευγάρι από κουτάλια στο τελικό πιάτο?
• αλάτι - για να προσθέσετε στη σούπα να δοκιμάσετε?
• Φρέσκα καρότα μικρά - 1 τεμ?.
• λάχανο τουρσί - 2 μεγάλα κουτάλια πλήρη?
• Φρέσκα βότανα - ½ μικρή ακτίνα?
• εδάφους μπαχάρι - να προσθέσει στο τελικό πιάτο.

Επεξεργασία κρέατος

Λάχανο σούπα με φρέσκο λάχανο με κοτόπουλο αποδειχθεί πολύ νόστιμο, αν χρησιμοποιούνται μόνο για το μαγείρεμα ζωμό σούπας πουλερικών. Είναι αναγκαίο να ληφθεί στο ποσό των ½ σφαγίου, πλύνετε καλά, αφαιρέστε τις άκρες ουράς των φτερών και όλες τις τρίχες από το δέρμα, και στη συνέχεια κόβεται σε κομμάτια, βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με καθαρισμένο νερό, προσθέστε επιτραπέζιο αλάτι, περιμένετε να σιγοβράσει και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

επεξεργασία λαχανικών

Schi από φρέσκο λάχανο με κοτόπουλο, εκτός από τα παραπάνω συστατικά, και περιλαμβάνουν προϊόντα όπως τα καρότα, οι κόνδυλοι πατάτας, και τα κρεμμύδια. Θα πρέπει φλούδα, πλένουμε και ψιλοκόβουμε με μαχαίρι. Είναι επίσης αναγκαίο να χειριστεί το ¼ του λάχανου πιρούνι. Αυτό το λαχανικό συνιστάται να κόβεται σε μεγάλα κομμάτια, τα οποία κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας θα πρέπει να διασπώνται σε φύλλα.

Θερμική επεξεργασία των τροφίμων

Για να μαγειρέψει σούπα λάχανο με φρέσκο λάχανο, δεν χρειάζεται να έχετε ειδικές μαγειρικές ικανότητες. Αφού μαγειρεμένα πιάτο όπως συμβατική σούπα με χυλοπίτες, ρύζι, και ούτω καθεξής. D. Μετά το βρασμό του κρέατος για 27 λεπτά, για να είναι απαραίτητο να προστεθεί φύλλα δάφνης και το τεμαχισμένο φρέσκο και ξινολάχανο. Στο τέλος του ενός τετάρτου της ώρας σε ζωμό πρέπει να χύσει ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα. Αυτή η αλληλουχία των εργασιών οφείλεται στο γεγονός ότι αυτά τα λαχανικά μαγειρεύονται λίγο περισσότερο από ό, τι, για παράδειγμα, οι πατάτες. Θα πρέπει να προστεθούν στη σούπα στην τελευταία στροφή, ή μάλλον, για 20 λεπτά μέχρι να ψηθεί.

Από τη στιγμή που όλα τα συστατικά που έξω και να είναι τρυφερά, ο ζωμός είναι απαραίτητο να προσθέσετε φρέσκα βότανα, κλείστε το καπάκι, βράζουμε για 5 λεπτά, σβήστε και το αφήνουμε για δεκαπέντε λεπτά. Περαιτέρω λάχανο λάχανο με κότα να χύστε το ζεστό βαθιά πιάτα σούπας.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

Έτοιμη να παρουσιάσει στα μέλη της οικογένειας πρέπει μόνο να σούπας ζεστό. Στην σούπα θα πρέπει να προσθέσει αναγκαστικά αρωματικά πιπέρι, ψιλοκομμένο πράσο, και κουτάλι παχιά κρέμα ή λίπος μαγιονέζα. Εκτός από αυτό το πιάτο είναι υποχρεωμένη να καταθέσει μια νέα σίκαλη ή το σιτάρι ψωμί.

υγιεινό συμβουλές

Αν θέλετε μια πιο ξινή σούπα, τότε συνιστάται να προσθέσετε περισσότερα λάχανο τουρσί, καθώς και ένα ζευγάρι των παστά ντομάτες, συνθλίβονται σε πολτό.