Όπως Κοσκινίστε το αλεύρι κόσκινο χωρίς τη χρήση αυτοσχέδιων ειδών

Αλεύρι είναι ένα προϊόν εδάφους που παράγεται από διάφορους σπόρους. Κατά κανόνα, γίνεται από σιτάρι ή σίκαλη, τουλάχιστον - από βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο, καλαμπόκι, και ούτω καθεξής. Μετά την άλεση κόκκων μεγέθους μπορεί να είναι διαφορετική. Αν το αλεύρι είναι καλό και έχει μια καλή γλουτένη, απορροφά έντονα την υγρασία και μπορεί να «γεμάτο».

Η ανάγκη για αλεύρι κοσκίνισμα προκαλείται από το γεγονός ότι βελτιώνει την ποιότητά του. Μετά από αυτή τη διαδικασία, χαλαρώνεται, θερμαίνεται και κορεσμένο με οξυγόνο. Επιπλέον, διαλογής συνιστάται προκειμένου να αποφεύγεται η διείσδυση σωματιδίων τροφίμων promolotyh κακή κόκκων συσσωματωμένων σβώλων των ινών από τις σακούλες, καθώς και τα έντομα και σε ορισμένες περιπτώσεις.

Επίσης κοσκίνισμα αλεύρι που παράγεται, ώστε να ληφθεί ένα πιο ψησίματος «αέρα», καθώς και την πρόληψη της εμφάνισης των σβώλων στη ζύμη.

Πώς λειτουργεί η εξέταση;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εκτελέσετε αυτήν την εργασία. Η πιο συμβατική και γνωστή μέθοδο χρήσης δρα ως κόσκινο ή κόσκινο. Αυτή η συσκευή είναι ένα πλέγμα από λεπτό μεταλλικό σύρμα ή πετονιά, εκτάθηκε στη μία πλευρά της ένα ευρύ στεφάνι. Η στεφάνη είναι συνήθως κατασκευασμένα από ξύλο, μέταλλο ή πλαστικό.

Για να εκτελέσετε το αλεύρι κοσκίνισμα απαιτείται για να το ρίχνουμε στα δίχτυα στο κόσκινο. Κάτω βαθιά υποκαθίσταται σκεύη για τη συλλογή εκλεπτυσμένη αλεύρι. Ένα κόσκινο ανακινείται ομαλές κινήσεις.

Η σύγχρονη εκδοχή

Σήμερα στα καταστήματα μπορείτε να βρείτε ένα πιο σύγχρονο είδος της συσκευής για το κοσκίνισμα αλευριού. Είναι ένα μεγάλο μεταλλικό κύπελλο που μοιάζει με μπύρα, και είναι εξοπλισμένα με ένα μοχλό επί της λαβής. Κάνοντας κλικ σε αυτό σε κίνηση είναι ένας ειδικός μηχανισμός μέσα στους κύκλους που κοσκινίζει και ωθεί το αλεύρι.

Έτσι, η οθόνη και τα ανάλογά της έχουν χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε όταν δεν υπάρχει, πολλοί δεν ξέρουν τι να κάνουν σε αυτή την περίπτωση. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί τρόποι για όσο το δυνατόν χωρίς Κοσκινίστε το αλεύρι κόσκινο.

Ένα σουρωτήρι και τουλπάνι

Όπως έχει ήδη σημειωθεί, η επιθυμητή συνεκτικότητα προσθέστε το αλεύρι μπορεί να είναι μια ποικιλία υλικών στο χέρι. Η διαλογή μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε αντικείμενο που έχει πολλές μικρές τρύπες. Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι. Επίσης καλή εφαρμογή και φίλτρο λεπτού πλέγματος. Μιλώντας για το πώς Κοσκινίστε το αλεύρι χωρίς τη χρήση κόσκινα με ανοίγματα του κάθε αντικειμένου, δεν πρέπει να ξεχάσουμε γάζα. Μπορεί να τραβήξει σε οποιαδήποτε επιφάνεια και με ένα πιρούνι ανάδευσης και μετατοπίζεται διαμέσου αυτού ανοίγματα αλεύρι prodavlivaya. Μαγειρικά σκεύη, επιτρέποντας να τραβήξει τη γάζα, υπάρχουν σε κάθε νοικοκυρά.

Πώς να κοσκινίσει το αλεύρι χωρίς κόσκινα (φωτογραφία)

Εκτός από τα παραπάνω, υπάρχουν και άλλες μέθοδοι. Δεν είναι στην πραγματικότητα διαλογής, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως μια καλή εναλλακτική λύση σε αυτή τη διαδικασία. Η αποτελεσματικότητά τους είναι κάπως μικρότερα, αλλά είναι απολύτως κατάλληλα για την έλλειψη επιλογής. Έτσι, αυτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το σκοπό αυτό; Πώς να κοσκινίσει το αλεύρι χωρίς σουρωτήρι και τουλπάνι;

Πρώτον, μπορεί να είναι ένα συνηθισμένο σύρμα για χτύπημα αυγών και ζύμη. Για να το χρησιμοποιήσετε, το μόνο που χρειάζεται για να γεμίσουν το αλεύρι σε ένα βαθύ δοχείο και να εκτελέσει τις ίδιες κινήσεις όπως τα αναδεύει υγρών προϊόντων. Η μέθοδος αυτή θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα κομμάτια, αλλά να δώσει με αυτό το μεγαλείο της δοκιμής δεν θα λειτουργήσει.

Δεύτερον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Η ουσία αυτής της μεθόδου, όπως το αλεύρι Κοσκινίστε χωρίς κόσκινα, ισοδυναμεί με το ίδιο χρησιμοποιώντας το Corolla. Οι μάζες σπάσει εύκολα, χωρίς προσπάθεια από μέρους σας, αλλά ο αέρας είναι απίθανο.

χειροκίνητη λειτουργία

Όπως Κοσκινίστε το αλεύρι κόσκινο, και χωρίς άλλες συσκευές; Είναι επίσης δυνατό να εκτελέσει το χέρι. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το πακέτο με το αλεύρι και χτυπήστε τα άκρα της παλάμης της. Προϊόν μέσα θα αρχίσουν να τινάξει ή να καταρρεύσει. Μετά από αυτό μπορείτε να πάρετε μια βαθιά δοχείο, ρίξτε σε αυτό τη σωστή ποσότητα του αλευριού και να αρχίσει να το ανακατεύετε προσεκτικά με δύο κουταλιές της σούπας. Είναι απαραίτητο να γίνει πάνω και κάτω κίνηση. Μετά από περίπου δύο λεπτά αυτής της θεραπείας, το αλεύρι να γίνει εύθρυπτο και εύκολη, δεδομένου ότι ένα ορισμένο ποσό του αέρα που θα πάρει σε αυτό.

Ωστόσο, αυτή η μέθοδος, όπως το αλεύρι αδιαπέραστοι χωρίς κόσκινα ισχύει μόνο εάν το προϊόν αποθηκεύεται υπό κατάλληλες συνθήκες σε σφραγισμένη συσκευασία. Επίσης σημαντική στιγμή κατά την οποία το αλεύρι ήταν γεμάτο.

Σε όλες τις περιπτώσεις, εάν είναι αναγκαίο έλεγχο;

Σήμερα, το αλεύρι είναι συνήθως πωλείται ήδη καθαριστεί. Σε σπάνιες περιπτώσεις, συμβαίνουν εκεί ακαθαρσίες υπό μορφή σωματιδίων των ινών από την λινάτσα. Ωστόσο, το πρόβλημα της μούχλας και των εντόμων μπορεί να είναι επίκαιρα. Αυτό συμβαίνει στην περίπτωση παραβίασης των συνθηκών αποθήκευσης του προϊόντος. Αν το πακέτο δεν είναι σφραγισμένο, και σε εσωτερικούς χώρους υπάρχει υψηλή υγρασία, ο κίνδυνος της μούχλας, καθώς και πολύ μεγάλα κομμάτια. Επίσης, ανοίξτε τη συσκευασία και ζεστές, υγρές συνθήκες ευνοούν την εμφάνιση σφαλμάτων στο προϊόν. Έτσι ο μόνος τρόπος όπως αλεύρι αδιαπέραστοι χωρίς οθόνη εντόμων, είναι η χρήση της γάζας. Όλες οι παραπάνω μέθοδοι με τη χρήση των διαθέσιμων εργαλείων δεν είναι κατάλληλες.

Για να αποφευχθεί αυτό το αρνητικό φαινόμενο, είναι απαραίτητο να συσκευάσει το αλεύρι δικαίωμα από το δοχείο με ένα σφιχτό καπάκι και αφήστε το σε δροσερό και ξηρό μέρος. Επίσης, πρέπει να γνωρίζουν ότι αυτό το προϊόν αποθηκεύεται χωρίς υποβάθμιση της ποιότητας του για μέγιστη περίοδο έξι μηνών. Φυσικά, μπορείτε να κοσκινίσει και να ταρακουνήσει το μπαγιάτικο αλεύρι, αλλά είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε το φρέσκο και δεν έχει χάσει θετικές ιδιότητες του.