Γλυκό πιλάφι Συνταγές

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να προετοιμάσει ένα νόστιμο επιδόρπιο. Έχω να σας παρουσιάσω το πιλάφι γλυκό - μια συνταγή που θα ικανοποιήσει την οικοδέσποινα, που θα μαγειρέψουν και την οικογένειά της.

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε πιλάφι, θα πρέπει να καθορίσουν την επιλογή των ποικιλιών και ειδών ρυζιού. Αυτό είναι το κύριο συστατικό, και θα πρέπει να αρχίσει να βράζει καλά, αλλά δεν ψήνεται σε τέτοιο βαθμό ώστε να γίνει χυλός, θολή.

Εάν επιλέξετε στον ατμό κίτρινο ρύζι, τότε μάγειρας θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο νερό και βράζουμε για πολύ περισσότερο από το συνηθισμένο συνήθη ποικιλία. Μαγειρέψτε καλύτερα με την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας βουτύρου, δεν θα βράζω κόκκων σε χυλό. Επιλέξτε απαραίτητο και το σχήμα των κόκκων ρυζιού, επιμήκεις ή στρογγυλό. Γύρος ρύζι παρασκευάζεται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά η ποσότητα του νερού η ίδια και για τις δύο διαμορφώσεις. Συνήθως παρασκευάζονται από γλυκό πιλάφι επιμήκη κόκκων, είναι επιθυμητό να επιλέξετε ένα ατμό κίτρινο.

Για να μαγειρέψετε στον ατμό ποικιλία, θα πρέπει να προσθέσετε ένα φλιτζάνι ρύζι 2,5 φλιτζάνια νερό, και για το συνηθισμένο - 1,9 φλιτζάνια νερό.

Ας γράψουμε τι θα πρέπει να προετοιμαστούν για να μαγειρέψουν πιλάφι γλυκιά συνταγή είναι κατάλληλο για ενήλικες και παιδιά.

συστατικά:

• ρύζι βρασμένο σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, εύθρυπτη - 500 γραμμάρια?
• σταφίδες - 100 γραμμαρίων?
• αποξηραμένα - 150 γραμμάρια: βερίκοκα - 50 γραμμάρια, δαμάσκηνα - 50 γραμμάρια, ημερομηνίες - 50 γραμμάρια?
• βούτυρο - 30 g?
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο - 30 γραμμάρια?
• ζάχαρη - 50 γραμμάρια.

Ωστόσο, το ποσό των ζάχαρη και το βούτυρο πρέπει να προστεθούν ανάλογα με το γούστο σας. Αυτός ο αριθμός μπορεί να είναι ελαφρώς περισσότερο ή λιγότερο.

Έτσι, αρχίζουμε να προετοιμάσει το γλυκό πιλάφι. Θέλω να σας προσφέρει δύο επιλογές προετοιμάσει το επιδόρπιο. Αυτή η επιλογή με σταφίδες και με μια σειρά από αποξηραμένα φρούτα.

Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν πιλάφι με σταφίδες. Βάλτε να βράσει το ρύζι, και ενώ ο ίδιος μαγειρεμένα, πλένονται καλά με σταφίδες και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα. χαρτοπετσέτα απορροφά το νερό. Χύστε σε τηγάνι εξευγενισμένου ηλιελαίου και θερμάνθηκε σε μια μικρή φωτιά, ρίχνοντας λάδι σε σταφίδες και αρχικού καβουρδισμένου επιμελώς, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι. Παρακολουθούμε πολύ προσεκτικά για να επισημάνετε δεν ψήνεται, αλλά μόνο λαδωμένη. Όταν όλοι οι σταφίδες, διογκώνονται και γίνονται σαν μικρά μπαλάκια, πράγμα που σημαίνει ότι είναι έτοιμα. Τώρα πρέπει να τους μετατοπίσει την προετοιμασία του ρυζιού. Με αυτή τη φορά θα πρέπει να σταθεί στη φωτιά και να είναι απόλυτα έτοιμος. Προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε όλα καλά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με το καπάκι. Όλα κοστίζει 5 λεπτά, και στη συνέχεια να κληθούν στο τραπέζι. Έτοιμο ριζότο γλυκιά συνταγή είναι εντελώς εξαντλημένος. Επιδόρπιο μπορεί να εξυπηρετήσει.

Μερικές συνταγές προτείνουν την προσθήκη σε λίγο πιλάφι σφυροκόπησε χρώματα της μπαχάρι, κανέλα και μπαχάρι. Αλλά αυτό δεν είναι για όλους, ο καθένας έχει τη δική του γεύση. Ποτέ δεν το κάνουμε αυτό, γιατί να μην προσθέσετε αυτά τα μπαχαρικά στον κατάλογο των συστατικών.

Τώρα προετοιμάσει πιλάφι με αποξηραμένα φρούτα. Πλένεται και ξηραίνεται καλά ξηρά. Οι ημερομηνίες είναι αποσπώμενα από τα οστά. Σχήμα στέκεται σε μια κατσαρόλα και βράζουμε. Είμαστε παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς τη διαδικασία: όταν το ρύζι μαγειρεύεται στο μισό, ρίχνουμε το φυτικό λάδι, βάλτε το βούτυρο και ανακατεύουμε. Λίγο πιο αφήστε μάγειρας, και στη συνέχεια προσθέτουμε τα βρασμένα αποξηραμένα φρούτα. Σημειώστε ότι το γλυκό συνταγή πιλάφι συνιστά να γεμίσει με λάδι, και στη συνέχεια προσθέστε το αποξηραμένα φρούτα. Αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα και ημερομηνίες, είναι καλύτερα να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Είναι φυσικό ότι η πέτρα πρέπει να πεταχτούν. Εδώ το ρύζι είναι σχεδόν έτοιμο, και είμαστε έτοιμοι να βάλετε τα φρούτα και γεμίστε το με τη ζάχαρη. Ανακατέψτε, προσπαθώντας να διανείμει ομοιόμορφα τα αποξηραμένα φρούτα. Ρύζι μαγειρεύετε λίγο περισσότερο χρόνο για 2-5 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και να δώσει τη βάση για 5 λεπτά. Η κάλυψη δεν είναι αφαιρούμενο.

Τώρα τραβήξτε προς τα έξω ένα μεγάλο πιάτο και την εξάπλωση πιλάφι σε αυτό. Μπορείτε να φέρετε στο τραπέζι.