Η ξυλιτόλη - τι είναι αυτό; Harm και τα οφέλη της ξυλιτόλης

Υπάρχουν άνθρωποι που, για ορισμένους λόγους δεν μπορεί να φάει ζάχαρη (π.χ., διαβήτη, αρσενικό ή θηλυκό, παχύσαρκοι). Ωστόσο, πώς να ζουν σε αυτά τα πρόσωπα, αν υπάρχει κάποια εναλλακτική λύση, χωρίς αυτό γλυκιά ουσία; Φυσικά, υπάρχει πάντα μια διέξοδο, και όσον αφορά τη ζάχαρη πάρα πολύ. Υπάρχει ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τον αποκάλεσε ξυλιτόλη. Τι είναι αυτή η ουσία, όπως παράγεται, σε ποια χρησιμοποιούνται περιοχές - δείτε το άρθρο. Επίσης μάθουν για τις ευεργετικές ιδιότητες του γλυκαντικού, και τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις του στο ανθρώπινο σώμα.

Η ξυλιτόλη - τι είναι αυτό; Επισκόπηση

Πρόκειται για μια λευκή κρυσταλλική ουσία, η οποία είναι απόλυτα διαλυτό στο νερό, υπέροχο αντιληπτή από το σώμα, αλλά έχει επίσης και την ενεργειακή του αξία. Στη φυσική του μορφή ξυλιτόλη της (διεθνής ονομασία - ξυλιτόλη) βρίσκεται σε πολλά φρούτα και λαχανικά, μπορεί επίσης να εξαχθεί από τα φρούτα, τα μανιτάρια, βρώμη, φλούδες καλαμποκιού, φλοιός σημύδας. Η βιομηχανική παραγωγή αυτού του υλικού λαμβάνει χώρα με επεξεργασία σκληρού ξύλου ή αραβόσιτος. Οι περισσότεροι ξυλιτόλη παράγει, παραδόξως, την Κίνα. Με την ευκαιρία, η ουσία αυτή βρέθηκε μόνο στο τέλος του ΧΙΧ αιώνα, από τότε έχει γίνει δημοφιλής στην Ευρώπη (στην πραγματικότητα ανακαλύφθηκε εκεί) ως γλυκαντική ουσία για τα άτομα με διαβήτη.

Αφομοίωση της ξυλιτόλης συμβαίνουν χωρίς ινσουλίνη. Λόγω αυτού του αποτελέσματος, οι διαβητικοί μπορούν να χρησιμοποιήσουν αυτό το υλικό χωρίς προβλήματα. απορρόφηση γλυκαντικό είναι πολύ αργή.

εφαρμογή

Θα πρέπει να πούμε ότι μια μεγάλη γλυκαντική ουσία - ξυλιτόλη. Τι είναι, επίσης, μια ουσία που έχει βρει τη χρήση του ως σταθεροποιητής, γαλακτωματοποιητής, υγροσκοπική ουσία, ήδη γνωστό σε πολλούς.

Η ξυλιτόλη χρησιμοποιείται συχνά στη βιομηχανία τροφίμων, για παράδειγμα, αντί για ζάχαρη για την παραγωγή των γλυκών προϊόντων για τους ανθρώπους που πάσχουν από διαβήτη και την παχυσαρκία. Είναι προστίθεται στο ποτό, μια ποικιλία από επιδόρπια. Σε τρόφιμα που εκτελεί αυτούς τους ρόλους:

• Γαλακτωματοποιητής - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάμιξη συστατικών τα οποία δεν είναι ευθυγραμμισμένα σε κανονικές συνθήκες.
• Γλυκαντικό - προσθέτει γλυκύτητα, είναι λιγότερο θερμιδική από τη ζάχαρη.
• Σταθεροποιητής - χάρη σε αυτόν που σχηματίζεται και διατήρησε την υφή, τη συνέπεια, το σχήμα του προϊόντος. Έτσι, αν το κρέας για να υδατικό διάλυμα ξυλιτόλης, η φρεσκάδα του προϊόντος θα διαρκέσει για περίπου 2 εβδομάδες σε μία θερμοκρασία από 0 έως 5 μοίρες. Και η χρήση της ουσίας αυτής για την παραγωγή αλλαντικών, βελτιώνει τη γεύση και την καθιστά ένα ελκυστικό χρώμα.
• Διατήρηση υγρασίας - μπορεί να διατηρήσει την υγρασία, τόσο συχνά χρησιμοποιείται στη βιομηχανία κρέατος για την αύξηση του βάρους του τελικού προϊόντος.

Η ξυλιτόλη, η οποία θα περιγραφεί βλάβη και χρήση παρακάτω, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή των εστέρων, συνθετικών ρητινών. Φυσικά, αυτή η ουσία χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή των τσιχλών, οδοντόκρεμες, στοματικά διαλύματα, σε φάρμακα για το όργανο της όσφρησης.

μορφή απελευθέρωσης και την τιμή

Γλυκαντικό πωλείται σε συσκευασία των 20, 100, 200 και 250 γραμμάρια. Η ξυλιτόλη, των οποίων η τιμή είναι υψηλότερη από το κόστος κανονική ζάχαρη, μπορεί να αγοραστεί για 150 ρούβλια ανά 200 γραμμάριο πακέτο.

Πού να αγοράσετε;

Αυτή η γλυκαντική ουσία μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα, σούπερ μάρκετ, τα τρόφιμα για την υγεία. Επίσης, πωλείται στο Διαδίκτυο.

χρήσιμες ιδιότητες

1. Ξυλιτόλη - υποκατάστατο της ζάχαρης που αποκαθιστά την ισορροπία φυσικών οξέος-αλκαλική στο στόμα, διατηρεί τα δόντια υγιή.
2. Εκείνος δεν δίνει τη μορφή κοιλοτήτων, πέτρας και πλάκας. Ενισχύει επίσης την αδαμαντίνη και βελτιώνει τις προστατευτικές ιδιότητες του σάλιου.
3. Η ξυλιτόλη και επιτρεπτή και σε έγκυες γυναίκες, μειώνει σημαντικά τον αριθμό των βακτηρίων στρεπτόκοκκου σε ένα αναπτυσσόμενο έμβρυο.
4. Εάν ένα πρόσωπο το μάσημα τσίχλας τακτικά με τη γλυκαντική ουσία, που έμμεσα τον βοηθά να ξεπεραστούν λοιμώξεις του αυτιού. Το γεγονός ότι η έξοδος ενεργοποιείται κατά την κατεργασία των δοντιών τροφίμων earwax και του μέσου ωτός εκκαθαριστεί. Μια βλαβερή επίδραση της ζάχαρης στο στόμα, ενώ εκτός σύνδεσης.
5. Η ξυλιτόλη είναι καλό για τα οστά: παλεύει με ευθραυστότητα τους, αυξάνει την πυκνότητα και είναι μια εξαιρετική πρόληψη της οστεοπόρωσης.
6. Αυτό το υποκατάστατο της ζάχαρης προστίθεται συχνά σε φάρμακα για τη μύτη, επειδή μειώνει τον κίνδυνο εκδήλωσης άσθματος, ρινίτιδας, αλλεργίες και παραρρινοκολπίτιδα.

Επικίνδυνες ιδιότητες

Ως εκ τούτου, δεν μπορεί να θεωρηθεί οι βλαβερές συνέπειες της ουσίας αυτής. Ένα αρνητικό αποτέλεσμα μπορεί να παρατηρηθεί μόνο σε ατομικό δυσανεξία αυτό πρόσθετο τροφίμων ή σε περίπτωση υπερδοσολογίας από αυτό. Μια ημερήσια δόση του γλυκαντικού θα πρέπει να είναι όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ανά ημέρα για έναν ενήλικα. Σε αντίθετη περίπτωση, η πιθανότητα των αρνητικών συμπτωμάτων: φούσκωμα, μετεωρισμός, ανέτρεψε την καρέκλα του.

Η ξυλιτόλη, η οποία είναι επιβλαβής και τα οφέλη έχουν ήδη επισημανθεί, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις οδηγίες. Ως εκ τούτου, θα εξετασθούν στη συνέχεια, σε ποιες ποσότητες θα πρέπει να λαμβάνουν αυτό το γλυκαντικό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Το ποσό της γλυκαντικής ουσίας εξαρτάται από τα αποτελέσματα που αναμένονται από αυτόν:

• Όπως καθαρτικό - 50 g με ζεστό τσάι, νηστείας.
• Για την πρόληψη της τερηδόνας θα πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά για 6 g ξυλιτόλης.
• Όπως χολαγωγό - 20 g σε ένα διάλυμα με νερό ή τσάι.
• Σε παθήσεις του αυτιού, της μύτης και του λαιμού - 10 g υποκατάστατο της ζάχαρης. Η ουσία πρέπει να λαμβάνονται τακτικά, γιατί μόνο τότε μπορεί να εμφανιστεί ορατό αποτέλεσμα.

Προφυλάξεις

1. Η ξυλιτόλη, οδηγίες οι οποίες πρέπει πάντα να περιλαμβάνονται στο πακέτο με αυτό το συμπλήρωμα, δεν συνιστάται η χρήση για άτομα που πάσχουν από διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Η ξυλιτόλη πρέπει να φυλάσσονται μακριά από τα σκυλιά, γιατί είναι εξαιρετικά τοξικό για αυτούς.
3. Πριν πάρετε αυτό το συμπλήρωμα, θα πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
4. Ποτέ μη δίνετε ουσία σε παιδιά κάτω των 3 ετών.

Διάρκεια ζωής και τις συνθήκες αποθήκευσης

Οι οδηγίες για την ουσία έδειξε ότι η ξυλιτόλη μπορεί να σώσει 1 έτος. Ωστόσο, αν η γλυκαντική ουσία δεν έχει σπάσει, μπορεί να εφαρμοστεί μετά την ημερομηνία λήξης. Προκειμένου να ξυλιτόλη δεν σχηματίζει σβώλους, θα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα σφραγισμένο γυάλινο βάζο σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Αν η ουσία έχει σκληρύνει, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί, αλλά κιτρινισμένα γλυκαντική ουσία θα πρέπει να αυξήσει ήδη τις ανησυχίες - σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα να το πετάξετε.

Τώρα ξέρετε τι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τη ζάχαρη είναι ξυλιτόλη. Τι είναι αυτή η ουσία, όπως παράγεται, όπου βρήκαν μια χρήση για αυτό, έχετε μάθει από το αντικείμενο. Επίσης, έχουμε διαπιστώσει ότι αυτή η γλυκαντική ουσία έχει πολλές θετικές ιδιότητες, μεγάλη επίδραση στην υγεία του ανθρώπου. Αλλά οι αρνητικές επιπτώσεις της ουσίας είναι σχεδόν δεν. Αλλά αν κάποιος κάνει ένα λάθος με τη δόση και να την γλυκαντική ουσία σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να παρατηρηθεί παρενέργειες. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να σωστά και με ακρίβεια να κάνουν την ουσία σύμφωνα με τις οδηγίες.