Χοιρινό μπριζόλες στο φούρνο - μόνο μια μαγική γεύση

Το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Η πιο ενδιαφέρουσα και νόστιμο είναι το μαγείρεμα μπριζόλες, ειδικά όταν δεν είναι τηγανητά και ψητά. Το άρθρο προσφέρει μια επισκόπηση των πιο νόστιμα πιάτα χοιρινό, κοτόπουλο και γαλοπούλα.

Το κύριο μυστικό των «δικαίωμα» παϊδάκια - να αρμοδίως κτύπησε από το κρέας, δεν έχει σημασία, είναι το χοιρινό, γαλοπούλα ή κοτόπουλο. Το κρέας κόβεται κατά μήκος και όχι κατά μήκος του σιταριού. Τα κομμάτια θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 εκ. Τώρα προχωρήστε στο αγωνίζονται για να αποκρούσουν το κρέας ειδικό σφυρί. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να θέσει το καθένα σε μια πλαστική σακούλα, έτσι ώστε να μην καταστρέψει την ακεραιότητα των ινών. Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να μαγειρέψουν.

Η πιο απλή συνταγή - «Χοιρινό μπριζόλες στο φούρνο» (κλασική συνταγή). Για την παρασκευή τους θα πρέπει να κάνουν μεγάλα κομμάτια του κρέατος σε πολύ λεπτές για να ανακτήσει και τρίψτε με αλάτι. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις πιπεριές και το σκόρδο, τρίψτε λίγο τυρί. Βάλτε το κρέας στο τηγάνι, βάλτε ένα μείγμα από σκόρδο και πιπέρι, πασπαλίζουμε με μαγιονέζα και τυρί. Ψήστε το πιάτο για περίπου σαράντα λεπτά, ο φούρνος είναι υποχρεωμένη να ζεσταθεί.

«Χοιρινό μπριζόλες στο φούρνο,» καρύδι ".

Θα πρέπει να είναι καλό για την καταπολέμηση της στα ανοικτά μεγάλα κομμάτια κρέατος. Τώρα κτύπησε τα αυγά σε ένα ξεχωριστό μπολ, και το άλλο για να κάνουν ένα μίγμα από θρυμματισμένο πυρήνες καρυδιών, φρυγανιά, αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Κομμάτια του κρέατος ελαφρώς ξηρά, βουτηγμένα σε αυγό, και στη συνέχεια να κυλήσει σε καλά έλαβε το αρτοποιίας. Στις ψήσιμο για να αποσυνθέσει το προκύπτον κρέας και ψήνονται στον προθερμασμένο φούρνο καλό κρέας για περίπου 30 λεπτά, η βέλτιστη θερμοκρασία - 200 βαθμούς.

«Χοιρινό μπριζόλες στο φούρνο» Delicious "

Έχω προετοιμαστεί πολύ γρήγορα, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Κρέας χρειάζονται ένα καλό ρυθμό μακριά, αλλά αφήστε το πάχος όχι μικρότερο από 5 cm. Τώρα γρήγορα τηγανίζουμε κάθε κομμάτι σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά σε κάθε πλευρά για να σχηματίσει μια κρούστα. Αυτή τη στιγμή, ψιλοκόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και ένα πολύ μικρό ζαμπόν σε κύβους. Βάλτε σε ένα κρέας ψησίματος, κάθε μπριζόλα με μαγιονέζα, βάλτε το ζαμπόν, βάλτε πράσινο κρεμμύδι, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο ξεφτίζουν τυρί. Αποστολή πιάτο Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο. Πολύ νόστιμο.

«Χοιρινό μπριζόλες στο φούρνο» Juicy "

Αυτό εορταστική πιάτο. Slugger κρέας, γράσο αυτό λίγο αλάτι και πιπέρι, λίγο τηγανίζουμε για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά. Προς το παρόν, κάνουμε ένα μείγμα της μαγιονέζας και λιωμένο σκόρδο? ντομάτες κομμένες σε τακτοποιημένο κύκλους? Τρίψτε το μεγάλο τυρί. Τώρα εξαπλωθεί το κρέας σε ένα ταψί, γράσο κάθε κομμάτι σκόρδο μαγιονέζα, βάλτε μερικές φέτες ντομάτας και πασπαλίζετε με τυρί. Το πιάτο πρέπει να τοποθετηθεί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι την κατάσταση ετοιμότητας.

Πολύ νόστιμη μπριζόλα είναι πουλιών, η πιο δημοφιλής είναι η χρήση της γαλοπούλας και κοτόπουλου.

«Παϊδάκια κοτόπουλο στο φούρνο με ανανά.»

Κοτόπουλο πρέπει να παλέψουν όπως αναμενόταν, αλλά τα κομμάτια πρέπει να στραφούν σε μέγεθος όπως ένα κύκλο ανανά. Κάθε κομμάτι του τριχώματος με ένα μίγμα αλάτι και πιπέρι, βάλτε σε ένα ταψί. Σε κάθε μπριζόλα κάνει έναν κύκλο κονσερβοποιημένα φρούτα, τα πασπαλίζουμε με χοντροκομμένο ξεφτίζουν τυρί. ταψί τοποθετούνται σε ένα θερμαινόμενο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου τριάντα λεπτά. Το καλύτερο από όλα, αν ληφθεί φιλέτο.

«Παϊδάκια από τη γαλοπούλα στο φούρνο» Original "

Cook τους θα πρέπει να έχετε το δικαίωμα πριν από το σερβίρισμα. Bounces κρέας, μαριναρισμένο με αλάτι και πιπέρι, τηγανητά και στις δύο πλευρές. Μανιτάρια (μανιταριών καλύτερα) στείλετε σε μια κατσαρόλα, αφήνουμε να ετοιμότητας, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και να κάνει μια φωτιά τόσο δυνατά. Θα πρέπει να διασφαλιστεί ότι το υγρό είναι σχεδόν όλα εξατμίζεται. Τώρα που το κρέας στο τηγάνι, βάλτε σε κάθε κομμάτι του μανιταριού συμπληρώνοντας ένα λεπτό στρώμα, και την κορυφή φέτα μοτσαρέλα. Το πιάτο θα πρέπει να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο σε μία θερμοκρασία τουλάχιστον 200 βαθμούς.