Τηγανίτες τυριών με φρέσκα βότανα. Η συνταγή των πρωτότυπων πιάτων

Ακόμη και εκείνοι που πάντα να τηρούν τους αυστηρούς κανόνες της υγιεινής διατροφής, μερικές φορές θέλετε να χαλαρώσετε και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο γεύμα. Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύουν τηγανίτες τυριού με φρέσκα μυρωδικά. Η συνταγή αυτού του λιχουδιά είναι αρκετά απλή και να αντιμετωπίσουν το μαγείρεμα όλους του μπορεί. Προετοιμάστε το χορταστικό πρωινό για την οικογένειά της και την Κυριακή το πρωί θα λάμψουν με νέα χρώματα. Ωστόσο, θέλουμε να σας προειδοποιήσω - τηγανίτες με τυρί και χόρτα είναι πολύ νόστιμο. Είναι τρώγονται αμέσως, και όλοι όσοι τους δοκιμάσει, απαιτεί κατ 'ανάγκη ένα συμπλήρωμα.

τηγανίτες τυριών με φρέσκα βότανα. κλασική συνταγή

Για την προετοιμασία αυτής της γεύση των τροφίμων, θα πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα προϊόντα:

• Δύο φλιτζάνια αλεύρι.

• Δύο ποτήρια γάλα.

• Δύο ποτήρια νερό.

• Δύο κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης ή τα υποκατάστατά της.

• Αλάτι.

• 150 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.

• Ένα μικρό ματσάκι άνηθο.

Ζυμώνουμε τη ζύμη, ώστε να κάνουν τις συνήθεις τηγανίτες. Τρίψτε σε πρόστιμο τρίφτης τυριού, τεμαχίσει τον άνηθο και συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί. Μετά από αυτό, ζεσταίνουμε το τηγάνι στη φωτιά, προσθέστε λίγο φυτικό λάδι και να αρχίσει το τηγάνισμα τηγανίτες με τυρί και μυρωδικά. Να θυμάστε ότι τα γλυκά τρόφιμα μπορούν εύκολα να κάψει ελαφρά ή να κολλήσει στο τηγάνι επιφάνεια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σκεύη με επίστρωση τεφλόν. Το τελικό πιάτο είναι πολύ νόστιμη από μόνη της και δεν απαιτεί την παρασκευή επιπλέον toppings ή σάλτσες. Αλλά πηγαίνει καλά με τα συνήθη κρέμα γάλακτος ή βούτυρο λιωμένο. Ελπίζουμε ότι θα εκτιμήσετε τις κλασικές τηγανίτες τυριού με φρέσκα μυρωδικά. Η συνταγή για το επόμενο μάθημα είναι επίσης ενδιαφέρον για εκείνους που απολαμβάνουν πλούσιο πρωινό.

Τηγανίτες, γεμιστές σε σακούλες

Η αρχική μορφή αυτού του πιάτου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, και κάθε μέλος της οικογένειάς σας θα θέλετε να το δοκιμάσετε. Για την προετοιμασία αυτών των τηγανίτες χρειαζόμαστε τα εξής:

• Δύο αυγά.

• Κουταλιά της ίνας.

• 250 γραμμάρια γάλακτος και 250 γραμμάρια νερού.

• Τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

• Αλάτι.

• Ένα φλιτζάνι κοσκινισμένο αλεύρι ολικής αλέσεως.

Ανακατέψτε τα προϊόντα όσο ένα αποτέλεσμα που δεν παίρνουν τη ζύμη, η οποία με τη συνοχή του δεν θα μοιάζει με ένα παχύ μαγιονέζα. Θερμάνετε το τηγάνι με αντικολλητική επικάλυψη, προσθέτοντας μια σταγόνα φυτικού ελαίου και τηγανητά τηγανίτες τυριού στις δύο πλευρές με βότανα. Συνταγή για τη γέμιση:

• Τρίψτε σε χοντρό τρίφτη 250 γραμμάρια τυριού οποιουδήποτε άκαμπτου ποικιλίας.

• 150 γραμμάρια ζαμπόν κομμένο σε μικρά κομμάτια.

• Ισόγειο με ένα μαχαίρι ένα μικρό ματσάκι άνηθο.

• Ψιλοκομμένο ένα κεφάλι κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με λάδι.

Ανακατεύουμε σε ένα ξεχωριστό μπολ όλα τα προϊόντα που έχουμε ετοιμάσει για τη γέμιση και να λουκουμάδες τυρί μας με βότανα. Πώς να μαγειρέψουν τις σακούλες; Πολύ απλά: το κέντρο της τηγανίτα βάλτε μια κουταλιά γέμιση, να συγκεντρώσει τις άκρες και σύνδεση τους με το πράσινο στυλό κρεμμύδι. Για να εξυπηρετήσει, να ορίσει τις σακούλες σε μια πιατέλα, γαρνίρουμε με τα βότανα, φέτες τυρί και ζαμπόν. Καλή σας όρεξη!

Τηγανίτες με Pripek

Αυτό το πιάτο ρωσική κουζίνα στην εποχή μας, δυστυχώς, δεν είναι όλοι εξοικειωμένοι. Θα σας πω πώς μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα τηγανίτες τυριού με φρέσκα μυρωδικά. δοκιμή Τηγανίτες Συνταγή εξαρτάται από τις προσωπικές αντιλήψεις γούστο σας. Για τα βασικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα, το γιαούρτι, μεταλλικό νερό ή γιαούρτι. Έτσι, τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη τυριού, προετοιμάζει τη ζύμη και ψήνουμε τηγάνι. Για το μαγείρεμα, ενώ το γεύμα μας δεν είχε καταστραφεί, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό μπολ. Το γεγονός ότι οι μεγάλες τηγανίτες θα είναι δύσκολο να γυρίσει, έτσι ώστε να πάρει λίγο παχύτερο από ό, τι συνήθως συνηθίσει να βλέπουμε. Αν έχετε εξετάσει όλες τις πιθανές δυσκολίες, αρχίζουμε να ετοιμάσετε το πρωινό μας. Χύστε το άλλο ήμισυ σε ένα θερμαινόμενο ζύμη τηγάνι κουτάλα, ρίχνουμε στην κορυφή του τυριού και ρίχνουμε στην κορυφή ενός μικρό τεστ. Σας περιμένουμε για το καταραμένο ροδίσουν από τη μία πλευρά και να το μετατρέψει απαλά ανάποδα. Το τελικό πιάτο εξάπλωση σε ένα πιάτο και σερβίρετε με ξινή κρέμα, αναμειγνύεται με ψιλοκομμένο άνηθο.

συμπέρασμα

Με πλήρη ήλιο μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο τυρί τηγανίτες με φρέσκα βότανα. Συνταγές από αυτά τα πιάτα είναι πολύ διαφορετικές και γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προϊόντα που σας αρέσει: μανιτάρια, λουκάνικο, ζαμπόν, βόειο κρέας, μήλα, μπανάνες και άλλα. Ελπίζουμε ότι θα πρέπει να δοκιμάσετε τις συνταγές των αρχικών και πολύ νόστιμα τηγανίτες. Σας ευχόμαστε καλή όρεξη και την επιτυχία στην κουζίνα!