Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ με φράουλες;

Τίποτα δεν είναι τόσο εορταστικό όπως παντεσπάνι με φράουλες και κατάλευκα σαντιγί. Σύμφωνα με το αίτημα των μούρων μπορεί να αντικατασταθεί με μια αρωματική μαρμελάδα που δεν επιδεινώσουν τη γεύση του επιδορπίου. Θα πρέπει να το μαγειρέψετε το ιρλανδικό εθνικό λιχουδιά:

• 3 μεγάλα αυγά αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου?
• 225 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• 225 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει + 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, αναμιγνύονται μαζί?
• 125 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου?
• 100 γραμμάρια της μαργαρίνης?
• 225 γραμμάρια φρέσκων φραουλών, πλένονται, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένο?
• 200 χιλιοστόλιτρα της κτυπημένης βαριάς κρέμας.

Παντεσπάνι με φράουλες - συνταγή

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ελαφριά λίπος 2 bakeware. Χύστε πυθμένα λιπαίνεται μορφές περγαμηνής. Με τον αναμίκτη ή τροφίμων επεξεργαστή, αναμίξτε τα αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, μαλακωμένο βούτυρο και τη μαργαρίνη για να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μίγμα. Η ζύμη πρέπει να έχει μια μαλακή υφή. Αν δεν έχετε ένα μίξερ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο κουτάλι. Διαιρέστε το κτύπημα ομοιόμορφα πάνω από τις δύο μορφές, και το επίπεδο της επιφάνειας. Βάλτε στο μεσαίο ράφι του προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για είκοσι πέντε λεπτά ή μέχρι και όταν αυξάνονται παξιμάδια και να ροδίσουν. Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και κρυώσει για πέντε λεπτά. Μετά από αυτό θα πρέπει να αφαιρέσετε κέικ από το ταψί και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Μετά από ψύξη, τοποθετήστε ένα κέικ σε ένα πιάτο. Καλύψτε με ένα παχύ στρώμα φράουλες και περισσότερο παχύ στρώμα της κτυπημένης κρέμας. Σκεπάζουμε με το δεύτερο Korzh και συνδέστε προσεκτικά τα μισά.

Μπορείτε να ψεκάσετε το τελικό κέικ με ζάχαρη άχνη φράουλες και γαρνίρετε με ολόκληρα μούρα και άλλα συστατικά. Επιπλέον, μπορείτε να αλλάξετε τη γέμιση και βάζετε εποχιακά φρούτα και μούρα - φρέσκα σμέουρα, βατόμουρα ή τα βακκίνια με τη ζάχαρη, τα ροδάκινα. Αν δεν έχετε φρέσκα φρούτα, χρησιμοποιήστε μαρμελάδες φρούτων, που αλείφεται πυκνά. Μην πάρετε κατεψυγμένα μούρα, καθώς αρχίζουν να αφήσει το χυμό, καθιστώντας η ζύμη θα είναι βρεγμένα.

Εάν είναι επιθυμητό μπισκότο με φράουλα μπορεί να συμπληρωθεί με οποιαδήποτε άλλα πληρωτικά συνδυάζονται με αυτό το φρούτο. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ένα μίγμα των μούρων πουρέ ή στον κήπο μούρα. Όπως και με φράουλες μπανάνες. Ωστόσο, δεν συνιστάται να προσθέσετε σε αυτό το μούρο φρούτα, όπως τα μήλα και τα αχλάδια, καθώς έχουν διαφορετική σύσταση. Αν θέλετε να μαγειρέψουν ένα κέικ σε multivarka με φράουλες, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή, εφόσον ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από την κλασική συνταγή. Επιπλέον, δεν συνιστούμε την αντικατάσταση των συστατικών στη ζύμη, όπως είναι το βούτυρο στη μαργαρίνη. Στη συνέχεια, η ζύμη δεν θα είναι τόσο τρυφερό και νόστιμο.

Μπορείτε επίσης να μετατρέψει αυτό σε μια ιρλανδική εθνική ψήσιμο μια τούρτα γενεθλίων, ράντισμα τήξη ή διακόσμηση gel στρώμα και να λάβει την κατάλληλη κάθαρση. Σε κάθε περίπτωση, σφουγγάρι κέικ με φράουλες, μπορείτε να συμπληρώσει και να βελτιώσει την επ 'αόριστον, με αποτέλεσμα σε ένα εκπληκτικό επιδόρπιο.