Ψάρια Γαρίδες στο φούρνο με λαχανικά

Ποιος δεν ήθελε τα ψάρια; Δεν υπάρχει σχεδόν ένα πρόσωπο που ανταποκρίνεται θετικά σε αυτή την ερώτηση. Μπορείτε, φυσικά, δεν αρέσει κάποιο συγκεκριμένο ψάρι, αλλά δεν είναι όλα τα είδη της. Και τώρα, αυτοί οι τύποι των καταστημάτων βρίσκεται δεν είναι λιγότερο από ό, τι στον ωκεανό. Και εκτός από τη συνήθη χρυσόψαρα και ο κυπρίνος στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ μπορούν να βρεθούν αρκετά εξωτικά δείγματα. Αυτά περιλαμβάνουν ψάρια ή γαρίδες μουρούνα. Βρίσκεται «ιχθυολογικό θαύμα» στο Νότιο Ημισφαίριο στα ανοικτά των ακτών της Νότιας Αμερικής, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Και σε κάθε μία από αυτές τις περιοχές βρίσκονται μορφή τους ποντικιού.

Αλλά όλα αυτά τα είδη των αντικειμένων είναι πολύτιμη αλιείας. Και στις χώρες όπου έχουν αλιευθεί, είναι πολύ δημοφιλή. Κατά κύριο λόγο αποτιμώνται γευστικότητα ποντικιού. Το κρέας τους θεωρείται διατροφικές και όχι μικρά οστά. Ακόμη και σε αυτή του κρέατος πολλές βιταμίνες, τα λίπη και τα μέταλλα. Αυτό το σύνολο των θεραπευτικών στοιχείων συμβάλλει στη βελτίωση του μεταβολισμού στο σώμα και διεγείρει την έκκριση γαστρικών. Ιδιαίτερα χρήσιμο ψάρια γαρίδες εκείνους που αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος.

Και όταν στις χώρες της κυνηγημένο ψάρια, τα αλιεύματα είναι αρκετά μεγάλο μέρος της εξάγεται. Ποντίκι και εισέρχεται στην αγορά της Ρωσίας. Εδώ μπορείτε να αγοράσετε με τη μορφή φιλέτα ή κατεψυγμένα σφάγια. Αλλά αγοράζουν ποντικιού - είναι μόνο η μισή ιστορία. Εξακολουθούμε να γνωρίζουμε πώς να μαγειρεύουν γαρίδες ψάρια. Και εδώ ανοίγει τα μεγάλα ορίζοντες για την μαγειρική δημιουργικότητα. Μπορεί να βράσει, τηγανητά, τον καπνό και το ψήνουμε. Μερικές καλοφαγάδες αρέσει στον ατμό. Και οι Ιάπωνες καταναλώνουν ποντικιού πρώτες ως μέρος της σασίμι. Επίσης εκτιμάται όχι μόνο με βάση το κρέας, οι γαρίδες και το συκώτι των ψαριών. Σύμφωνα με το γούστο και την ευαισθησία σας, ξεπερνά το συκώτι κοτόπουλου.

Πολλές νοικοκυρές αρέσει να ψήνουν ψάρια. Μια γαρίδες ψάρια στο φούρνο με σάλτσα μουστάρδας γίνεται γρήγορα και χωρίς οποιεσδήποτε εξωτικά συστατικά. Για αυτό απαιτείται:

• ένα πουλί ποντικιού?
• ένα φλιτζάνι κρέμα?
• ένα κρεμμύδι?
• ματσάκι άνηθο?
• μία κουταλιά της σούπας μουστάρδα?
• μια πρέζα μοσχοκάρυδο?
• βούτυρο.

προετοιμασία:

Σφάγιο πρέπει να διαχωρίζονται από τα οστά και τα κόβουμε σε κομμάτια, κατάλληλο για σερβίρισμα. Στη συνέχεια, θα πρέπει να τεθεί σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε αλάτι και πιπέρι, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού. Μια σάλτσα για να ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε βούτυρο. Στη συνέχεια, στο τηγάνι προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο και τη μουστάρδα. Όλα αυτά είναι καλά και αλατισμένα πιπεριές και βότανα προστίθενται, στην πραγματοποίηση αυτή άνηθο. Σάλτσα φέρεται σε βρασμό και γίνεται παχύ. Τώρα που γεμίζουν με σάλτσα γαρίδες ψάρια και πηγαίνει στο φούρνο. Ψήστε θα πρέπει να είναι σε μια θερμοκρασία των 180 βαθμών δεν είναι περισσότερο από 15 λεπτά.

Ένα ψάρια και γαρίδες πατάτες είναι επίσης καλό για αυτό. Ειδικά ότι για την προετοιμασία αυτού του πιάτου θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον συστατικά:

• ένα πουλί ποντικιού?
• τρεις πατάτες?
• λάδι?
• κύμινο σπόρους και το αλάτι.

προετοιμασία:

σφάγιο ψάρια πρέπει να καθαρίζονται επιμελώς, πλυμένα και κομμένα σε πολλά κομμάτια. Οι πατάτες πρέπει να είναι καθαρές, πλύνετε και ψιλοκόψτε χυδαία. Στη συνέχεια, οι πατάτες και τα ψάρια θα πρέπει να τεθεί υπό τη μορφή με την οποία ψήνονται. Θα πρέπει να ρίχνουμε λάδι, προσθέτουμε το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ακόμη και πατάτες πασπαλισμένες με κύμινο σπόρους. Το καλούπι τοποθετείται στη συνέχεια στο φούρνο και ψήνουμε για 30 λεπτά. Δεδομένου ότι τα ψάρια και οι πατάτες θα στεγνώσει, θα πρέπει να πασπαλίζουμε με λάδι. Το πετρέλαιο μπορεί να πάρει το βούτυρο, αλλά μπορείτε να φυτέψετε το μείγμα.

Delicious γυρίζει ποντικιού και τις ντομάτες. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα πρέπει:

• γαρίδες ψάρια - 800 γραμμάρια?
• πέντε ντομάτες?
• μισό λεμόνι?
• φυτικό έλαιο - 100 g?
• τριμμένη φρυγανιά?
• πιπεριές, μαϊντανό και το αλάτι.

προετοιμασία:

Ling να καθαρίσει, πλύση, στεγνό πανί και κόβεται σε τμήματα. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να ρίξτε το χυμό λεμονιού και το αλάτι και το πιπέρι. Οι ντομάτες είναι επίσης πλένονται και ζεματιστεί με βραστό νερό. Αυτό θα σας βοηθήσει να τα αφαιρέσετε απαλά φλούδα. Και το υπόλοιπο του πολτού θα πρέπει να κοπεί σε μια κούπα και το πιπέρι και αλάτι για γεύση. Μαϊντανός είναι επίσης καθαρό και ψιλοκομμένο. Στη συνέχεια, σε ένα ταψί πρέπει να θέσει τα κομμάτια του ψαριού και τις ντομάτες σε πολλές στρώσεις. Όλα αυτά ποτίζονται με λάδι, πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά και το μαϊντανό. Επιθυμητό φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και να θέσει σε μορφή ψαριού. Ψητά δεν είναι περισσότερο από 25 λεπτά.

Καλή όρεξη.