Cranberry: ευεργετικές ιδιότητες των φρούτων

Από τους αρχαίους χρόνους, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα δώρα της φύσης. Η φύση μας δίνει ό, τι καλύτερο και χρήσιμο ότι έχει - φρέσκα φρούτα, λαχανικά και τα μούρα, τα οποία, με τη σειρά τους, είναι τα πιο πολύτιμα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα χρήσιμα.

Σήμερα μιλάμε για cranberries - μούρο, το οποίο είναι ένα πολύτιμο διατροφικές και το φαρμακευτικό προϊόν. Ειδική κατανομή έλαβε cranberry στη Βόρεια Αμερική - δεν υπάρχει κανένας δεν μπορεί να κάνει οποιαδήποτε από την Ημέρα των Ευχαριστιών. Αυτή η «διακοπές» είναι διαφορετική μούρο φωτεινό χρώμα και μια πολύ πικρή γεύση, επιπλέον, βρήκε ένα μεγάλο αριθμό βιταμινών, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.

Cranberry, χρήσιμες ιδιότητες οι οποίες είναι αρκετά ποικίλο, περιέχει 4-5% σάκχαρο (τα κυριότερα - φρουκτόζη και γλυκόζη), και τη μάλλον εκτεταμένη λίστα των οργανικών οξέων, συμπεριλαμβανομένων κιτρικό, μηλικό, και βενζοϊκό. Είναι βενζοϊκό οξύ, το οποίο είναι ένα φυσικό συντηρητικό, υποχρέωση μούρων που μπορούν μακρύ να αποθηκευτεί χωρίς καμία επεξεργασία, απλά λουσμένο στο βρασμένο νερό. Επιπλέον, ο κατάλογος των «Cranberry: ευεργετικές ιδιότητες» θα πρέπει να περιλαμβάνει ένα μεγάλο αριθμό μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά, ταννικό και πηκτίνη.

Όπως και άλλα όξινα δώρα της φύσης, τα βακκίνια δράσει πιο αποτελεσματικά στο σώμα από ό, τι τα δισκία σύμπλεγμα βιταμινών. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχονται σε cranberries βιταμίνες, φυτοθρεπτικά συστατικά και να μην χάνονται και άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως είναι η περίπτωση κατά το χρόνο της επεξεργασίας. Επιπλέον, τα μούρα, τα φρούτα και τα λαχανικά, και cranberry συμπεριλαμβανομένων των θρεπτικών συστατικών σε ισορροπία είναι απλά τέλειο, έτσι ώστε να έχουν μια πολύ μεγαλύτερη πεπτικότητα.

Αν μιλάμε για το θετικό από ιατρική άποψη των ιδιοτήτων των καρπών, αξίζει να σημειωθεί ότι τα cranberries θεραπείας σημαντικό σε αυτές τις περιπτώσεις, όταν είναι αναγκαίο να μειωθεί η θερμοκρασία, και το μούρο χρησιμοποιείται ως antiscorbutic και μαλακά μέσα, ένα μέσο για την ενίσχυση της δράσης των αντιβιοτικών και σουλφοναμίδες.

Επίσης βακκίνιο, χρήσιμες ιδιότητες, οι οποίες δεν καταλήγουν στο παραπάνω, βελτιώνει την πέψη και την όρεξη, αυξάνει την παραγωγή των παγκρεατικών χυμών και του γαστρικού, καθιστά απαραίτητη βοήθεια στη θεραπεία της γαστρίτιδας, η οποία χαρακτηρίζεται από χαμηλή οξύτητα των γαστρικών υγρών, του παγκρέατος φλεγμονές. Στα θετικά χαρακτηριστικά, όπως είναι απαραίτητο για την εκτέλεση αντιβακτηριακές και διουρητικές δράσεις, οι οποίες έχουν τα μούρα, ευνοούν με πυελονεφρίτιδα. Cranberry, ωριμασμένο μέλι, βρίσκει ευρεία εφαρμογή στην θεραπεία των ρευματισμών, αναπνευστικών ασθενειών, στηθάγχης.

Berry έχει υποστεί θερμική επεξεργασία, διατηρεί επίσης χρήσιμες ιδιότητές του. Έτσι, για παράδειγμα, τα σιρόπια και τα ποτά φρούτων από αυτό χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό, σε φλεγμονώδεις διεργασίες, avitomanozah για σβέσης δίψα και τη μείωση της θερμοκρασίας. Ένας χυμός cranberry και cranberry μαρμελάδας πρέπει να καταναλώνεται το χειμώνα και την άνοιξη, καθώς (όπως και τα περισσότερα προϊόντα αυτού του φρούτου) για την πρόληψη των ασθενειών ανεπάρκειας και τη βελτίωση της ασυλίας.

Φρέσκα βακκίνια είναι διαθέσιμα σε ορισμένες περιοχές για σχεδόν ένα χρόνο. Το πιο πολύτιμο καλλιεργείται με τη χρήση οργανικών μεθόδων cranberries. Χρήσιμες ιδιότητες σε αυτό το μούρο είναι πιο έντονη από ό, τι σε οποιαδήποτε άλλη.

Καταναλώστε τα βακκίνια φρέσκα χωρίς πρόσθετα - δεν είναι η πιο ευχάριστη εμπειρία, δεδομένου ότι διαφέρει αρκετά έντονη ξινή γεύση. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε μούρα σε επιδόρπια, το κάνουμε από μους και σάλτσες. Νόστιμο και απλό cranberries με τη ζάχαρη. Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων των πρόσθετων υλών ή την επεξεργασία σχεδόν χαθεί.

Cranberry είναι επάξια θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα της φύσης. Βοηθώντας στη θεραπεία πολλών ασθενειών, αυτό το μούρο γίνεται σχεδόν απαραίτητη στη λαϊκή ιατρική, καθώς και στην κατασκευή των διαφόρων φαρμάκων. Το νωπό προϊόν είναι πάντα πιο χρήσιμο από το άτομο που θεραπεύεται. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να μην αγοράσει το εκχύλισμα cranberry ή απόσπασμα και καταναλώνουν φρέσκα βακκίνια - μια πραγματική αποθήκη των θρεπτικών ουσιών.