Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες στη Ρωσική ερμηνεία

Πολλές νοικοκυρές συχνά προβληματίζονται για το γεγονός ότι αυτό θα προετοιμαστούν για να θαμπώσει και τους επισκέπτες, και το σπίτι. Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες κατάλληλο για το γιορτινό τραπέζι, και για ένα πλούσιο και ασυνήθιστο δείπνο. Το περισσότερο επειδή για να το μαγειρέψετε, δεν είναι τόσο δύσκολο.

Η συνταγή βιαστικά

Οι Ιταλοί είναι πολύ ευαίσθητα στη μαγειρική, αλλά και στην κουζίνα τους έχει ένα γρήγορο σνακ. Δεν απαιτούν ιδιαίτερη προετοιμασία, και τόσο δημοφιλές. Και σαλάτα (ιταλική συνταγή), τηγανίτες, το οποίο περιλαμβάνει ένα υποχρεωτικό και όχι εξαίρεση. Για αυτό θα απαιτήσει:

• έτοιμο κρέπες (μπορεί να είναι κατεψυγμένο)?
• καπνιστό ζαμπόν?
• μαλακό τυρί?
• ελιές, χωρίς κουκούτσι?
• χόρτα?
• κρεμμύδια.

Όλα τα συστατικά κομμένα σε λωρίδες. Εκτός από το τυρί. Είναι προτιμότερο να κοπεί σε κύβους και ρολό σε ψίχα παπαρούνας. Πράσινοι Narubai λεπτώς αναμιγνύεται με αποβουτυρωμένο κρεμμύδια. Ως γέμιση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα, σάλτσα ή χυμό λεμονιού. Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες είναι όλο και περισσότερο άρχισαν να εμφανίζονται στα τραπέζια ρωσικό συμπόσιο, ωστόσο, να προετοιμάσει το λίγο διαφορετικά.

Ρωσική προσαρμογή

Για συνταγή απαιτείται:

• πέντε ωμά αυγά?
• άμυλο πατάτας (5 κουταλάκια του γλυκού δεν υπάρχουν διαφάνειες)?
• το σκόρδο να δοκιμάσετε?
• ξύδι μήλου (1 κουταλάκι του γλυκού ..)?
• κρεμμύδια?
• Καπνιστό ζαμπόν κοτόπουλου.

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να μαγειρεύουν το δικό τους τηγανίτες. Πολύ περισσότερο, επειδή λαμβάνονται με πιάτα νοστιμότερα. Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες στη Ρωσική ερμηνεία αρχίζει με τηγανίτες ψήσιμο. Δεν είναι τόσο δύσκολο.

Τηγανίτες για σαλάτα

Χτυπημένη χτυπητήρι αυγών ή ηλεκτρικό μίξερ μέχρι έντονος σχηματισμός αφρού, και στην συνέχεια βαθμιαία εισάγεται άμυλο. Ανακατεύετε κατά διαστήματα, ενώ δεν σταματά μάζα, διαφορετικά οι τηγανίτες, δεν θα παράγουν φως και ευάερο. Για να πάρετε μια γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλατοπίπερο και το αλάτι. Οι τηγανίτες ψήνονται σε ένα καυτό τηγάνι για λίγα δευτερόλεπτα σε μία και την άλλη πλευρά. Στη συνέχεια αφήνεται να ψυχθεί, και μόνο τότε κομμένα σε λωρίδες.

κρεμμύδι Marinovka

Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες κοτόπουλο και ένα ιδιαίτερα γλυκό και πικάντικο, αν κρεμμύδια προ-μαρινάτα. Αυτό γίνεται πολύ απλά. Πρώτον, το κρεμμύδι κομμένο σε μισή δαχτυλίδια, στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και ξύδι μήλου. Μπορείτε να πολτού απαλά όλα τα χέρια για να Marinovka συμβεί πιο γρήγορα. Χρειάζονται μόνο 5-10 λεπτά, και εμποτισμένο κρεμμύδια, τρυφερό, χυμώδες, με μια γλυκιά επίγευση.

Παρασκευή των γευμάτων

Όταν η εκπαίδευση είναι πάνω, μπορείτε να ξεκινήσετε και να κλείσει το μαγείρεμα. Τηγανίτες και καπνιστό τρίμηνο πόδι κομμένα σε λωρίδες, προσθέστε τα στα κρεμμύδια. Το σκόρδο τρίβονται μέσα από ένα τρίφτη. Μερικές φορές η οικοδέσποινα προστίθεται σε μια σαλάτα πράσινη ξινό μήλο ή πράσινο, ανάλογα με την προτίμησή σας. Ορισμένοι χρησιμοποιείται επίσης ως ένα επιπρόσθετο συστατικό κονσέρβα καλαμπόκι. Δεδομένου ότι η γέμιση είναι ιδανικό σάλτσα ταρτάρ ή τυρί. Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες μπορεί να μαγειρευτεί όπως σας παρακαλώ - ακόμη και φρούτα!

γλυκό σνακ

Τις περισσότερες φορές, αυτό χρησιμοποιείται για τη συνταγή μαγειρικής επιδόρπιο με τσάι, καφέ, αφρώδες κρασί ή ποτό. Απαιτεί κανενός είδους φρούτα που δεν επιτρέπουν ένα μεγάλο αριθμό χυμού (Citrus δεν είναι κατάλληλο) και τηγανίτες, τα οποία μπορεί να ψηθεί με τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω. Τα συστατικά αναμιγνύονται, στη συνέχεια γεμίζονται με γιαούρτι ή ξινή κρέμα. Μερικοί προτιμούν ακόμη και το συμπυκνωμένο γάλα, αλλά αυτό είναι θέμα γούστου.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει το κοτόπουλο και ζαμπόν;

Μακριά δεν είναι κάθε κουζίνα υπάρχει πάντα καπνιστό πόδια κοτόπουλου ή zhirnenky ζαμπόν. Αλλά υπάρχει και μια ιταλική σαλάτα με τηγανίτες και λουκάνικα! Σε αυτή τη χρήση, και μπορεί να είναι βρασμένο και καπνιστά τυριά. Ιδιαίτερα καλά και οι δύο τύποι σε μια σαλάτα. Αξίζει να σημειωθεί ότι, προ-ψημένου λουκάνικου που μπορεί να τηγανιστεί και στη συνέχεια κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Καπνιστό βαθμός είναι επίσης καλύτερο να καταρρέει με τον ίδιο τρόπο. Δεν έχει προστεθεί αλάτι και τα μπαχαρικά σε αυτή την περίπτωση.

Ιταλική σαλάτα με τηγανίτες μπορούν να είναι προετοιμασμένοι για οποιαδήποτε γαρνιτούρα και ζεστό, αλλά είναι ιδιαίτερα καλά ταιριάζει με βραστές πατάτες και στιφάδο. Επιπλέον, το πιάτο γίνεται αρκετά πλούσιο, έτσι δεν είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν σε μεγάλες ποσότητες, ακόμη και για μια μεγάλη οικογένεια. Μερικά έμπειρους νοικοκυρές προστίθεται στην συνταγή με καπνιστό κοτόπουλο πόδια, ακόμη και ρόδι σπόρους για μια σαλάτα αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο.