Κέικ με κεράσια και κρέμα γέμιση κρέμας. νόστιμες συνταγές

Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για Cherry Pie. Είναι εξίσου καλά και στις δύο το καλοκαίρι και το χειμώνα. Κατά τη θερμή περίοδο στο χέρι φρέσκα κεράσια, και στο κρύο σεζόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παγωμένα μούρα. Λεπτό κέικ με γέμιση κρέμας ποτέ δεν θα βαρεθείτε.

Κέικ με κεράσια και κρέμα γέμιση κρέμας: συστατικά

ζύμη κουλουράκι με ένα μαλακό γέμιση κρέμας, κεράσι - είναι μεγάλη προϊόντα συνδυασμού. Συμπληρώνουν ο ένας τον άλλον, δημιουργώντας μια πραγματικά μοναδική γεύση και άρωμα. Και το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο κέικ με κεράσια. Μια απλή συνταγή για αυτό το υπέροχο επιδόρπιο καθιστά πολύ δημοφιλή. Πρέπει πάντα καλό και απλό εκδόσεις των πιάτων που έχει στο οπλοστάσιό της, κάθε ερωμένη.

Για να προετοιμάσει μια γαστρονομική αριστούργημα, χρειαζόμαστε συστατικά:

1. Ένα πακέτο βούτυρο.
2. Αλεύρι - μερικά ποτήρια.
3. Ένα αυγό.
4. Ζάχαρη - 250 g
5. Soda.
6. Βανίλια.
7. Αλάτι.
8. Το άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
9. Ξινή - 300 ml.
10. Κεράσια (κατεψυγμένα χωρίς κουκούτσι) - 0,5 kg.

Μαγειρική κέικ με γέμιση κρέμας

Κοσκινίστε το αλεύρι απαιτείται, προσθέτοντας τη σόδα, αλάτι, ζάχαρη. Κόψτε το μαλακό βούτυρο. Όλα τα συστατικά πουρέ με ένα πιρούνι ή κουτάλι. Κατ 'αρχήν, είναι δυνατόν τα κατεψυγμένα σχάρα πετρελαίου, είναι κάποιος όσο πιο άνετη. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό και ζυμώνετε τη ζύμη, τυλίξτε ταινία και βάλτε στην κατάψυξη για μισή ώρα. Τριάντα λεπτά αργότερα, η ζύμη θα πρέπει να πάρει και να κυλήσει το κέικ (μπορείτε να το κάνετε άμεσα από την περγαμηνή). Στη συνέχεια, το βάζουμε σε ένα καλούπι για το ψήσιμο, κάνει τρυπήματα με ένα πιρούνι και βάλτε στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά.

Και εν τω μεταξύ zaymomsya μαγείρεμα θαυμάσια χύτευσης. Η ξινή κρέμα προσθέστε βανιλλίνη, ζάχαρη, άμυλο (ή σιμιγδάλι) και όλο αυτό το ανακατεύουμε καλά. Φτάνουμε μια έτοιμη βάση του φούρνου. Στη συνέχεια, απλώνεται σε ένα κέικ κεράσια (σμέουρα, φράουλες, βατόμουρα) και γεμίστε το ξινό μίγμα κρέμας. Αυτό είναι όλο. Μένει μόνο να θέσει το κέικ στο φούρνο. Επιδόρπιο ψήνουμε για μισή ώρα. Κεράσι πίτα πλήρωση προετοιμασμένοι και ξινή κρέμα. Πρέπει να πω ότι αποδεικνύεται απλά απίστευτα νόστιμα. Επιπλέον, η ευκολία της συνταγής είναι ότι μπορείτε πάντα να αλλάξετε την πλήρωση, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από φρούτα και μούρα.

κέικ μαγιά με κεράσια Συστατικά

Φρούτα και μούρων επιδόρπια τέλεια παράγεται και με μια βάση ζύμης. Σε γενικές γραμμές, η ζύμη για πίτα με κεράσια μπορεί να είναι οποιαδήποτε. Αλλά τα συστατικά που χρειάζεστε για να επιλέξετε το σωστό:

• Γάλα (ελαφρώς θερμό) - 140 ml.
• Αλεύρι - 270 g
• Βούτυρο (λιωμένο) - 40 g
• Ζάχαρη - Άρθρο 8. l.
• Μαγιά - 4 κουτ ..
• Cherry (ή άλλα μούρα) - 400 g
• Ένα αυγό.
• Ξύσμα πορτοκαλιού.
• Ξινή κρέμα - 170 γρ

Βήμα προς βήμα συνταγή

Έτσι, πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα με κεράσι; Βήματα περιγράφουν τη διαδικασία. Το αλεύρι πρέπει να αναμειγνύεται με μαγιά, αλάτι και ζάχαρη. Στη μέση κάνει μια τρύπα και ρίξτε το στο θερμάνθηκε γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε το ζύμωμα της ζύμης. Θα πρέπει να έχει απαραιτήτως ελαστική, μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια. Η ζύμη θα πρέπει να στραφούν σε ένα βαθύ μπολ, κλείστε το επάνω φύλλο και τοποθετήστε τα σε ένα αρκετά ζεστό μέρος. Θα πρέπει να καταλήξουμε. Να περιμένετε λίγες ώρες.

Μόλις η ζύμη έχει αυξηθεί σημαντικά σε όγκο, μπορείτε να ξεκινήσετε το τροχαίο. Θα πρέπει να πάρετε ένα πάχος κέικ μέχρι ένα εκατοστό. Στη συνέχεια που σε ένα χαρτί ψησίματος. Οι ακμές της πτυχής λίγο καλύτερα. Βάλτε το πάνω από τα κεράσια (κατεψυγμένα είναι μια χαρά) και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Cherry Pie στο φούρνο για να ψήνουν για είκοσι λεπτά.

Εν τω μεταξύ, μπορούμε να κάνουμε γέμιση για την πίτα. Ξινή κρέμα και τη ζάχαρη στο μίγμα, προσθέτοντας ξύσμα και το αυγό. Γεμίστε υγρό πίτα αποκτάται. Είκοσι λεπτά αργότερα, το επιδόρπιο θα πρέπει να βγούμε από το φούρνο και ρίξτε το ξινό μίγμα κρέμας. Και στείλει πίσω ψήνεται για μισή ώρα. ζύμη μας πρέπει προσεκτικά propechsya και να ροδίσουν. Εδώ είναι ένα κέικ ζύμης με κεράσια έτοιμο.

Απλή συνταγή κέικ με γέμιση

Κέικ με κεράσια και κρέμα γέμιση κρέμα - είναι πάντα μια win-win κατάσταση και ένα σπουδαίο αποτέλεσμα. Θα επιστήσω την προσοχή σας μια άλλη υπέροχη συνταγή. Για την προετοιμασία της ζύμης πρέπει αυτά τα συστατικά:

1. Βούτυρο - 1/3 πακέτο.
2. Ξινή κρέμα (λίπος) - 70 g
3. Αλεύρι - 120 g
4. Το ψήσιμο σε σκόνη.

Για να συμπληρώσετε:

1. Ξινή κρέμα (βαριά εγχώρια) - 200 g
2. Κατεψυγμένα κεράσια - 350 g
3. Ένα αυγό.
4. Ένα φλιτζάνι ζάχαρη.
5. Βανίλια.

Έτσι, θα πρέπει να μαγειρέψουν, λιώστε το βούτυρο, προσθέστε την ξινή κρέμα. Εμείς κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και να συνδυάσουν. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και να κάνουν τη ζύμη. Περαιτέρω, είναι απαραίτητο να κυλήσει έξω το κέικ και τοποθετήστε το στη μορφή ψησίματος. Σε βρισκόταν ένα κεράσι.

Για την προετοιμασία γέμιση συνδυάζουν την κρέμα γάλακτος με τα αυγά και τη ζάχαρη. Όλη αυτή η αναταραχή και χύνεται στο ταψί πάνω από τα κεράσια. Στέλνουμε ένα κέικ στο φούρνο για μισή ώρα. Πώς να καθορίσει την ετοιμότητα του ψησίματος; Μόλις η γέμιση έχει μετατραπεί σε ζελέ, στη συνέχεια, «έφτασε» Cherry Pie μας. Μια απλή συνταγή για να κάνει μια ζύμη συχνός φιλοξενούμενος στο τραπέζι σας.

Τάρτα κεράσι και βατόμουρο μαρτίνι

Γλυκό με το άρωμα των βερμούτ και κεράσι οξύτητα - μια θαυμάσια προσθήκη σε ένα φλιτζάνι καφέ μετά το δείπνο. Να είστε βέβαιος να το μαγειρέψετε! Κέικ με κεράσια και κρέμα γέμιση κρέμα πηγαίνει καλά με γλυκό ποτό, που δίνουν μια ιδιαίτερη ψήσιμο εξαιρετική γεύση. απαιτούν αυτά τα συστατικά για να δημιουργήσετε ένα αριστούργημα:

• Martini (λευκό) - 135 ml.
• Ενάμισι φλιτζάνια αλεύρι.
• Μοσχοκάρυδο.
• Το ψήσιμο σε σκόνη.
• Αλάτι.
• Μια στοίβα του πετρελαίου.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 g
• Χυμό μισού λεμονιού.
• Χυμό μισού πορτοκαλιού.
• Cherry.
• Βανίλια.
• Ποτήρι βατόμουρου.
• Ένα ποτήρι γιαούρτι.

Μικτό άλας, αλεύρι. Είναι επίσης χωρίζεται σε τρία μέρη. Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύουμε το βερμούτ και το χυμό πορτοκαλιού. Sobom το βούτυρο με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά ένα κάθε φορά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια, εισαγάγει το τρίτο τμήμα του μίγματος αλεύρου, προσθήκη χυμού σύντροφο με βερμούτ. Καλά ζυμώνετε τη ζύμη. Στη συνέχεια, προσθέστε το δεύτερο τρίτο του αλευριού και το αλκοόλ με το χυμό. Ζυμώνουμε και πάλι. Τέλος, μπαίνουμε στο τελευταίο μέρος του αλευριού. Ζυμώνουμε μέχρι ομοιογενούς ζύμης.

Από τη στιγμή που εξαπλώθηκε με τη μορφή και να πάει να κοιμηθεί πάνω από ένα κεράσι. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο (περίπου είκοσι λεπτά). Στη συνέχεια Φτάνουμε κέικ τηγάνι και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. Και πάλι, στείλτε την φόρμα στο φούρνο για άλλα είκοσι λεπτά. Εν τω μεταξύ προετοιμασία πλήρωσης. Για να το κάνετε αυτό, ανακατεύουμε το γιαούρτι με μερικές κουταλιές της σούπας ζάχαρη (έχει λιώσει εντελώς). Φτάνουμε το κέικ από το φούρνο και να του δώσει την ευκαιρία να κρυώσει. Γεμίστε το με ένα μείγμα από γιαούρτι και πασπαλίζουμε βατόμουρα. Ψύχεται, και στη συνέχεια, αφαιρέστε στο ψυγείο όλη τη νύκτα, έτσι ώστε να είναι εμποτισμένο.

Cheesecake με τα κεράσια και έκχυσης

Αυτή η συνταγή ψησίματος συνδυάζει εντυπωσιακά την πιο απαλή ζύμη τυρί, κεράσι και ξινή γέμιση κρέμας. Υλικά για τη γέμιση είναι:

1. Ξινή κρέμα - 420 γρ
2. Cherry - 0,4 kg.
3. Βανίλια.
4. Αμύγδαλα - 20 g
5. Ζάχαρη - 110 g
6. Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
7. Δύο αυγά.

Υλικά για τη ζύμη:

1. Γάλα - 60 ml.
2. Curd - 150 ml.
3. Το ψήσιμο σε σκόνη.
4. Το έλαιο (άοσμο, φυτικά) - 50 ml.
5. Αλεύρι - 260 g
6. Ξύσμα λεμονιού.
7. Ζάχαρη - 110 g

Το αλεύρι κοσκινίζεται και αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τυρί cottage, βανίλιας και το ξύσμα. Καθιέρωση φυτικό έλαιο. Η όλη μάζα του ενεργού σύρμα σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Θα πρέπει να πάρετε ένα υγρό συνέπεια κρέμα. Αν το τυρί δεν συνετρίβη και υπάρχουν σπόροι, είναι δυνατόν να μαστίγιο του μίγματος με ένα μίξερ ή μπλέντερ χειρός. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ρίχνουμε σιγά-σιγά το αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη, η οποία θα είναι λίγο ραβδί στα χέρια.

Ας προχωρήσουμε στην προετοιμασία της πλήρωσης. Σε ένα ξεχωριστό μπολ sobom δύο αυγά με τη ζάχαρη, το φως αφρό για να εμφανιστεί. Στη συνέχεια, προσθέστε την ξινή κρέμα και τη βανίλια, και ανακατεύουμε το άμυλο, το βάρος θα πρέπει να είναι ομοιόμορφη.

Ψήσιμο πιάτο πρέπει να είναι προετοιμασμένοι, που από χαρτί ή λαδωμένο. Βάλτε τη ζύμη σε αυτό, κάνοντας προφυλακτήρες. Top κεράσι εξάπλωση και ρίξτε χύτευση, ράντισμα σε αφθονία στην επιφάνεια τα αμύγδαλα. Στη συνέχεια, στείλτε ένα κέικ στο φούρνο. Ψήστε το για περίπου πενήντα λεπτά σε εκατόν ογδόντα μοίρες. Ενώ η ζύμη αυξάνεται εντυπωσιακά. Στη συνέχεια, όμως, ψύξη, κατεβαίνει, ακόμα πλήρωση βαρύ. Παρόλα αυτά, η ζύμη παραμένει ελαφρύ και πορώδες. Γενικά, ένα κέικ είναι πολύ νόστιμο.

Cherry κέικ με σουφλέ

Αυτή η όμορφη τούρτα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Τα συστατικά που απαιτούνται είναι:

1. Ξινή κρέμα (200 g κρέμας ζύμης + 70 g) - 270 g
2. ζύμη Βούτυρο - 100 g
3. Ζάχαρη (ζύμη 100 g + 3 κουταλιές της σούπας κρέμας ..) - 1 φλιτζάνι.
4. Αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
5. Πλιγούρι σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
6. Γιαούρτι Κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
7. Cherry - 200 g

Το μίξερ ή μπλέντερ, κτύπησε αυγών και ζάχαρης, προσθέτοντας το μαλακό βούτυρο, το αλεύρι και στη συνέχεια ζυμώνουμε testo.Zakryvaem μια πετσέτα και βάλτε στο ψυγείο (20 λεπτά). Αποσπώμενο έντυπο για ψήσιμο smazhem πετρελαίου και λίγο σιμιγδάλι prisyplem. Βάλτε τη ζύμη σε αυτό το κρύο και τη μορφή προεξοχές. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε χωρίς κουκούτσια μούρα.

Ετοιμάστε τη γέμιση κρέμας. Αναμίξτε την κρέμα με τη ζάχαρη και το γιαούρτι και sobom ένα αφράτο μάζα η οποία χύνεται πάνω στο στρώμα κεράσι. Στη συνέχεια, ψήνουμε την πίτα για περίπου τριάντα πέντε λεπτά.

Αντί επιλόγου

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν πολλές συνταγές για κεράσι πίτα με γέμιση κρέμας. Όλα ψήσιμο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και τρυφερό. Ετοιμάστε κέικ σύμφωνα με μία από τις συνταγές και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση αρωματική ζύμη με μούρα και κρέμα γάλακτος.