Ψάρια στην ομελέτα στο φούρνο: συνταγή

Αυτό καλοφαγάδες αγάπη για αυτό το πιάτο; Ψάρια στην ομελέτα στο φούρνο - μια θεραπεία για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιείται ένα πολύ απλό και κοινά συστατικά. Οικοδέσποινα, αποφάσισε να τους αντιμετωπίσουμε με την οικογένειά του, δεν χρειάζεται μισή μέρα για να ψάξουν για κάποιο αρχικό καρύκευμα. Ψάρια στην ομελέτα στο φούρνο - ένα πιάτο που έχει ένα ευχάριστο, πρωτότυπο στυλ. Είναι αυτό προετοιμάζει απλά και εύκολα.

Πώς να μαγειρέψουν τα ψάρια στην ομελέτα στο φούρνο; Γενικές αρχές της προετοιμασίας

Για αυτό το πιάτο, είναι επιθυμητό να μην χρησιμοποιήσει μια οστεώδη ψάρια. Στην ιδανική περίπτωση, η συνιστώμενη μαγείρεμα, - εφαρμογή φιλέτο καθαρό. Οικοδέσποινα συνιστάται να χρησιμοποιούν τα ψάρια στο ποτάμι ή στη θάλασσα. Το προϊόν θα πρέπει να κοπεί σε κομμάτια, με τη γεύση όλων των ειδών τα μπαχαρικά, ρίχνουμε τη σάλτσα και προσθέτουμε τα λαχανικά. Αν σχεδιάζετε πιάτα ψησίματος που χρησιμοποιείται μπορεί να είναι προ-fry λαχανικά.

Ψάρια υπό την ομελέτα στο φούρνο περιλαμβάνει τόσο την κλασσική μέθοδο παρασκευής μια ομελέτα - με την προσθήκη γάλακτος, καθώς και άλλες υλοποιήσεις της συνταγές που χρησιμοποιούν τα βότανα, το τυρί, διάφορα λαχανικά, μανιτάρια, κτλ Σε μαζική οποιουδήποτε περίπτωση omletnuyu πρέπει να αναμιχθεί πλήρως πριν από τη ρίψη. Ψάρια στην ομελέτα στην κορυφή φούρνο και πασπαλισμένα με σκληρό τυρί. Προετοιμασία ένα γεύμα στο multivarka ή τηγάνι, αυτό δεν θα συνήθως.

Ψάρια στην ομελέτα στο φούρνο: συνταγή

Αρχική μάγειρες βρείτε αυτό το πιάτο ένα υπέροχο δείπνο ή επιλογή γεύματος. Να μαγειρέψουν χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε ψάρι, κατά προτίμηση δεν περιέχουν οστών - τόσο βολικό να έχουν.

συστατικά

Προϊόντα που χρησιμοποιούνται στη συνταγή:

• ψάρια (400 g)?
• σάλτσα σόγιας (20 ml)?
• αυγά (5 τεμ.)?
• κρέμα (50 g)?
• τυρί (50 g)?
• έλαιο (20 g)?
• αλάτι?
• πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψουν;

Τα ψάρια στη ομελέτα στο φούρνο παρασκευάζονται ως εξής:

• Το προϊόν κόβεται σε μικρά κομμάτια, πασπαλίζουμε με πιπέρι και ρίξτε σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα ψάρια και τα αφήνουμε να μαριναριστούν μέχρι ο φούρνος ζεσταίνεται στους 200 βαθμούς.
• Κομμάτια των ψαριών εξάπλωση στην μορφή λαδωμένο. Είναι επιθυμητή η μεταξύ τους να μην αγγίζουν. Επόμενη σχήμα βάλετε στο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά.
• Ακολουθούμενη από ένα μαστίγιο κρέμα με τριμμένο τυρί και τα αυγά. Ομελέτα καρυκευμένο με πιπέρι, προσθέτουμε λίγο αλάτι λίγο.
• Στη συνέχεια πηγαίνει στα ψάρια. Σπάτουλα θα πρέπει να ελέγξετε αν ακολουθώντας το σχήμα των κομματιών; Εάν οποιαδήποτε βρίσκονται, είναι απαραίτητο να τις ξεφλουδίσετε προσεκτικά, αλλά μην αφαιρέσετε.
• Στη συνέχεια, χύνεται στην κορυφή της ομελέτα ψαριών. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, προσπαθώντας να επιτευχθεί μια ομοιόμορφη κατανομή του προϊόντος στη μάζα, εμποδίζοντας την κίνησή του σε οποιαδήποτε κατεύθυνση.
• Στο τέλος θα πρέπει να τεθεί εκ νέου εντύπου στο φούρνο. Ομελέτα μαγειρεύονται για 10-12 λεπτά. και απλά να προσαρμοστεί μέχρι να ροδίσουν.

Σκουμπρί στη ομελέτα, ψημένο στο φούρνο με ντομάτα

Συγγραφείς σχόλια ισχυρίζονται ότι τα ψάρια ψημένα στο φούρνο με αυγά, μπορεί να είναι εκπληκτικά νόστιμο, αν είναι ζουμερό το σκουμπρί, η οποία συνιστάται να ψήνουν με τις ντομάτες. Υδαρής ντομάτες οικοδέσποινα συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε, θα πρέπει να προτιμηθούν σαρκώδη λαχανικά, γιατί η υπερβολική αφθονία του χυμού μπορεί να καθυστερήσει το μαγείρεμα.

δομή

Για τη χρήση αυτή τη συνταγή:

• Φρέσκο κατεψυγμένο σκουμπρί - 1 τεμ?.
• Κρέμα 10% - 120 ml?
• Αυγά - 3 τεμ?.
• Ντομάτες - 1 τεμ?.
• Λάδι και αλάτι?
• Μαϊντανός - 2-3 κλαδάκια.

προετοιμασία

Αρχικά θα πρέπει να χωρίς εντόσθια σκουμπρί. Αυτό αφαιρεί κορυφογραμμή μαζί με τα οστά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε δύο έτοιμα φιλέτα. Το ψάρι κόβεται σε κομμάτια το μέγεθος της λίγο λιγότερο από ένα σπιρτόκουτο. Shift σε λαδωμένο σχήμα, τα τμήματα θα πρέπει να παραμείνει μεταξύ της θέσης. Τα ψάρια θα πρέπει να τοποθετούνται πλευρά του δέρματος προς τα κάτω, στην κορυφή του αλάτι και πιπέρι.

Περαιτέρω παρασκευή μια ομελέτα. Χτυπημένη κρέμα με τα αυγά. Προστέθηκε ψιλοκομμένο μαϊντανό, ομελέτα αρωματισμένο με μπαχαρικά. Ψάρια χύνει μαγειρεμένα ομελέτα. Στη συνέχεια, κόβουμε τις ντομάτες. Πρώτη λαχανικό κόβεται στο μισό, και στη συνέχεια εγκαρσίως. Φέτες θα πρέπει να λάβει τη μορφή ενός ημικύκλιο.

Περαιτέρω σκουμπρί εγκατασταθεί σε έναν φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς. Το πιάτο είναι μαγειρεμένο για 25 λεπτά. Αυτό στη συνέχεια απομακρύνθηκε και αφέθηκε να κρυώσει για 5 λεπτά. Ομελέτα με αποσυντίθεται ψάρια στο πιάτο, διακοσμημένο με λαχανικά και βότανα.

Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε φούρνο μικροκυμάτων. Για το σκοπό αυτό, συλλέγονται σε ειδικό δοχείο. Βάλτε 12-15 λεπτά, παρασκευάστηκε χρησιμοποιώντας τη μέγιστη ισχύ.

Ψάρια για ομελέτα, ψημένο στο φούρνο με αρακά

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας Pollock, σολομός, φιλέτα σκουμπρί ή οποιαδήποτε άλλα ψάρια. Πολύ νόστιμο πιάτο μπορεί επίσης να ληφθεί από τιλάπια. Μπιζέλια οικοδέσποινα συνιστάται να χρησιμοποιήσετε φρέσκα, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε και σε κονσέρβα.

Ποια είναι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται;

τα ακόλουθα προϊόντα θα πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων:

• ψάρια (700 g)?
• μπιζέλια (1 φλιτζάνι)?
• αυγά (4 τεμ.)?
• τόξο (2 φινίρισμα.)?
• τυρί (100 g)?
• Γάλα (200 ml)?
• καρύκευμα για τα ψάρια (1 κουταλάκι του γλυκού ..)?
• λάδι?
• άμυλο (1 μέρος .l.).

Πώς να μαγειρέψουν ένα γεύμα;

Κρεμμύδι κομμένο σε μορφή μεγάλων ημι-δαχτυλίδια. Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και τηγανίζετε ελαφρά τα κομμάτια. Εξαπλωθεί στο κάτω μέρος ενός πυρίμαχου καλουπιού, κατανέμεται ομοιόμορφα στιβάδα με μια σπάτουλα.

κομμένα Ψάρια κομμάτια (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε μέγεθος και σχήμα), πασπαλίζουμε μπαχαρικά αναδεύτηκε χέρια. Δεδομένου αρκετό χρόνο, το κάνει εκ των προτέρων, έτσι ώστε το προϊόν που θα μπορούσε κάλλιστα να μαριναρισμένο. Κομμάτια των ψαριών στα μπαχαρικά χαλαρά εξαπλωθεί πάνω από ένα στρώμα του κρεμμυδιού. Μεταξύ κομμάτια των μπιζελιών εξάπλωσης ψαριών. Όταν χρησιμοποιείτε κονσερβοποιημένο οικοδέσποινα προϊόν προτείνουμε αναγκαστικά την αποστράγγιση του μαρινάδα, η οποία γεύση μπορεί να χαλάσει πιάτα.

Επιπλέον, το γάλα με τα αυγά, το άμυλο και το τριμμένο τυρί παρασκευής ομελέτα, η οποία δεν πρέπει να ξεχνάμε τη σεζόν με μπαχαρικά. Πιάτων omletnoy χύνεται το μίγμα και το βάζουμε στο φούρνο. Το ψάρι μαγειρεύεται για 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς. Έτοιμο φαγητό πασπαλισμένο με ψιλοκομμένο χόρτα.

Ψάρια συνταγή σε μια ομελέτα με μανιτάρια, ψητά στο φούρνο

Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο φτιαγμένο από κονσέρβες τόνου και βραστά μανιτάρια. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε, r. H. Τα συνήθη μανιτάρια.

συστατικά

Για φαγητό θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

• αυγό - 6 τεμ?.
• κρέμα - 150 ml?
• Τυρί - 100 g?
• Κονσέρβες έλαιο τόνου - 1 τράπεζα?
• άνηθο - 0,5 δέσμης?
• μπαχαρικά, μπισκότα, βούτυρο.

γεύμα Μαγειρική

Αυγά σαντιγί. Μανιτάρια κομμένα σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε τα αυγά. Με όλο το υγρό στραγγίζεται τόνου, επιπλέον κομμάτια πρέπει να λιώνουμε με ένα πιρούνι και προσθέστε τα αυγά ομελέτα. Μετά από αυτό ψιλοκόψτε το άνηθο και την αλλαγή στο συνολικό βάρος. Τρίβουμε το τυρί, τα μισά εκ των οποίων αποστέλλεται στα αυγά.

Στη συνέχεια θα πρέπει να γράσο μορφή, πασπαλίζουμε με κρουτόν, χύνεται στο παρασκευασμένο μίγμα. Το δεύτερο μέρος της που χρησιμοποιείται για πασπάλισμα των πιάτων τυριού. Η μορφή τοποθετείται στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Το πιάτο ψήνεται για 15-20 λεπτά. Ψάρια σε ομελέτα με μανιτάρια απομακρύνθηκε αμέσως μετά την έναρξη της αμαύρωσης επιφάνειας.

Συμβουλές

Ομελέτα πάρει πιο νόστιμα από τα συστατικά αναμιγνύονται καλά. Για την παρασκευή των ομελέτα διατροφικές επιλογές μειώνει ή να εξαλειφθεί ο αριθμός των κρόκων αυγού. Ομελέτα είναι ηπιότερη και περισσότερους αρωματικούς όταν τηγανίζουμε σε ένα μίγμα βουτύρου και φυτικά έλαια. Ψήσιμο πιάτο και κάποιες νοικοκυρές αλείφεται με βούτυρο, και για μια όμορφη κρούστα πασπαλισμένες κρουτόν. Ψάρια πάρετε ζουμερά και αρωματικά, εάν τα κομμάτια του προ-αρωματισμένο με μπαχαρικά και μαριναρισμένο. Σε αντίθεση με το κρέας, τα ψάρια εμποτισμός συμβαίνει αρκετά γρήγορα - μέσα σε 40-60 λεπτά.