Ρύζι με μελιτζάνα σε ένα multivark - νόστιμο, απλό και χρήσιμο

Με το πολυμεταβλητό, το θέμα της προετοιμασίας του δείπνου είναι σημαντικά απλουστευμένο. Είναι δυνατόν, έχοντας στο χέρι την πιο ανεπιτήδευτη σειρά προϊόντων, να προετοιμάσει νόστιμα και χρήσιμα τρόφιμα, ιδιαίτερα το ρύζι με μελιτζάνες.

Τρόφιμα από την multivarka

Συνήθως, τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με μια μη παραδοσιακή μέθοδο δεν θεωρούνται νόστιμα. Είναι πραγματικά έτσι; Κανένας κάτοχος του multivark δεν θα συμφωνήσει με έναν τέτοιο ισχυρισμό, μόνο και μόνο επειδή σε αυτήν τη συσκευή είναι δυνατό να δημιουργηθεί ένα θαυμάσιο ρύζι με μελιτζάνες. Φυσικά, η άποψη ότι τα τρόφιμα, μαγειρεμένα με παραδοσιακό τρόπο, είναι πολύ πιο νόστιμα, έχουν το δικαίωμα ύπαρξης. Ίσως η δήλωση να είναι σωστή, αλλά για να μαγειρέψουν κοντά στη σόμπα, θα πρέπει να είναι συνεχώς παρόντες στην κουζίνα. Για οποιαδήποτε άλλη κατοχή είναι αδύνατο να αποσπάσουμε την προσοχή. Δηλαδή, όταν είναι απαραίτητο να προετοιμάσει το ρύζι με μελιτζάνα κοντά στη σόμπα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε σταδιακά προϊόντα και επίσης να πλησιάσετε αρκετές φορές, ελέγχοντας την ετοιμότητα του πιάτου.

Μην ξεχνάτε ότι η χρήση κουζινών και πιάτων απαιτεί ορισμένες γαστρονομικές δεξιότητες. Είναι απαραίτητο να κάνουμε το ένα, το άλλο, το τρίτο με την πάροδο του χρόνου ... Επίσης, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τις αποχρώσεις: για να μειώσετε ή να αυξήσετε τη φωτιά, εάν είναι απαραίτητο, ανακατέψτε το πιάτο, προσθέστε μπαχαρικά εγκαίρως. Και με ένα multivar, πρέπει απλά να προετοιμάσετε όλα τα εξαρτήματα, στη συνέχεια να τα προσθέσετε στο μπολ και να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία. Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεχάσετε εντελώς το ρύζι με μελιτζάνες για την περίοδο μαγειρέματος.

Νόστιμο άπαχο πιάτο

Με την προετοιμασία νόστιμων πιάτων για δείπνο, όπου δεν υπάρχει κρέας, οι νοικοκυρές μερικές φορές δυσκολεύονται. Μετά από όλα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι θρεπτικά, θρεπτικά και χρήσιμα. Αλλά μετά από την αγορά ενός multicarquet, το ζήτημα της προετοιμασίας τουλάχιστον ενός πιάτου για δείπνο είναι πλήρως λυθεί. Αυτό μπορεί να είναι σούπα, γαρνίρισμα, κέικ, η οποία εξαρτάται από τον τύπο του αγορασμένου μοντέλου. Αλλά το ρύζι με μελιτζάνες και ντομάτες είναι ένα πολύ νόστιμο και απλό πιάτο, το οποίο δεν απαιτεί ακριβά προϊόντα και δεξιότητες.

Επιπλέον, το multivark έχει πολλά πλεονεκτήματα:

1. Εξοικονόμηση χρόνου σημαντικά. Δηλαδή, μπορείτε να προσθέσετε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο κύπελλο και να ενεργοποιήσετε την επιθυμητή λειτουργία.
2. Το φαγητό, μαγειρεμένο σε ένα multivark, διατηρεί μέγιστα τις χρήσιμες του ιδιότητες.
3. Σας δίνει τη δυνατότητα να φτάσετε ασταμάτητα στο δείπνο ένα πιάτο μαγειρεμένο στο επίπεδο ενός επαγγελματία σεφ.

Επομένως, το ζήτημα της προετοιμασίας ενός πιάτου από τον ιδιοκτήτη της multivarka δεν προκαλεί καμία δυσκολία. Συγκεκριμένα, το ρύζι με μελιτζάνες και ντομάτες είναι υγιεινό και θρεπτικό. Ταυτόχρονα, το μαγείρεμα δεν απαιτεί πρόσθετη προσπάθεια.

Ποια προϊόντα χρειάζονται

Για να προετοιμάσετε αυτό το απλό και νόστιμο πιάτο, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα παρακάτω στοιχεία:

1. Κρεμμύδι - 1-2 τεμ.
2. Καρότα - 1-2 τεμ.
3. Μελιτζάνα - 1-2 κομμάτια.
4. Βουλγαρικό πιπέρι - 1-2 τεμ.
5. Ρύζι - 1 ποτήρι.
6. Φρέσκες ντομάτες - 1-2 τεμ.
7. Φυτικό λάδι - 50 γρ.
8. Νερό - 2,5 ποτήρια.
9. Αλάτι - 2 πρέζα.
10. Φύλλο δάφνης.
11. Πιπέρι με μπιζέλια.
12. Σκόρδο - 1 δόντι.

Τα λαχανικά πρέπει να είναι φρέσκα, οπότε είναι καλύτερο να πάτε στην αγορά. Το ρύζι πρέπει να επιλέγεται κατά την κρίση σας. Καλύτερο αν είναι στρογγυλός και ατμός. Το φυτικό έλαιο πρέπει να είναι ακατέργαστο. Και αλάτι, μαύρο πιπέρι και δάφνη θα βρεθούν σε κάθε σπίτι. Όλα τα λαχανικά πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους. Ο αριθμός τους μπορεί να αλλάξει σύμφωνα με τις δικές τους προτιμήσεις γεύσης.

Ρύζι μαγειρέματος με λαχανικά

Η οικοδέσποινα χρειάζεται μόνο να δώσει τη δέουσα προσοχή στην παρασκευή των συστατικών για τα πιάτα όπως το ρύζι με μελιτζάνα. Η συνταγή με μια φωτογραφία γίνεται πάντοτε αντιληπτή καλύτερα, επομένως καλό είναι να κοιτάξετε τις εικόνες πριν από το μαγείρεμα.

Όλα τα λαχανικά πρέπει να πλυθούν. Τα κρεμμύδια και οι βουλγάρες πιπεριές πρέπει να καθαρίζονται και να κόβονται. Δεν πρέπει να λιωθεί, επειδή το πιάτο φαίνεται πιο όμορφο όταν τα λαχανικά είναι μεσαίου μεγέθους. Τα καρότα πρέπει να τρίβονται σε χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, τα λαχανικά πρέπει να τηγανιστούν ελαφρά σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι.

Πρέπει να πλύνετε το ρύζι και να το βάλετε στο κύπελλο του multivark. Τα μελιτζάνες μπορούν να καθαριστούν ή να αφεθούν στη φλούδα (ανάλογα με τη γεύση τους). Και τότε θα πρέπει να κοπεί σε κύβους. Οι ντομάτες πρέπει να τεμαχιστούν σε μικρές φέτες. Όλα τα παρασκευασμένα λαχανικά, καθώς και τα περιεχόμενα του τηγανιού, πρέπει να προστεθούν στο ρύζι. Στη συνέχεια, ρίχνουμε σε νερό, προσθέτουμε αλάτι, βάζουμε φύλλα δάφνης, πιπεριά, σχοινόπρασο στο δέρμα.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το μπολ στο multivark και κλείστε το καπάκι σφιχτά. Επιλέξτε τη λειτουργία "Ρύζι, δημητριακά" και αφήστε το για κανονικό χρόνο (30 λεπτά). Στη συνέχεια θα πρέπει να φροντίσετε το άρωμα του πιάτου. Το ρύζι με τις μελιτζάνες στο multivariate είναι πιο νόστιμο εάν ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη για 20 λεπτά για θέρμανση. Χάρη σε αυτό, η μυρωδιά και η γεύση του πιάτου θα γίνουν πληρέστερες και πληρέστερες. Μετά τη λήξη αυτής της περιόδου, το σκελίδες σκόρδου πρέπει να αφαιρεθούν και να απορριφθούν.

Θα είναι ωραίο να μαγειρεύετε κάποια συνηθισμένη σαλάτα λαχανικών για το ρύζι. Μια σούπα σαν ένα πρώτο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί στη σόμπα, κάνοντας μόνο αυτά. Έτσι, αποδεικνύεται ένα πλήρες και ικανοποιητικό γεύμα.