Κέικ από τη μαστίχα για το Νέο Έτος ιδέες διακόσμησης συνταγή

Σε αυτό το μικρό άρθρο θα συζητήσουμε λεπτομερώς τις κύριες μεθόδους για την παρασκευή νόστιμα κέικ για το Νέο Έτος με διαφορετικούς τύπους στόκος. Πολύ νόστιμο κέικ πάστα στο σπίτι - δεν είναι μύθος!

Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε τον εαυτό του ως σεφ ζαχαροπλαστικής καλύτερο στην πόλη; Στη συνέχεια ξεκινάμε!

κέικ μαστίχας

Αυτά τα πιάτα γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς και είναι ένα από τα αγαπημένα λιχουδιά από τα πιο γλυκά. Κέικ μαστίχας δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο - μπορούν να θεωρηθούν πειστικά διακόσμηση του κάθε γιορτινό τραπέζι.

Για κάθε περίσταση, μπορείτε να παραγγείλετε ένα κύριο πιάτο για όσους τα ψήνουμε στο σπίτι ή να αγοράσει στο κατάστημα. Αλλά αν έχετε την μαγειρική ταλέντο, τότε μπορείτε εύκολα να κάνετε μια τούρτα από την μαστίχα στο σπίτι!

Φυσικά, θα πρέπει να έχετε κάποια ingredinty, αλλά κοστίζουν λιγότερο από την πραγματική επιδόρπια αγοράσει στο κατάστημα.

Κέικ για το Νέο Έτος

Παραμονή Πρωτοχρονιάς είναι ένα από τα πιο αγαπημένο από πολλές διακοπές, και ο καθένας προσπαθεί να ανταποκριθεί άφθονο τραπέζι του με όλα τα είδη των τροφίμων και ποτών, σνακ, γλυκά και φρούτα. Δηλαδή, έτσι ώστε να ήταν αξέχαστη, φωτεινά και κομψά με κάθε τρόπο.

Κέικ από τη μαστίχα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα είναι μια εντυπωσιακή διακόσμηση για το γραφείο σας, και θα τους ευχαριστήσει τους αγαπημένους τους.

Έτσι, αυτό που οι συνταγές εξακολουθούν να υπάρχουν και πώς να προετοιμάσει ένα γεύμα στο σπίτι; Για να γίνει αυτό, να εξετάσει μερικές διαφορετικές επιλογές για να διαλέξετε για τον εαυτό τους αυτό που είναι πιο σαν εσένα.

Εφευρίσκουν πρωτότυπες ιδέες για να μαγειρέψουν τα Χριστούγεννα κέικ μαστίχας, και αφήστε τους να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας και το σύμβολο της γιορτής!

Φέρτε τα γλυκά εδέσματα μαστίχα σας γίνονται με τα χέρια τους, σε διάφορες μορφές. Είτε πρόκειται για τριαντάφυλλα, τα ζώα, τη φύση, μπάλες ποδοσφαίρου, κούκλες και πεταλούδες - όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και τις ικανότητές σας.

Κέικ στόκος για το Νέο Έτος - ένα γευστικό κέρασμα για όλη την οικογένεια!

υλικά για την

Υλικά για το ψήσιμο γενικά τυποποιημένες χρήση, ίδια όπως και στην παρασκευή άλλων επιδόρπια. Δηλαδή, είναι ένα μίξερ, σακούλες ζαχαροπλαστικής με ακροφύσια (αν θέλετε να διακοσμήσετε την κρέμα επιδόρπιο).

Το μόνο πράγμα που διακρίνει τα γλυκά από τη μαστίχα από άλλες πλάκες - μαγείρεμα τα περισσότερα από μαστίχα. Υπάρχουν απλούστερη και πιο πολύπλοκες συνταγές που απαιτούν αρκετό χρόνο και προσπάθεια. Αλλά, ως αποτέλεσμα θα έχετε το τέλειο δώρο - μια τούρτα της μαστίχας για το νέο έτος!

Αυτό το μοναδικό και εντυπωσιακό επιδόρπια για το γλυκό δόντι με αυτό το ελκυστικό άρωμα της βανίλιας. Αν θέλετε να δοκιμάσετε αυτό το κέικ, ήρθε η ώρα να το μαγειρέψετε στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με τα χέρια του!

Στο σπίτι, θα είστε σε θέση να ξεπεράσει ακόμα και τα πιο δύσκολα εμπόδια σχετικά ασυνήθιστα σχήματα και όγκους, το κύριο πράγμα - να εξετάσει ορισμένες πτυχές της διαδικασίας της προετοιμασίας και να μάθουν στην πράξη.

Ωστόσο, η προετοιμασία της ίδιας της μαστίχας θα χρειαστείτε ένα ορισμένο ποσό του χρόνου και της προσπάθειας. Σημαντικό γεγονός ότι έγινε όμορφα και απλά που στην τούρτα. Επιλέξτε μία από τις επιλογές που προτείνονται και να διακοσμήσετε το τραπέζι των διακοπών σας, ώστε ενδιαφέροντα πιάτα όπως κέικ στόκος για το νέο έτος! Αντιμετωπίστε τους με τους αγαπημένους σας!

Στην πραγματικότητα, η μαστίχα θα είναι ένα σημαντικό μέρος της όλης διαδικασίας δημιουργίας του επιδόρπιο, έτσι με αυτό που χρειάζεστε για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα.

Η προσοχή σας, σας παρουσιάζουμε τις βασικές ιδέες της διακόσμησης του κέικ και τις συνταγές μαστίχα.

Υλικά για

Χρειαζόμαστε:

- Περίπου 150 γραμμάρια marshmallow. Διατίθεται σε οποιοδήποτε κατάστημα σε σάκους. Έτσι, πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να πάρετε αυτό το στοιχείο.

- Σχετικά με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.

- ζάχαρη άχνη Φακελλίσκος (100 g), σε κάθε περίπτωση με ένα πρόσθετο περιθώριο.

- Χρωστικές ουσίες τροφίμων για την παρασκευή χρώμα της μαστίχας.

Σε αυτή τη συνταγή, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το marshmallow, κάντε τα υπόλοιπα υλικά. Το κύριο πράγμα που ήταν η ζάχαρη άχνη και η συνέπεια στη διαδικασία μαγειρέματος για να ληφθεί ομοιόμορφη.

διαδικασία της παρασκευής

Για την προετοιμασία της μαστίχας προετοιμάσει ένα μπολ. Πρέπει κατ 'αρχάς να χύσει 100 γραμμάρια marshmallow. Στη συνέχεια, προσθέστε το βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει και να θέσει σε φούρνο μικροκυμάτων.

Κρατήστε όλα τη μάζα αυτή που απαιτείται στον κλίβανο όχι περισσότερο από 20 δευτερόλεπτα, μέχρι να απαλά σιγοβράσει.

Επιπλέον, το βάρος θα πρέπει να αυξηθούν σε όγκο. Βγάζουμε από το φούρνο μικροκυμάτων, προσθέστε ζάχαρη άχνη (100 γραμμάρια) και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει μάζα και πάλι.

Παραμένει μόνο να διαιρέσει την πάστα σε κομμάτια και προσθέστε τα σε κάθε μέρος της βαφής.

Έτσι, αυτό είναι το μόνο που χρειάζεται για την παρασκευή της κρέμας της μαστίχας στο σπίτι. Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να θυμάστε - αυτό είναι για την έμπνευση και τη φροντίδα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος για να αποφευχθούν τα λάθη και δεν χάλι.

προετοιμασία

Έτσι, μαστίχα κρέμα είμαστε έτοιμοι. Τώρα βρισκόμαστε αντιμέτωποι με μια μεγάλη πρόκληση: να μαγειρέψουν ένα κέικ και να διακοσμήσετε.

Εκτός από τη μαστίχα μπορεί να χρησιμοποιηθεί κρέμα. Θα είναι μια καλή ιδέα να το συμπληρώσει. Αλλά σε κάθε περίπτωση δεν θα πρέπει να πειραματίζεται με την πρωτεΐνη. Στην περίπτωση αυτή, η δομή και η γεύση δεν είναι πολύ κατάλληλο.

Επιδόρπιο μπορείτε να μαγειρέψετε από κάθε δοκιμή ό, τι ακριβώς θέλετε. Αλλά αυτό είναι ζυθοποιίας και φούσκα δεν είναι αρκετά ταιριάζει.

Όμως, η καλύτερη επιλογή είναι ακόμα να είναι αφράτο κέικ. Το παρασκευασμένο πάστα για διακόσμηση μπορεί να είναι η πρώτη να κυλήσει έξω λεπτές στρώσεις, τότε πιέτα μεταξύ των στρωμάτων του επιδορπίου και Παπανικολάου κορυφή και τις πλευρές του.

Επιπλέον, μπορείτε να κόψετε ειδικές φόρμες σχήμα, το οποίο μπορεί επίσης να αγοραστούν στο κατάστημα.

Όπως μπορείτε να δείτε, αυτό είναι μια απλή συνταγή για την παραγωγή μαστίχας στο σπίτι. Αλλά υπάρχουν πιο εξελιγμένα τρόπους, για παράδειγμα, το ίδιο πιάτο ζελατίνης. Αυτή η συνταγή είναι ριζικά διαφορετικό από το πρώτο. Δεν είναι μόνο το γεγονός ότι η κρέμα είναι απαραίτητη για να προσθέσετε τη ζελατίνη - πρόσθεσε, και γλυκερίνη.

Συστατικά για την παρασκευή της μαστίχας ζελατίνης

Θα χρειαστείτε:

• 1.5 κουταλάκι ζελατίνη .;
• Άρθρο 1.5. κουτάλια γλυκόζη?
• 2 κουταλάκια του γλυκού γλυκερίνη .;
• περίπου μισό κιλό ζάχαρη άχνη?
• κουταλιές της σούπας υδρατμών.

Για να προετοιμάσει ένα ενδιαφέρον πιάτο, όπως η μαστίχα κέικ στο σπίτι από ζελατίνη, είναι απαραίτητο να είναι πιο προσεκτικοί.

προετοιμασία

Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να προσθέσετε νερό και βάλτε τη ζελατίνη στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά όχι περισσότερο από δέκα δευτερόλεπτα. Μην αφήνετε να βράσει ζελατίνη, θα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστό.

Προσθέστε τη ζελατίνη και γλυκερίνη γλυκόζης, πριν κρυώσει.

Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, τότε σταδιακά συμπληρώνεται την άχνη ζάχαρη και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο.

Αν, όπως στην προηγούμενη έκδοση, σχεδιάζουν να χρησιμοποιήσουν βαφές, το τελικό πάστα θα πρέπει επίσης να διαιρείται σε αρκετά μέρη, προσθέστε σε κάθε επιθυμητή χρωστική ουσία και αναδεύεται έτσι ώστε το χρώμα κορεσμός του.

Υπάρχει μια άλλη επιλογή - ένα μέλι πάστα. Η συνταγή είναι ιδανική για όσους αγαπούν τα γλυκά με αυτό το συστατικό.

Η μαστίχα κέικ μέλι, το βήμα προς βήμα συνταγή

κέικ, θα πρέπει να προετοιμαστούν αυτό μαστίχα:

• περίπου 400 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• ζευγάρι κουταλιές της σούπας μέλι?
• η ίδια ποσότητα βουτύρου (αντί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη)?
• πακέτο ζελατίνης?
• έξι κουταλιές της σούπας νερό.

Αυτή η συνταγή είναι ίσως μία από τις πιο δύσκολες από αυτές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο.

προετοιμασία

Για την παρασκευή πάστας μέλι, θα πρέπει πρώτα να διαλυθεί ζελατίνης σε νερό.

Αφού η ζελατίνη διαλύεται, δίνοντάς να ψυχθεί σε θερμοκρασία δωματίου.

Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι και το βούτυρο (ή τη μαργαρίνη), και όλα γρήγορα ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.

Προσθέστε το μισό της διαθέσιμης ζάχαρη άχνη, ανακατέψτε ξανά και το άδειασμα του υπόλοιπο μισό, και ζυμώνουμε προσεκτικά τη μάζα.

Μαστίχα με μέλι από πολύ νόστιμο, αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το βάρος πρέπει να πάρει μία σταθερή και ελαστική υφή.

Στο τέλος της ζύμης με τον ίδιο τρόπο η μάζα χωρίζεται σε πολλά κομμάτια και τα στρώματα ρολό τονωτικό (για να το θέσουμε στο ίδιο το κέικ) ή να δημιουργήσετε ειδώλια στην τούρτα της μαστίχας.

Αυτή είναι μια θαυμάσια επιλογή για επιδόρπιο για το Νέο Έτος, και είναι δυνατό να κάνετε κέικ μελιού «Χριστούγεννα μαϊμού» με τα στοιχεία των ζώων. Αυτό το πιάτο σας αρέσει απλά!

Παρεμπιπτόντως, τα αριθμητικά στοιχεία στην τούρτα της μαστίχας μπορεί να γίνει με τα χέρια τους και χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια, που αγοράζονται στο κατάστημα.

Η γιορτή κατέληξε υπέροχη και αξέχαστη, κάνει ένα κέικ από τη μαστίχα για το Νέο Έτος - πιστέψτε με, αυτή είναι η καλύτερη λύση!

Διακοσμήστε κάθε γιορτή με αυτά τα υπέροχα πιάτα, επειδή όχι μόνο φαίνονται αρκετά πρωτότυπο, αλλά επίσης ότι είναι πολύ νόστιμο. Απλά μην ξεχάσετε να τον εμποτισμό κέικ λικέρ ή κονιάκ, αλλά μόνο σε μικρές ποσότητες, δεδομένου ότι η μαστίχα δεν είναι πολύ οπαδός της υγρασίας.

Πριν μαγειρέψετε το κυρίως πιάτο του παρόντος άρθρου, εξετάζει τις επιλογές για master-classes (ΜΚ). Κέικ μαστίχας θα κάνουν τις διακοπές σας αξέχαστες.

Για να συνοψίσουμε

Είστε έτοιμοι να μαγειρέψουν; Στη συνέχεια, με τόλμη να προχωρήσει στη δημιουργία νόστιμα κεράσματα που θα προσελκύσει όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και ενήλικες.

Τούρτες από τη μαστίχα στο σπίτι - ένα θαυμάσιο επιδόρπιο που είναι σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε. Αυτό το πιάτο θα έκκληση σε όλους!

Χριστουγεννιάτικο κέικ μαστίχα - τα καλύτερα δώρα για τις διακοπές, όπως ένα παιδί και έναν ενήλικα!