Πότε είναι καλύτερο να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο; συστάσεις

Λίγοι άνθρωποι σκέφτονται για το πότε είναι καλύτερο να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο, δεν το δίνει ιδιαίτερη σημασία. Αποδεικνύεται ότι αυτές οι πληροφορίες είναι ακόμα μεγάλη σημασία, καθώς και για την τελική γεύση του προϊόντος, και προς όφελός του.

Τα οφέλη από λάχανο τουρσί

Η συγκομιδή του χειμώνα λαχανικών από τα παραπάνω δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά πολύ χρήσιμο. Αποδεικνύεται ότι ξινολάχανο χαρακτηρίζεται τέτοια ώστε:

• Έχει τονωτικό αποτέλεσμα?
• Έχει αντιφλεγμονώδη επίδραση?
• είναι μια εξαιρετική αντιμικροβιακή, αντικαρκινική και αναλγητικές?
• βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και το όλο σύστημα?
• Δρα ως καθαρτικό.

Για το φυτικό αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και διατήρησε τις ιδιότητές τους, υπάρχουν ορισμένες φορές είναι καλύτερο να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο. Αν έχετε πραγματοποιήσει αυτή τη διαδικασία στα «ανεπιθύμητα» ημέρες, τότε το αντικείμενο εργασίας γρήγορα να επιδεινωθεί και να γίνει καλύπτονται με μούχλα, άλλωστε, είναι απολύτως άγευστο και ανθυγιεινά.

Πότε είναι καλύτερο να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο;

Αργά το φθινόπωρο - ήρθε η ώρα να λάχανο. Αυτό είναι μια μεγάλη στιγμή για να κάνει ξινό λάχανο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μια ξεχωριστή μέρα δεν έχει επιλεγεί για μια συγκεκριμένη διαδικασία. Και μάταια! Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν μέρες που είναι καλύτερο να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο, τότε θα είναι πιο τραγανή και νόστιμη. Και για να κάνει αυτή τη διαδικασία πολύ ανεπιθύμητο σε κάποια στιγμή της εβδομάδας.

Οι ειδικοί λένε ότι η αποτρίχωση Σελήνη, 5-6 την ημέρα της - η καλύτερη στιγμή για να κάνει ξινό λάχανο. Επίσης, ιδιαίτερης σημασίας, στην οποία ημέρες για να κάνει ξινό λάχανο. Πιο κατάλληλο για αυτή τη διαδικασία θεωρείται ότι είναι η Δευτέρα, Τρίτη και Πέμπτη (των λεγόμενων ημέρα των ανδρών).

Νόστιμα και τραγανά ξινολάχανο γυρίσει πίσω, όταν η Σελήνη περνά μέσα από τα ζώδια, όπως Αιγόκερως, Τοξότης, Λέων, Ταύρος και ο Κριός.

Μάθετε πώς να κάνει ξινό λάχανο

Πώς να κάνετε ξινή λάχανο και το χειμώνα; Συνταγή προφόρμα αυτού του φυτικού αρκετά απλή και δεν περιέχει πολύπλοκα συστατικά. Αυτό θα απαιτήσει:

• λάχανο?
• καρότο?
• μπαχαρικά (δάφνη, ορυκτό αλάτι, μαύρο πιπέρι για πιπέρι, χρένο και σταφίδα φύλλα, μερικά κλαδιά μάραθο).

Πώς να κάνετε ξινή λάχανο και το χειμώνα; Πολύ απλά, αν συμμορφώνονται με τις ακόλουθες κατευθυντήριες γραμμές.

Λάχανο πλένονται, καθαρίζονται ανώτερα φύλλα και κόβουμε περίπου 5 χιλιοστά πάχους.

Καρότο Wash και τη φλούδα. Για την άλεση χοντρό τρίφτη του ταιριάζουν απόλυτα.

Στο κάτω μέρος της δεξαμενής, η οποία θα προσθέσει το λάχανο, είναι αναγκαίο να καθοριστούν από μέρους των παραπάνω καρυκεύματα. Λάχανο και καρότο μείγμα, το αλάτι και το peremyat χέρια. Στη συνέχεια, διάφορα στρώματα πρέπει να ζευγαρώσει τα λαχανικά σε ένα βαρέλι ή μπανιέρα.

Από πάνω, συνιστάται να θέσει το ζυγό, ο ρόλος των οποίων μπορεί κάλλιστα να παίξει ένα μεγάλο κάμπο πέτρα.

Είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό που σχηματίζεται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του λάχανου. Μια εβδομάδα αργότερα, λαχανικά τουρσί μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.

Λάχανο τουρσί: μερικές συμβουλές

Αν αναρωτιέστε πότε να κάνει ξινό λάχανο για το σεληνιακό ημερολόγιο, να θυμάστε τις ακόλουθες συστάσεις:

• Full Moon - αυτή είναι η λάθος στιγμή για τη διαδικασία αυτή. Λάχανο θα είναι πολύ όξινο και μαλακό, αναλώσιμων.
• Αυτό καλύπτεται με φυτικά μούχλα, εάν ζυμωθεί κατά τις ημέρες της εβδομάδας, όταν το φεγγάρι περνά διαμέσου των ζωδίων όπως Ιχθείς, Παρθένος και τον καρκίνο. Λάχανο γυρίζει εντελώς άγευστο και διατηρείται μικρή.
• Δεν συνιστάται να γίνει ξινό λάχανο κατά τη διάρκεια της γυναικείας εμμήνου ρύσεως.
• Σε αυτή τη διαδικασία δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μη ιωδιούχο αλάτι.
• Λάχανο, τουρσί σε ένα βαρέλι, είναι ανεπιθύμητο να συχνά ανοικτό. Αυτό επιταχύνει τη διαδικασία της ζύμωσης, επιπλέον, ένα λαχανικό μπορεί απλά να στεγνώσει ή, όπως η γιαγιά μου, «διαβρώσει».
• Οι μέρες Lion, Καρκίνος και Παρθένος δεν επιτρέπεται να πάρει λάχανα από τη δεξαμενή. Πιστεύεται ότι αυτό μπορεί να συμβάλει στο σχηματισμό των βακτηρίων και την ταχεία αποξήρανση λαχανικών.

Ξινολάχανο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό. Προκειμένου να διατηρηθεί ιδιότητές του, είναι σημαντικό να παρατηρήσουμε μερικές απλές συστάσεις. Το πρώτο βήμα είναι σημαντικό, ποιες ημέρες για να κάνει ξινό λάχανο. Δεύτερον, ορισμένες από τις παγίδες που πρέπει να αποφεύγονται κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.