Πίτα «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπια είναι πάντα διαφορετική λεπτή δομή. Δεν είναι υπέροχο μόνο, αλλά και χρήσιμο. Αλλά για να θρέψουν τους νέους καλοφαγάδες τους και μερικές φορές απαιτεί πολλή προσπάθεια. Πίτα «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα βέβαιο ότι θα είναι δημοφιλείς. Αυτή είναι μια απλή και ταυτόχρονα η εξαίσια λιχουδιά θα εντυπωσιάσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό γλυκό δόντι.

Λεπτό και αρωματικά

Για να μαγειρέψετε αυτό το καταπληκτικό επιδόρπιο, θα πρέπει να λάβει τρία αυγά, 250 γραμμάρια ζάχαρη, 750 γραμμάρια καλό τυρί, λίγο ενυδατωμένο σόδα, τη βανίλια και το αλεύρι 4 φλυτζάνια. Για τη γέμιση χρειάζονται ένα κιλό μήλα, κομμένα σε μικρές φέτες, ένα φλιτζάνι σταφίδες και ένα φλιτζάνι αποφλοιωμένα καρύδια. Πίτα «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα μαγειρεύω πολύ απλά. Ανακατέψτε τα αυγά με τη ζάχαρη, το τυρί κρέμα, τη βανίλια και τη σόδα. Όλα έδαφος σε μια λεία πάστα και προσθέστε το αλεύρι. Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη και να βάλει στην άκρη.

Τα μήλα κομμένα σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και ανακατέψτε τα με σταφίδες και τα τεμαχισμένα καρύδια. Απλώνουμε σε ένα μισό καλούπι της ζύμης και ισιώστε το. Στη συνέχεια, να διαδώσουν τη γέμιση και σκεπάζουμε με το δεύτερο εξάμηνο του τεστ της. Στην κορυφή του κέικ «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα λιπαίνει ωμό αυγό. Ψήστε θεραπεία σε μια θερμοκρασία 200 βαθμών. Μετά από 40-50 λεπτά θα είναι έτοιμο. Εάν το άνω μέρος αρχίζει να καεί, είναι δυνατόν να καλύψει το κέικ με τυρί κρέμα και μήλα «Τρυφερότητα» αλουμινόχαρτο.

Απλό και νόστιμο

Απλό αλλά πολύ νόστιμα κέικ. τυρί cottage με το ψήσιμο δεν αισθάνεται, γι 'αυτό είναι μια χαρά για να φάει, ακόμα και εκείνους που δεν τους αρέσει αυτό το προϊόν. Ο αριθμός των μήλων που μπορείτε να τροποποιήσετε σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις. Για η ζύμη θα χρειαστεί 250 γραμμάρια τυριού, 200 γραμμάρια βουτύρου, ένα αυγό, 300 γραμμάρια αλεύρι (υπόκεινται σε στρωμνή), 4 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη, λίγο κουταλιά σκόνη ψησίματος, μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, βανίλια και τρεις κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Για τη γέμιση λάβει 4 μεγάλα μήλα, κανέλα και 5 μεγάλες κουταλιές ζάχαρη.

Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε σε αυτό τη βανίλια, τη ζάχαρη και το τυρί. Χτυπήστε ελαφρά όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια, προσθέστε το φυτικό έλαιο και το αυγό. Η ζύμη μετατρέπει πλούσια. Μετά από αυτό, θα πρέπει να προσθέσουμε τη σόδα και στη συνέχεια - το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Θα πρέπει να πάρετε μια μαλακή, ελαστική ζύμη που είναι τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση. Στο επίκεντρο τα μήλα και τα κόβουμε φέτες. τους Propeklis να τους λεπτό. Ζύμη είναι έλασης ορθογώνια διαμόρφωση και λοξή πλευρές της κομμένα σε λωρίδες πλάτους περίπου 1,5 εκατοστά. Στη μέση της ζύμης βάλτε τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη αναμιγνύεται με κανέλα. Πλαϊνά πάνελ καλύπτουν με γέμιση, τη θέση τους με τη μορφή πλεξούδες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε το κέικ «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα μέχρι να μαλακώσουν.

Πολύ λεπτή καλύμματα

Αυτή η συνταγή διαθέτει ένα νόστιμο και ζουμερό γέμιση. Για να προετοιμάσει τη ζύμη θα πρέπει να πάρετε δύο φλιτζάνια αλεύρι, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και 110 γραμμάρια της μαργαρίνης. Για τη γέμιση θα χρειαστεί 500 γραμμάρια τυριού, 4 αυγά, 200 γραμμάρια ζάχαρη, δύο μεγάλες κουταλιές σιμιγδάλι, 4 μεσαίου μεγέθους μήλο και ένα πακέτο ζάχαρη βανίλια. Ετοιμάστε τη ζύμη σε μια πίτα με τυρί και μήλα «Τρυφερότητα» είναι πολύ απλή. Αλεύρι αναμειγνύεται με σκόνη ψησίματος και ζάχαρη, τρίψτε τη μαργαρίνη. Αποδεικνύεται λεπτή άμμος, η οποία θα είναι μια δοκιμή. Τώρα, ανακατεύουμε το τυρί cottage, το σιμιγδάλι, τα αυγά, τη ζάχαρη, την κρέμα και τη βανίλια.

Μήλα Τρίβουμε και προσθέστε το βάρος. Στελέχωση πρέπει να αναμιχθεί πλήρως. Σχήμα πέπλο περγαμηνή και να τεθούν στη μέση της της ζύμης. Στη συνέχεια, συμπληρώστε το γέμισμα της. Όλα τα στρώματα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη. Επάνω κάλυμμα πίτα «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα, φωτογραφία αξίζει την καλύτερη γαστρονομική περιοδικό, οι υπόλοιπες μάρκες. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 35-40 λεπτά. Η θερμοκρασία βρίσκεται σε απόσταση 200 βαθμούς.

Η πιο εύκολη συνταγή

Αν χρειάζεστε μια εύκολη συνταγή επιδόρπιο, εδώ είναι μια επιλογή. Πάρτε 200 γραμμάρια τυριού, 100 γραμμάρια βουτύρου (μαλακό) βούτυρο, 3 αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα φλιτζάνι αλεύρι, ένα μικρό κουταλιά μαγειρική σόδα (για την κατάσβεση σε ξύδι) και 4 μέτρια μήλα. Το έλαιο αναμιγνύεται με τυρί cottage μέχρι ομαλό. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό τα αυγά, τη σόδα και τη ζάχαρη. Όλα μίξερ χτυπητήρι. Μετά από αυτό, ρίξτε το αλεύρι, το οποίο είναι καλύτερο να κοσκινίσει μέσα από ένα κόσκινο.

Στη συνέχεια η ζύμη και πάλι, κτύπησε με ένα μίξερ. Τα μήλα καθαρισμένα και ο πυρήνας, και προσθέστε στη ζύμη. Όλα ανακατεύουμε καλά και φέρεται σε έτοιμη πανοραμική λήψη, η οποία είναι γεμάτη με περγαμηνή. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν όμορφα. Πριν σερβίρετε την πίτα «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα, τη συνταγή με μια φωτογραφία που θα ζητήσει για κάθε νοικοκυρά, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

τυρί cottage στη γέμιση

τυρί cottage μπορούν να προστεθούν όχι μόνο στη ζύμη και στη γέμιση. Για την παρασκευή η ζύμη για την ακόλουθη συνταγή χρειάζεται ένα ποτήρι αλεύρι, 80 γραμμάρια μαλακό βούτυρο, ένα κρόκο αυγού, μισό μεγάλο κουτάλι του γάλακτος και τρία τέταρτα φλιτζάνι ζάχαρη. Για τη γέμιση να λάβει τρία μήλα, 500 γραμμάρια τυρί, 150 γραμμάριο κρέμας, 100 γραμμάρια ζάχαρη, τρία αυγά, 40 γραμμάρια αμύλου και 4 μεγάλες κουταλιές χυμό λεμονιού. Ξεκινάμε με τη δοκιμή. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και το αλεύρι. Θα πρέπει να δούμε ελαστική ζύμη που είναι τυλιγμένο σε μια ταινία και να αφαιρέσετε το ψυγείο για 30 λεπτά. Στη συνέχεια ξετυλίγονται στρώμα, να εξαπλωθεί σε ένα καλούπι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Μετά από 10-15 λεπτά, το κέικ είναι έτοιμο.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καθαρίζουμε τα μήλα φλούδα και πυρήνα τους και κόψτε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε με το χυμό λεμονιού (2 κουταλιές της σούπας). Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη, το τυρί κρέμα, κρέμα γάλακτος και το άμυλο. Προσθέτοντας σε αυτό ανακατέψτε το υπόλοιπο χυμό λεμονιού. Ξεχωριστά, κτυπήστε μέχρι χνουδωτό πρωτεΐνες αφρός. Στη συνέχεια αναμειγνύεται με τη μάζα πρωτεΐνης κρόκου. Το τελικό κέικ lay out τα δύο τρίτα των μήλων και ρίχνουμε το πηγμένο γάλα για τυρί. Στη συνέχεια, βάλτε τα υπόλοιπα μήλα. Το προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C να θέσει το κέικ για 50 λεπτά. Αποδεικνύεται λεπτό, νόστιμο και ασυνήθιστο επιδόρπιο.

συμπέρασμα

Κάθε ένα από αυτά τα πιάτα να διακοσμήσετε το τραπέζι. Όλες οι συνταγές είναι καλές και εύκολο να προετοιμαστούν. Ως οικογενειακό δείπνο, και για το γιορτινό τραπέζι αξιόλογη θέση παίρνει το κέικ «Τρυφερότητα» με τυρί cottage και τα μήλα. Βήμα-βήμα η συνταγή με τις φωτογραφίες για να προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο σωστά. Να χαίρεστε τους αγαπημένους σας με νόστιμα γαστρονομικές απολαύσεις, μετατρέποντας ένα συνηθισμένο γεύμα σε μια μικρή γιορτή.