Εύκολη βόειο κρέας: συνταγή

Μερικά νοικοκυρές παρακάμψει undeservedly πλευρά παραπροϊόντα όπως το ήπαρ, την καρδιά, τους πνεύμονες. Και μάταια, εξαιτίας της οποίας μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχα και νόστιμα πιάτα. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σε τέτοια προϊόντα, όπως του πνεύμονα βόειο κρέας. Η συνταγή και βήμα-βήμα την προετοιμασία της τεχνολογίας προσφέρει να μάθουν από αυτό το άρθρο. Έτσι, το δείπνο εντόσθια.

Πώς να μαγειρέψουν το βόειο κρέας εύκολη: Συνταγές

Η πρώτη συνταγή είναι εύκολη βόειο κρέας σε σάλτσα ντομάτας. Απαραίτητα συστατικά:

• ελαφρύ βάρος περίπου 300 γραμμάρια?
• Ντομάτες - αρκετές μεγάλα κομμάτια (ή χυμός ντομάτας 150 ml όγκου)?
• το κρεμμύδι, το σκόρδο?
• Αποξηραμένα σέλινο, μαϊντανό, κατά μέσο όρο καρότο?
• πιπέρι, αλάτι?
• καβουρδιστήρι - φυτικό έλαιο, περίπου 50 ml.

τεχνολογία

Συνταγή για πνευμόνων βόειο κρέας θα σας πάρει πολύ χρόνο. Προσφέρουμε μια βήμα προς βήμα για να προετοιμάσει ένα γεύμα.

1 βήμα

Το φως είναι απαραίτητο να βράσει. Αυτό θα απαιτήσει κανονικό νερό και λίγο αλάτι. Υποπροϊόν ξέβγαλμα και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε για 1,5 ώρες. Ακόμη και αν το φως στη μέση ενός μικρού βρασμού - μην ανησυχείτε, στο μέλλον θα τίθενται εκτός λειτουργίας. Μετά από το χρόνο, αφαιρέστε το παραπροϊόν από το ζωμό, δροσερό και κομμένο σε κύβους.

2 βήμα

Κόβουμε το κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες του σκόρδου. Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά σε αυτό. Προσθέστε το σε φέτες πνεύμονα βόειο κρέας. Η συνταγή δείχνει ότι ένα υποπροϊόν πρέπει να τηγανίζονται ελαφρά στο βούτυρο. Στη συνέχεια Βάλτε τα λαχανικά σε ένα ταψί και το φως (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε multivarka), ρίχνουμε την ντομάτα. Εάν έχετε όλη ντομάτες, αφαιρέστε το δέρμα από αυτούς και το άλεσμα σε ένα μπλέντερ. Καθαρίζουμε βγαίνει εύκολα αν οι ντομάτες ζεματιστεί με βραστό νερό. Αλάτι και πιπέρι συστατικά.

3 βήμα

Εάν μαγειρεύετε σε ένα τηγάνι, θα εκθέσει το ελάχιστο επίπεδο της φωτιάς και να σβήσει το φως για μια ώρα. Σε multivarka εγκαταστήσετε το πρόγραμμα «Κάνοντας έξω» με προθεσμία 1 ώρα. Όσο το πιάτο είναι έτοιμο, θα πρέπει να είναι μερικές φορές για να αναμειχθούν.

βήμα 4

Μετά από αυτό το διάστημα, θα είναι έτοιμο το φως του βοείου κρέατος. Η συνταγή είναι απλή και προσιτή. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε. Το πιάτο μπορεί να εξυπηρετείται με βρασμένο ζυμαρικά ή ρύζι. Καλή σας όρεξη!

Εύκολη Βόειο κρέας: Πατέ συνταγή

Cook ένα νόστιμο πατέ μπορεί να γίνει από πνεύμονα βόειο κρέας. Η σύνθεση των πιάτων περιλαμβάνουν:

• βραστό πνεύμονα βόειο κρέας (200 γραμμάρια)?
• ρεβίθι (περίπου 40 γραμμάρια ή 100 γραμμάρια ξηρού βρασμένο)?
• καρότα, κρεμμύδια - την 1η κομμάτι μικρού μεγέθους?
• κόλιανδρο, σέλινο, μαϊντανό?
• πιπέρι, αλάτι.

τεχνολογία

Πατέ είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί. Είναι αναγκαίο να αλέσει όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ ή κύλιση μια μηχανή κοπής κιμά. Τα κρεμμύδια και τα καρότα μην ξεχάσετε να καθαρίσει. Βάλτε τη γέμιση στο πλαστικό περιτύλιγμα, τυλίγουμε και διαμορφώνουν το λουκάνικο. η ταινία τελειώνει ισοπαλία. Βάλτε την πάστα σε ένα ατμόπλοιο για 20 λεπτά. Οι θερμοκρασίες έως και 100 βαθμούς δεν θα χαλάσει το βρώσιμο φιλμ. Μετά από αυτό, αφήστε να κρυώσει και αφαιρέστε τα λουκάνικα στα κρύα του λουτρού. Για να δοκιμάσουν το τελικό πιάτο θυμίζει πατέ συκωτιού. Καλά κατάλληλο για σάντουιτς. Οι λάτρεις των πειραμάτων μπορεί να προτείνει την προσθήκη στην συνταγή επιπρόσθετα συστατικά, όπως τα μανιτάρια. Καλή σας όρεξη!