Τρόφιμα Πρωτεΐνη: πώς να γεμίσει το σώμα πολύτιμη ουσία

Για την επιτυχή ανθρώπινη ζωή χρειάζεται πρωτεΐνη. Αυτό το συστατικό είναι η πιο σημαντική βάση του κτιρίου για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη όλων σχεδόν των βιολογικών ιστών. Τα ένζυμα είναι το σώμα που αποτελείται από πρωτεϊνικά συστατικά που είναι απαραίτητα για τις δραστηριότητές τους. Με τη βοήθεια των μυών ακτίνης και μυοσίνης κομμένα και των αναπνευστικών μυών. Ακόμη σύμπλοκο αιμοσφαιρίνης είναι μία τεταρτοταγή δομή της πρωτεΐνης.

Για να καλύψει τις ανάγκες του ατόμου σε αυτό το σημαντικό θέμα που χρειάζεται πρωτεΐνη τρόφιμα. Οι ενώσεις είναι υψηλού μοριακού βάρους συστατικά των πρωτεϊνών. Για την πλήρη αφομοίωση της πρωτεΐνης διασπάται στον οργανισμό σε αμινοξέα. Οι επιστήμονες γνωρίζουν μέχρι και 100 αμινοξέα, και το μεταβολισμό συμμετέχουν ενεργά μόνο 20. Δεν υπάρχουν απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα. Το πρώτο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει τη δική τους, τη θέση τους, μπορεί να συμβάλει μόνο στην τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι για την κανονική ύπαρξη του ανθρώπου πρέπει να είναι την ημέρα του με ένα γεύμα για την απόκτηση περίπου 100-200 γραμμάρια πρωτεΐνης. Πιο συγκεκριμένα ανά κιλό σωματικού βάρους θα πρέπει να αντιπροσωπεύουν ένα εξάμηνο γραμμάρια πρωτεΐνης. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η καθημερινή αύξηση αποζημίωση με βαριά σωματική εργασία, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ ασκείστε σε 10 τοις εκατό, κατά την περίοδο της γαλουχίας - 20%.

Εάν πρωτεϊνούχες τροφές στη διατροφή του ανθρώπου δεν είναι παρόν σε επαρκή ποσότητα, τότε υπάρχουν ορμονικές διαταραχές και ανισορροπία των ενζύμων. Για έναν ενήλικα είναι γεμάτη με παραβιάσεις της εγκεφαλικής δραστηριότητας, εκφυλισμό των τροφίμων, την επιδείνωση της ηπατικής λειτουργίας και αιμοποιητικά όργανα. Ιδιαίτερα αρνητική επίπτωση στην έλλειψη της πρωτεΐνης χαμηλής αδιαμόρφωτο σώμα του παιδιού. Τα παιδιά που δεν λαμβάνουν σε αφθονία πρωτεΐνη τρόφιμα, τα υπανάπτυκτα, δεν μπορεί να συμβαδίσει με τους συμμαθητές τους στην πνευματική και σωματική ανάπτυξη. Σε σοβαρές παρατεταμένη ανεπάρκεια της πρωτεΐνης το παιδί μπορεί να πεθάνουν από υποσιτισμό.

Ωστόσο, παρά τη χρησιμότητα της πρωτεϊνούχες τροφές δεν συνιστάται να την καταχραστούν. Πρωτεϊνικά τρόφιμα περισσότερο και πιο δύσκολο να χωνέψει έναν άνθρωπο, μπορεί να συμβάλει στην υπέρβαση στα έντερα των σηπτικός διεργασίες οδηγούν στο σχηματισμό τοξινών σάπια στοιχείων και την απορρόφηση τους μέσα στο αίμα.
Η μεγαλύτερη ποσότητα πρωτεΐνης που βρίσκεται στο κρέας, τα αυγά, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα όσπρια (σόγια, φασόλια, μπιζέλια).

Ακολουθούν οι συνταγές για την πρωτεΐνη γεύματα που είναι νόστιμο και χρήσιμο ταυτόχρονα.

Σούπα με κεφτεδάκια

Με βάση το κρέας στήθος κοτόπουλου πρέπει να κοπεί, και το pit θα είναι η βάση πάνω στην οποία βράζει 1 λίτρο ζωμό. Από κύλιση σε ένα κρέας που σχηματίζεται μηχανή κοπής κιμά. Από αυτό έλασης μικρές μπάλες, κεφτέδες, τα οποία βυθίζονται σε βραστό ζωμό. Στο μέλλον, μπορείτε να προσθέσετε σούπα πράσινα φασόλια, το μαϊντανό και το πιπέρι. Μετά από 15 λεπτά το πιάτο είναι έτοιμο.

Στιφάδο λαχανικών με βάση το κρέας

Σε ένα τηγάνι, προσθέστε μια κουταλιά φυτικό λάδι, τηγανητά κρεμμύδια και μερικά κομμάτια κοτόπουλο. Στη συνέχεια, σε ένα δοχείο έστειλε λάχανο και λίγο νερό. Μετά από 10 λεπτά το μαγείρεμα για να προσθέσετε το πιπεριά, πράσινα φασόλια, αποφλοιωμένες ντομάτες. Αυτή η πρωτεΐνη γεύμα με φρέσκα λαχανικά μαγειρεμένα για 20 λεπτά, από το προηγούμενο έτος - λίγο περισσότερο.

Μπιφτέκια στο φούρνο

Σε ίσες αναλογίες μικτών κοτόπουλο και μοσχαρίσιο κιμά, προσθέτουμε το αυγό. Διαμορφωμένο μπιφτέκια εξαπλωθεί σε αλουμινόχαρτο και αποστέλλονται σε 40 λεπτά στο φούρνο. Για μια αλλαγή στη μέση της τα μπιφτέκια μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα τυρί, το οποίο έχει λιώσει, να δώσει το πιάτο ζουμερό.

Πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο

τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά αναμιγνύεται με ένα υγρό πορτοκαλιού και φέτες μήλου, χωρίς την προσθήκη ζάχαρης. Χτυπημένη μίξερ επιδόρπιο, και στη συνέχεια καταψύχεται. Βγάζει ένα νόστιμο σπιτικό παγωτό.