Σοκολάτα κερασάκι για την τούρτα - το αποκορύφωμα της ζαχαροπλαστικής σας

Υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε γλάσο σοκολάτας. Ανάλογα με το προϊόν στο οποίο εφαρμόζεται, είναι απαραίτητο να πάρει τη συνοχή της. Επειδή μαγειρεμένα γλάσο σοκολάτας για το κέικ μπορεί να είναι κατάλληλο και για τα cookies θα είναι απολύτως άχρηστο. Εδώ είναι μερικές συνταγές για σοκολάτα για ψήσιμο.

Σοκολάτα που παγώνει για τα cookies

Για να προετοιμάσει ένα λούστρο που θα χρειαστείτε:

• περίπου 30 γραμμάρια μαύρη πικρή σοκολάτα (ή μαύρο)

βούτυρο • 1 κουταλιά της σούπας

• Το ένα τέταρτο φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

• τρεις κουταλιές της σούπας ζεστό νερό

• ζάχαρη άχνη Ένα φλιτζάνι

προετοιμασία:

1. Κατ 'αρχάς, σε ατμόλουτρο λιώσει το βούτυρο και τη σοκολάτα. Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε και βγάζουμε από το λουτρό νερού.

2. Το μίγμα που προέκυψε προστέθηκε νερό και την κρέμα και αναμειγνύονται πλήρως μέχρις ότου το μίγμα γίνει ομοιογενές.

3. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και παρεμβαίνει μέχρι να διαλυθεί.

Λούστρο παρασκευάζονται με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύεται σκοτεινό και ελαιώδη. Επιπλέον, είναι πολύ εύπλαστη, έτσι θα είναι εύκολο να γράσο ένα cookie ή απλά βουτήξτε τα cookies σε αυτό.

Σοκολάτα παγοποίησης για την τούρτα

Συνταγές για σοκολάτας κέικ σε αφθονία. Διαφέρουν τόσο τα συστατικά του και το χρόνο που δαπανάται για την κατασκευή. Εδώ είναι μερικές συνταγές για τη σοκολάτα, το οποίο είναι ιδανικό για κάθε τούρτα.

Για την προετοιμασία του κέικ σοκολάτας με συμπυκνωμένο γάλα, θα χρειαστείτε:

• εκατό γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος

• 1 μέρος κουτάλι ζάχαρης

• Ένα μπαρ της μαύρης σοκολάτας

• κουταλάκι του γλυκού βούτυρο

• βανιλίνη

προετοιμασία:

1. Κατ 'αρχάς, ρίχνουμε σε ένα τηγάνι το συμπυκνωμένο γάλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη.

2. Παράλληλα με συντρίψει μια σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, στη συνέχεια, προσθέστε στο τηγάνι για συμπυκνωμένο γάλα.

3. Κάντε μια μικρή φωτιά και μαγειρεύουμε το κερασάκι μέχρι να γίνει λείο.

4. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί από τη φωτιά, προσθέστε λίγο βανίλια και ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι.

Μετά το γλάσο να κρυώσει λίγο, μπορείτε να αρχίσετε να κάνετε τις τούρτα της. αν γλάσο σοκολάτας για το κέικ αποδείχθηκε πολύ παχύ, μην ανησυχείτε, το μόνο που χρειάζεται για να προσθέσει σε αυτό λίγο ζεστό γάλα και λίγο βράση, ανακατεύοντας καλά. Ίσως το μαγείρεμα σοκολάτα θα σας πάρει λίγο περισσότερο χρόνο με το συμπυκνωμένο γάλα από ό, τι θα θέλαμε, αλλά η γεύση του θα θυμούνται για πολύ καιρό.

Κέικ Σοκολάτας γλάσο σοκολάτας.

Για την προετοιμασία αυτής της επιλογής, θα χρειαστείτε:

• Διακόσια γραμμάρια σοκολάτας

• ένα ποτήρι νερό

• 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

• κουταλάκι του γλυκού βούτυρο

Διαδικασία της προετοιμασίας της γλάσο:

1. Τρίβουμε τη σοκολάτα και προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη.

2. Ρίχνουμε στο τηγάνι το νερό και αφήνουμε να βράσει.

3. Κάνοντας μικρότερες τη φωτιά και προσθέτοντας σταδιακά το μείγμα της σοκολάτας και της σκόνης.

4. Στο τέλος προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο.

5. Ελέγξτε την ετοιμότητα της λούστρο μπορεί να είναι ως εξής: αν έχετε έσταξε μια σταγόνα βερνίκι στο πιατάκι, και δεν έχει χαλάσει, τότε είναι έτοιμο.

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας εκλέρ, τότε θα πρέπει να προσεγγίσει σίγουρα αυτό το νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν συνταγές για εκλέρ σοκολάτας.

Για να προετοιμαστεί, θα χρειαστείτε:

• Εκατό γραμμάρια ζάχαρης

• 1stolovaya κουταλάκι του γλυκού κακάο

βούτυρο • 1 κουταλιά της σούπας

• ένα ποτήρι νερό

Διαδικασία της προετοιμασίας της γλάσο:

1. Ρίξτε το νερό στην κατσαρόλα και να το φέρει σε βρασμό.

2. ζάχαρη Πλάγιο νερό.

3. κακάο πρέπει να τρίβετε με το βούτυρο και προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Όλα είναι πολύ καλό μίγμα.

4. Όταν η μάζα είναι ομαλή - γλάσο σοκολάτας για εκλέρ έτοιμο!

Συνταγές για γλάσο σοκολάτας είναι πολλές και ποικίλες. Δοκιμάστε, πειραματιστείτε και raduyte τους συγγενείς και τους φίλους τους.