Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι - ο καλύτερος τρόπος για να διαφοροποιήσουν τα μενού τους

Μια ποικιλία των προϊόντων, τα οποία βρίσκονται πλέον στα ράφια κάθε σούπερ μάρκετ, να διαθέσει σε όλους πολλά διαφορετικά νόστιμες σαλάτες. Για παράδειγμα, για να κάνει τη σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι, θα χρειαστείτε μόνο 20 λεπτά. Την ίδια στιγμή φαίνεται πολύ πρωτότυπο σαλάτα με γαρίδες και τα αγγούρια, καθώς αυτά τα συστατικά δεν αναμιγνύονται. Σαλάτα τοποθετείται στην κορυφή του φέτες πάχους μέσου όρου αγγούρι.

Όμως, οι περισσότερες από τις νοικοκυρές προτιμούν να προετοιμάσει μια σαλάτα με γαρίδες και αγγούρια πιο παραδοσιακό τρόπο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γίνει αυτό ένα πολύ νόστιμο πιάτο.

Αυτό που χρειάζεται για τη σαλάτα γαρίδες

Φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκο, αυτό που δεν έχει υποβληθεί σε κατάψυξη ή κονσερβοποίηση. Για την προετοιμασία της θα πρέπει να έχετε πολύ λίγο χρόνο. Πάρτε ένα τηγάνι, ρίξτε το με κρύο νερό και το βάζουν στη φωτιά. υδατικό διάλυμα αλάτι πρέπει να είναι απότομες. Όταν αρχίσει να βράζει, ρίξτε σε γαρίδες της. Μετά από 5 λεπτά, μπορεί να τραβήξει. Αν δεν καταθέσει γαρίδες ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και προσθέστε το στη σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι, τότε δεν προσθέτουν μπαχαρικά στο νερό. Αλλάζουν τη γεύση των θαλασσινών.

Κατά την αγορά κατεψυγμένες γαρίδες, έχετε πολλές επιλογές για να επιλέξετε. Μπορεί να είναι:

• κατεψυγμένα?
• Κατεψυγμένα μετά το βρασμό στο θαλασσινό νερό?
• Στο κέλυφος ή χωρίς αυτόν.

Όταν θέλετε να προετοιμάσει ένα μεγάλο ποσό από σαλάτες, όπως τα γενέθλιά σας, είναι καλύτερο να αγοράσει τις γαρίδες χωρίς κέλυφος. Θα εξοικονομήσετε χρόνο σε καθαρό επάνω. Σε καμία περίπτωση δεν λαμβάνουν για σαλάτες σε κονσέρβες γαρίδες με μπαχαρικά.

Η ποικιλία από σαλάτες με γαρίδες

Αυτό το προϊόν είναι ένα συστατικό ενός μεγάλου αριθμού των σνακ και σαλάτες. Την ίδια στιγμή μαζί του μπορεί να χρησιμοποιήσει τα εσπεριδοειδή - σαλάτα με γαρίδες και γκρέιπφρουτ. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

• 300 γρ. Αποφλοιωμένες γαρίδες. Καλύτερα να πάρετε μια τίγρη, αλλά αν δεν μπορείτε να τους, να πάρει το κοστούμι και το σύνηθες.
• 2 μικρές ροζ γκρέιπφρουτ και 2 λευκά. ξεφλουδίστε από το δέρμα, με τα γαρίφαλα τα γυρίσματα μιας ταινίας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
• Μόλις 15 γραμμάρια. ψιλοκομμένο άνηθο.
• 2 μέσος αβοκάντο. Καθαρίστε τα, αφαιρέστε τους σπόρους και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
• Πύραυλος Σαλάτα 50 ουγκιές Αν αντικαταστήσουμε το σύνηθες, θα υπάρξει ένα είδος γεύσης.
• Lime - 2 τεμ. Ένα θα αποσπάσουν το χυμό, και η δεύτερη είναι απαραίτητη για τη διακόσμηση των πιάτων.
• Αβοκάντο λάδι - 1 κουταλιά της σούπας

Μεγάλες ουρά γαρίδες κομμένα κατά μήκος σε διάφορα μέρη, μικρά δεν υποβάλλεται στη διαδικασία. Ανακατέψτε το με γκρέιπφρουτ, χυμό λάιμ, άνηθο. Σε μια πλάκα lay out φέτες αβοκάντο πάνω τους το προκύπτον μίγμα. Πασπαλίζονται με λάδι αβοκάντο και γαρνίρουμε τα φύλλα σαλάτας, ασβέστη.

Το επόμενο πιάτο είναι επίσης πολύ δημοφιλής, αυτή η σαλάτα με γαρίδες και κρουτόν.

Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να αγοράσουν τα ακόλουθα προϊόντα:

• 1 kg μεγάλο γαρίδες (ή σκουμπρί).
• Περίπου 10 μεγάλα φύλλα μαρουλιού.
• 200 gr. «Cherry» ποικιλίες ντομάτας.
• 100 gr. σκληρό τυρί. Καλύτερα να πάρετε το ένα που έχει μια ουδέτερη γεύση.
• 3 τεμάχια βραστά αυγά.
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ασβέστη.
• 4 μέτρια σκελίδες σκόρδου.
• Ένα ποτήρι φυτικό έλαιο, κατά προτίμηση ελαιόλαδο.
• Κρουτόν του λευκού ψωμιού.
• Μουστάρδα σε γεύση.
• Laurus.
• Πιπέρι.
• Αλάτι.

Ρίχνουμε το τηγάνι όγκο μισό παρασκευάζονται έλαιο. Mash μισό του σκόρδου, και να ρίξει στο τηγάνι. Μόλις το πετρέλαιο αρχίζει να βράζει, βγάζουμε από τη φωτιά. Δώστε το ρόφημα μίγμα για λίγο. Και πάλι το βάζουμε στη φωτιά και τηγανίστε τα κρουτόν του ψωμιού σε αυτό. Βράζουμε τις γαρίδες. Στο νερό μπορείτε να προσθέσετε πιπεριά και μερικά φύλλα δάφνης. Παίρνουμε το βρασμένο κρόκο αυγού και να το συνδυάσει με το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και το υπόλοιπο σκόρδο. Προσθέτοντας ένα λεπτό ρεύμα στο προκύπτον μίγμα το απομένον έλαιο. Γαρίδες καθαρό, και τρεις τυρί σε ένα τρίφτη με μικρά κύτταρα. φύλλα σαλάτας δεν είναι κομμένα, και το σχίσιμο σε μικρά κομμάτια με το χέρι. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Κόψτε «Cherry» σε δύο μέρη και να θέσει στις πλευρές των πιάτων. Βάλτε τις γαρίδες στη μέση του μείγματος και πασπαλίζουμε με κρουτόν της. Ρίχνουμε όλα αυτά τα μαγειρεμένα σάλτσα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.