Tasty σολομό: η συνταγή στο φούρνο - νόστιμο και ζουμερό

Αυτό το ψάρι μπορεί να αποδοθεί με το νόστιμο προϊόν. Ωστόσο, η τιμή του είναι διαθέσιμα σε πολλούς. Ως εκ τούτου, ο σολομός είναι δημοφιλής, και ως εκ τούτου υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός των συνταγών της. Η σύνθεση των ψαριών περιλαμβάνει βιταμίνες, ανόργανα άλατα, ωμέγα-3, πρωτείνης και ευεργετικά λιπαρά οξέα. Αλλά το πιάτο κατέληξε να είναι όχι μόνο χρήσιμη αλλά και νόστιμα, είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί σωστά. Χρειάζεται ένα νόστιμο σολομό; Η συνταγή στο φούρνο είναι ιδανικό για αυτή την προσέγγιση.

Ψήστε νόστιμα ψάρια

Αυτή η διαδικασία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Είναι απαραίτητο να σολομό αποδείχθηκε ζουμερά, δεδομένου ότι το κρέας είναι πολύ άπαχο της. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αφήστε την ουσία. Πάρτε ένα όχι πολύ μεγάλο σφάγιο. Θα πρέπει να είναι φρέσκα, υψηλής ποιότητας σολομό. Η συνταγή στον φούρνο σας επιτρέπει να κάνετε το μαλακό. Επίσης χρειάζονται 200 γραμμάρια μανιταριών (Ασπρομανίταρα καλύτερη), 200 γραμμάρια τυρί, κρεμμύδι, ενός λεμονιού, φυτικό έλαιο, λίγο μαγιονέζα, μπαχαρικά, αλάτι, πιπέρι και ένα σωρό φρέσκα άνηθο. Συνταγή για σολομού στο φούρνο για ένα απλό, αλλά το «αποτέλεσμα» παράγεται εξαίσια. Πλένουμε και καθαρίζουμε τα ψάρια, διακόπτει την ουρά και αφαιρέστε τα εντόσθια. Τώρα κόψτε κατά μήκος της κορυφογραμμής σε δύο ίσα μέρη. Από κάθε μισή αφαίρεση των οστών χωρίς να καταστραφεί το δέρμα. Είναι καλύτερα αν το ψάρι δεν θα είναι υπερβολική υγρασία. Στη συνέχεια θα πρέπει να καθαρίσετε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια και τα λεπτά τα κόβουμε. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι πρώτη, τότε τα μανιτάρια. Όταν το μείγμα είναι δροσερό, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί σε αυτό. Θα είναι το γέμισμα για τα ψάρια. Τώρα πάρτε το έτοιμο σφάγιο, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και πασπαλισμένο με λίγο χυμό λεμονιού. Λιπαίνει τη μορφή με την οποία για την παρασκευή του σολομού. Η συνταγή στο φούρνο είναι να χρησιμοποιήσετε ανθεκτικά στη θερμότητα πιάτα. Θα εξαπλωθεί το ήμισυ των ψαριών και να θέσει τη γέμιση στην κορυφή. Καλύψτε με το δεύτερο δοχείο και σφραγίδες ψάρια οδοντογλυφίδες ή μαγειρική νήμα. Λιπαίνει ροζ σολομός στην κορυφή με μαγιονέζα και το βάζουμε στο φούρνο. Για να πάρει Juicy ψάρια, μπορεί να είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Προετοιμασία αυτό το πιάτο πολύ γρήγορα, μέσα σε 30 λεπτά. Στη συνέχεια, τραβήξτε προς τα έξω το ψάρι, απλώνεται σε ένα πιάτο και γαρνίρετε με φρέσκα μυρωδικά και λεμόνι.

σάλτσα ψαριού

Για το σολομό αποδείχθηκε ζουμερά και μαλακά, χρησιμοποιήστε μια ποικιλία από σάλτσες. Πάρτε 400 γραμμάρια σολωμού, 20 γραμμάρια καλής αλεύρι, 100 γραμμάρια πάστα ντομάτας, ένα κεφάλι του κρεμμυδιού, μία ντομάτα, σκελίδα σκόρδου, μια μεγάλη κουταλιά ζάχαρη και μια μικρή κουταλιά αλάτι και πάπρικα. Σολομός φιλέτο έλασης στο αλεύρι, προ-αλατισμένα και τηγανητά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Απολύσει το ψάρι άκρη. Κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, και το σκόρδο - μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε αυτά τα συστατικά σε ένα τηγάνι και ρίχνουμε την πάστα τομάτας. Στη συνέχεια sypem το αλάτι, τη ζάχαρη και προσθέτουμε το κομμένο σε κύβους ντομάτας. Σιγοβράζουμε για 3 λεπτά. Η σάλτσα υποτίθεται ότι είναι αραιή. Βάλτε το ψάρι σε ένα μπολ με υψηλές πλευρές. Στη συνέχεια, γεμίστε το με έτοιμη σάλτσα. Βάλτε το φαγητό στο φούρνο. Μετά από 20 λεπτά θα είναι έτοιμο το σολομό. Η συνταγή στο φούρνο καθιστά πολύ ζουμερά και αρωματικά. Σερβίρουμε με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο. Για τα ψάρια είναι εξαιρετική βρασμένο ρύζι ή πουρέ πατάτας. Μπορείτε να τραβήξετε μια φωτογραφία: συνταγή σολομό στο φούρνο θα κοσμούν κάθε βιβλίο μαγειρικής.