Βραστά βοείου κρέατος για την υγεία σας

Στον κόσμο μας, όπου θεωρείται καλή πρακτική να ακολουθήσετε τη σωστή διατροφή, υπάρχει μία διαθέσιμη για όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται δεν υποστηρίζουν ακόμα και οι διατροφολόγοι. το προϊόν αυτό - βραστό βοδινό. Γιατί είναι χρήσιμο; Δικαστής για τον εαυτό σας. Είναι πλούσια σε θερμίδες (254 kcal), αλλά ... Σύνολο 250 γραμμάρια του βοείου κρέατος φέρει το σώμα όσο καλό όσο ένα λίτρο γάλακτος. Βραστό βοδινό εξουδετερώσει το υδροχλωρικό οξύ και μειώνει τις ερεθιστικό ιδιότητες κάποιων άλλων ενζύμων. Είναι η μόνη από όλα τα προϊόντα με βάση το κρέας δεν αφήνει το σώμα σήψη ή ζύμωση των αποβλήτων. Η πρωτεΐνη, η οποία είναι επίσης πλούσια σε κρέας, συνιστάται για τα άτομα που επιδιώκουν να χτίσετε το μυ. Ζωμός από βρασμένο οστά συνιστάται ποτό για τα άτομα με αδύναμα οστά ή τραυματισμούς των οστών. Βοδινό βοηθά το σχηματισμό του αίματος και δεν συμβάλλει στην αύξηση του σωματικού βάρους. Και boganta ακόρεστα λιπαρά οξέα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πιάτα βραστό βοδινό κρέας πρέπει να είναι παρών σε κάθε τραπέζι. Δεν είναι απαραίτητο (ακόμα και επιβλαβή) έχουν καθημερινά. Είναι καλύτερα να το κάνει 1-2 φορές την εβδομάδα. Αλλά βραστό κρέας μπορεί να κάνει μοναδικές οποιοδήποτε, ακόμα και ένα γιορτινό τραπέζι. Το κρέας είναι νόστιμο από μόνη της, χωράει εύκολα σε μια ποικιλία από σαλάτες. Για παράδειγμα, ποτέ δεν τρώνε κανένα λουκάνικο ή λουκάνικα, την αντικατάστασή τους από σάντουιτς με βραστά ή στον ατμό βόειο κρέας. Και οι πιο αγαπημένες σαλάτες με το βόειο κρέας είναι «κρεμμύδι» και «μανιτάρι».

«Κρεμμύδι» Σαλάτα με μοσχάρι

Και σε αυτό, και σε μια άλλη συνταγή περιλαμβάνει βραστό κρέας. Βραστά συνταγή του βοείου κρέατος είναι απλή. Πρώτον, το κρέας (το κομμάτι είναι μεγαλύτερο τόσο νόστιμο) με κρύο νερό και γρήγορα έφερε σε βρασμό. Το νερό αποχύθηκε, πλύθηκε και να θέσει το κρέας μαγειρεύουν και πάλι, αλλά σε χαμηλή φωτιά. Ανάγκη για τη σαλάτα:

• Βραστό βοδινό κρέας - λίβρα.
• Κρεμμύδια. Πρέπει να κοπεί και ρίξτε ξύδι 6 ώρες, στη συνέχεια ξεπλύνετε με παγωμένο νερό.
• Ρόδι (μεγάλο).
• Πιπέρι και άλλα καρυκεύματα για γεύση.

Σαλάτα μπορεί να εξαπλωθεί στρώματα ή συνονθύλευμα, είναι και θέμα γούστου. Ψημένα βοείου κρέατος κομμένο πολύ λεπτές λωρίδες, αναμιγνύεται με τα κρεμμύδια και ρόδι. Φόρεμα τη σαλάτα με μαγιονέζα μπορεί, και μπορούν να μαγειρευτούν πλήρωση φλιτζάνια ξινή κρέμα (ή γιαούρτι), τα γλυκά και οι απλοί μουστάρδα (κατά βούληση), τρεις κουταλιές της σούπας ξηρό κρασί. Γενναιόδωρα πασπαλίζονται στην κορυφή θα πρέπει να έχετε ένα πιάτο σπόρους ροδιού.

«Μανιτάρι» σαλάτα

Βραστά το βόειο κρέας και τα μανιτάρια (τουρσί) να απαιτούν ομοιόμορφα, περίπου 250-300 γραμμάρια. Βραστό κρέας, τα κρεμμύδια, μανιτάρια και καρότα τηγανητά. Στη συνέχεια, όλα τα στρώματα εξάπλωση κηλίδες κάθε μαγιονέζα ή γιαούρτι, μην ξεχάσετε να προσθέσετε τη μουστάρδα. Κατά τη σαλάτα μπορείτε να προσθέσετε τουρσιά.

Χρήσιμες σάντουιτς με βοδινό κρέας

Για να γίνει αυτό, παίρνω μεγάλο μαρούλι. Ξέπλυμα τους, γράσο και μουστάρδα εξάπλωση σε φέτες λεπτές στρώσεις της από βραστό κρέας. Πάνω από το χρένο με τα παντζάρια, το μαρούλι και πάλι, το κρέας, σάλτσα, ντομάτα, μαρούλι, σάλτσα, το κρέας, τα αγγούρια και πιπεριές. Το πιο λεπτό το κρέας σε αυτό το σάντουιτς, έτσι ώστε να έχει καλύτερη γεύση. Η προκύπτουσα «λόφο» θα πρέπει να είναι καλά τυλιγμένα σε φύλλα μαρουλιού. Ψωμί δεν χρησιμοποιείται. Χρίσει στρώματα μπορεί να είναι το ντύσιμο, το οποίο είναι περισσότερο σαν αυτό. Είμαι στη διάθεσή χρήση χρένο με παντζάρια και μαγιονέζα, μουστάρδα γαλλική, γλυκές σάλτσες, γιαούρτι, μαγιονέζα, ή ένα συνδυασμό αυτών των σαλτσών.