Σταφίδες: οφέλη και τους κινδύνους

Οι σταφίδες που ονομάζεται σταφίδες. Είναι πολύ ενδιαφέρον το γεγονός ότι οι σταφίδες (σταφίδες) ιδιότητες διαφορετικές από νωπά σταφύλια, και το γεγονός αυτό έχει γίνει γνωστό από την αρχαιότητα. Αυτό αποξηραμένα φρούτα παίρνει σημαντική θέση στη λαϊκή ιατρική.

Για το αν σταφίδες χρήσιμο, μπορείτε να μιλήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έχει αναμφισβήτητα θεραπευτικές ιδιότητες, περιέχει ανόργανα άλατα, βιταμίνες, οργανικά οξέα, σάκχαρα, πρωτεΐνες, θειαμίνη, νιασίνη, λίπη, ορυκτά.

Σταφίδες, ανάλογα με τον τύπο και τον τόπο της ανάπτυξης μπορεί να διαφέρουν στο χρώμα, μπορεί να είναι με ή χωρίς κόκαλα. Σχετικά με τι είδους σταφίδες πιο υγιείς, οι διατροφολόγοι λένε ότι η σκοτεινή μπύρες είναι πιο πολύτιμο από το φως.

Προμήθεια από το Ουζμπεκιστάν, την Τουρκία, το Ιράν, το Αφγανιστάν, διάφορα σταφίδες. Οφέλη και βλάπτει των αποξηραμένων φρούτων είναι γνωστό σε πολλούς ανθρώπους, τόσο περισσότερα θέρετρα σε προληπτική θεραπεία ή ακόμη και να αρνηθεί να χρησιμοποιήσετε σταφίδες για το φόβο των επιπλοκών.

Με τύποι σταφίδες μπορούν να χωριστούν σε τέσσερις κατηγορίες. Το πρώτο είναι τα φωτεινά μικρά σταφίδες χωρίς κουκούτσια (σταφίδες). Ο δεύτερος τύπος προσδιορίζεται πολύ σκοτεινές σταφίδες χωρίς κουκούτσια. Μεσαίου μεγέθους μούρα της ελιάς χρώμα, με οστό, που αναφέρεται ως το τρίτο είδος. Ο τέταρτος τύπος της σταφίδας ανήκουν σε μια πολύ μεγάλη σαρκώδη και γλυκιά, κάθε μούρο σε τρεις σπόρους.

η ίδια σταφίδες, οφέλη και τις βλάβες που φέρνει, είναι γνωστό σε πολλούς διατροφολόγους, θα ήθελα να συμπληρώσουν αυτές τις δύο πτυχές. Από την αρχαιότητα υπήρχε η πεποίθηση ότι η σταφίδα είναι σε θέση να θεραπεύσει. Προς το παρόν, αυτό το προϊόν συνιστάται για διαταραχές του νευρικού συστήματος, για τις καρδιακές παθήσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη της αναιμίας, διαταραχές στο ήπαρ και τα νεφρά. Αποξηραμένα φρούτα χρήσιμο σε παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Μια οργανικά οξέα τα οποία αποτελούν μέρος των σταφίδες έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, την ενίσχυση του δόντια και τα ούλα υγιή υποστήριξη. Βοήθεια για την καταπολέμηση της πυρετώδεις συμπτώματα, αδυναμία είναι τα ίδια σταφίδες. Οφέλη και βλάπτει ένα τέτοιο προϊόν περιγράφεται σε πολλές πηγές. Οι σταφίδες περιέχουν αζωτούχες ενώσεις, θειαμίνη, πρωτεΐνες, νιασίνη, αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, βόριο, κάλιο και σίδηρο. Η κατανάλωση σταφίδων ανά ημέρα δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 60 γραμμάρια.

Όσον αφορά τη ζημιά που μπορεί να προκαλέσει τις σταφίδες σώματος, η ζάχαρη που περιέχει 8 φορές περισσότερο από ό, τι στα σταφύλια. Δεν συνιστάται η χρήση για την παχυσαρκία, το διαβήτη, καρδιακή ανεπάρκεια, εντεροκολίτιδα, έλκη. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, δεν πρέπει να τρώει χωρίς μέτρο, περιέχει μια μεγάλη συγκέντρωση των θρεπτικών ουσιών. Αυτό δεν ισχύει μόνο για τις σταφίδες, αλλά όλα τα αποξηραμένα φρούτα. Μια άλλη δεν είναι πολύ ωραία στιγμή, που αφορά την αγορά της σταφίδας. Το προϊόν δεν είναι πάντα καθαρό. Αφού έχετε κάνει την αγορά σας, απολαύστε τις σταφίδες σε ξινόγαλο για την απολύμανση. Στη συνέχεια, μπορείτε να σπάσει το μούρο και να δούμε αν υπάρχουν προνύμφες των εντόμων, βρωμιά.

Όσον αφορά τις λευκές ποικιλίες αποξηραμένα φρούτα. Για να διατηρηθεί το χρώμα, αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί με διοξείδιο του θείου. Συνιστά αυτές οι ποικιλίες πλύθηκε αρκετές φορές, διαβροχή τουλάχιστον το ένα τέταρτο της ώρας. Στην παραγωγή των λευκών οίνων σταφίδας χρησιμοποιείται χρωστικές τροφίμων, η οποία από μόνη της είναι επιβλαβής σε μεγάλες ποσότητες. Για να σταφίδα είχε λάμψη, που λιπαίνεται με λάδι ή γράσο. Μετά από όλα, συνήθως ξηραίνονται σκονισμένο και θαμπό.

Τώρα ξέρουμε ότι οι σταφίδες, τα οφέλη και τους κινδύνους των οποίων έχει επανειλημμένα αποδειχθεί από πολλούς επιστήμονες και οι γιατροί, μπορεί να έχουν και οι δύο θεραπευτικές, προληπτικές και αρνητικές ιδιότητες. Να θυμάστε ότι το προϊόν είναι ένα υψηλής θερμιδικής αξίας, μην ξεχάσουμε αντενδείξεις, δεν το τρώνε. Σε μέτριες ποσότητες πλήρωσης στη διατροφή των ξηρών καρπών, κυρίως σταφίδες, θα πάει στο σώμα σας μόνο όφελος, επειδή η ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που βρίσκονται στις σταφίδες, που συμβαίνει σπάνια.