Χοιρινό ρολά με μανιτάρια - ικανοποίηση για το στομάχι

Αυτό το άρθρο είναι αφιερωμένο στην προετοιμασία της ρολά χοιρινού κρέατος. Θα συμπληρώνουν τέλεια το κομμάτι κρέας στο τραπέζι και μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο ή ένα σνακ. Η εμφάνισή τους είναι πρωτότυπο και μανιτάρια γέμιση κάνει το σχολείο γεύμα. Αν δεν τρώνε χοιρινό κρέας, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε άλλο κρέας.

ρολά Χοιρινό με μανιτάρια

Θα χρειαστεί να πάρετε:

• χοιρινό σάρκα - περίπου ένα κιλό?
• καπνιστό μπέικον - 300 g?
• φρέσκα μανιτάρια (κατά προτίμηση λευκό) - 200 g?
• κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• ηλιέλαιο?
• καρυκεύματα, μπαχαρικά για γεύση.

μαγειρικής:

1) Κρεμμύδια αποφλοιωμένες, ψιλοκόβουμε.

2) Fry μέχρι διαφανή.

3) Κατά το χρόνο αυτό, πλύνετε τα μανιτάρια, κομμένα.

4) Προσθέστε τα στο κρεμμύδια, εποχή και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν 7 λεπτά.

5) το κρέας πλένονται, κομμένα σε λεπτές μενταγιόν, ελαφρά νικήσει μακριά διαμέσου της μεμβράνης τροφίμων.

6) Προσθέστε το αλάτι, τα καρυκεύματα.

7) μπέικον κομμένο σε πλάκες.

8) Σε κάθε μία από μενταγιόν να βάλει μπέικον και μια κουταλιά τηγανητά μανιτάρια.

9) Μείωση ρολό, δεσμός.

ρολά Χοιρινό με μανιτάρια μπορεί να συσχετιστεί με ένα νήμα που δεν αποσυντίθεται ή απομακρύνεται στην κατάψυξη για 3-5 λεπτά.

Cook αυτό το πιάτο με τρεις τρόπους: bake, τηγανίζουμε στο μάτι της κουζίνας ή στο multivarka. Και οι τρεις μέθοδοι είναι νόστιμα, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που είναι περισσότερο της αρεσκείας τους.

Μαγειρική στο φούρνο

1) τηγανίζουμε με λάδι και στις δύο πλευρές, για να προσδώσουν χυμώδες.

2) Βάλτε σε ένα ταψί και στείλτε το στο φούρνο για μισή ώρα. Η θερμοκρασία στο φούρνο πρέπει να είναι 200 μοίρες.

Σε μια σόμπα αερίου

1) ρολά κρέατος ψητό με μανιτάρια από δύο πλευρές σε υψηλή θερμότητα.

2) Στη συνέχεια, σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά μέχρι 20 λεπτά. Σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να ενεργοποιήσετε ξινή κρέμα και τον άνηθο, τότε το πιάτο θα είναι ακόμα με τη σάλτσα.

Πώς να μαγειρέψουν στην multivarka

1) Σε ένα μπολ ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο.

2) Βάλτε τα ρολά και να επιλέξετε τη λειτουργία του «ψήσιμο» για 30 λεπτά.

3) Μετά από 15 λεπτά, τους γυρίστε στην άλλη πλευρά και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.

Σερβίρετε καλύτερα με λαχανικά ή πουρέ πατάτας.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος μαγειρέματος στην multivarka. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους δεν μπορούν να είναι τηγανητό.

1) Ρυθμίστε το μπολ σε νερό (250 ml).

2) Ρυθμίστε το δοχείο για ψήσιμο στον ατμό.

3) Βάλτε τα ρολά και να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα.

4) μαγειρεύουμε για 20-30 λεπτά.

5) Σερβίρετε με ξινή κρέμα και μυρωδικά.

Fungal συνέλιξης με τυρί σε ένα πιάτο

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή. ρολά κρέας με μανιτάρια θα διακοσμήσει και να διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας. Το πιάτο είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολύ ορεκτική.

Θα χρειαστεί να πάρετε:

• χοιρινό κρέας - 1 kg?
• μανιτάρια (οποιαδήποτε, μπορείτε ακόμη και να ξηραίνεται) - ένα κιλό?
• κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• Τυρί - 300 g?
• Αυγά - 3 τεμ?.
• ανανά - 1 τεμ?.
• τριμμένη φρυγανιά?
• καρυκεύματα, μπαχαρικά?
• ηλιέλαιο.

μαγειρικής:

1) πλύση Κρέας, κομμένο σε κομμάτια, λίγο ρυθμό off.

2) Απλώνουμε το ένα καρύκευμα φέτα, χυμό λεμονιού στο νερό.

3) καθαρό κρεμμύδι και το κόψιμο.

4) πλύνετε τα μανιτάρια, μπριζόλα.

5) Σοτάρουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια μέχρι να ψηθούν και prisalivaya priperchivaya.

6) κομμένες λωρίδες Τυρί στο μήκος του κρέατος.

7) Για κάθε μετάλλιο βάλει τυρί γέμιση των μυκήτων, ρολό και στερεώστε το σουβλάκι μαγειρέματος ή νήμα.

8) όρχεις μαστίγιο.

9) φρυγανιά χύστε το πλάκας, κάθε ρολό να κυλήσει και υγράνετε το αυγό.

10) Τηγανίζουμε το λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνει.

Σερβίρετε με λαχανικά, δημητριακά ή ως ξεχωριστό πιάτο, αφού οι τομές και πασπαλίζονται greenfinches.

Ρολά με μανιτάρια στο φούρνο

Ο συνολικός χρόνος παρασκευής ενός μισή ώρα. Μερίδες: 4 τεμ.

Αυτή η συνταγή είναι λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι την προηγούμενη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο πιάτο κρέατος για διακοπές ή για να απολαύσετε μια αξέχαστη γεύση καθημερινές.

Θα πρέπει να ληφθούν για την προετοιμασία:

• χοιρινό φιλέτο - 700 g?
• μύκητες (προψημένα) - 300 g?
• κρέμα (οποιαδήποτε τοις εκατό λίπος) - 300 ml?
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• καρυκεύματα, μπαχαρικά, φλώρος - να δοκιμάσετε.

Τα ρολά Χοιρινό με μανιτάρια που λαμβάνεται με τον αέρα.

μαγειρικής:

1) Το κρέας, που προηγουμένως πλύθηκε και obsushennoe κομμένα χαρτοπετσέτα.

2) μαριναρισμένο σε μπαχαρικά για 15-20 λεπτά.

3) κομμένα μανιτάρια και κρεμμύδια.

4) Fry σε μέτρια φωτιά.

5) πάνω στο στρώμα του μίγματος put κρέας ρολό φορές, δεσμός.

6) Βάλτε τα σε ένα λαδωμένο μορφή.

7) Ετοιμάστε τη σάλτσα: κρέμα, ντομάτα και ξινή κρέμα μείγμα, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

8) Γεμίστε κυλά.

9) Στείλτε τη φόρμα στο φούρνο για μία ώρα.

Σας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας. Ελπίζουμε ότι θα βρείτε ρολά χοιρινού κρέατος «τους» με μανιτάρια, έκπληξη οι επισκέπτες και μια οικογένεια.