Ρύζι με θαλασσινά στα ιαπωνικά - εξωτικό πιάτο στο γραφείο σας

Ρύζι με θαλασσινά - είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο, το οποίο ήρθε σε μας από την ανατολή. Τρέφει τέλεια, χωρίς να επιβαρύνεται το στομάχι, προωθεί καιρό ένα αίσθημα κορεσμού και έτσι περιέχει σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα άτομο σε μια μέρα.

Ράις - είναι το ιδανικό πιάτο για όσους ενδιαφέρονται για την υγεία και τη μακροζωία τους. αφθονία Υπάρχουν όλων των ειδών των θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων, όπως σύνθετους υδατάνθρακες, ίνες και διάφορα ορυκτά. Ένα θαλασσινά - μια μεγάλη πηγή φωτός στην αφομοίωση της ζωικής πρωτεΐνης και πολύ χρειάζεται για να ολοκληρώσει το έργο του εγκεφάλου και του θυρεοειδούς ιώδιο. Δεν υπάρχει αμφιβολία η ιαπωνική - οι εφευρέτες αυτού του πιάτου - θεωρείται ένα έθνος της μακράς συκώτια. Έχοντας κατακτήσει την προετοιμασία αυτής της νόστιμο πιάτο όπως το ρύζι με moreroduktami, θα είστε σε θέση τακτικά για να ευχαριστήσουν τους εαυτούς τους και τις οικογένειές τους ένα πλήρες εξωτικό γεύμα ή το δείπνο σας χωρίς να ξοδέψετε πολλά.

Πώς να μαγειρέψουν το ρύζι με θαλασσινά στα ιαπωνικά

Αυτό το πιάτο στην ιαπωνική κουζίνα που ονομάζεται Θαλασσινά tyafen. Για να προετοιμαστεί, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να έχετε το ρύζι, το οποίο χρησιμοποιείται για σούσι, καθώς και όλα τα είδη των λαχανικών (σκουός ή κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κρεμμύδια και καρότα γλυκό). Λοιπόν, το πιο σημαντικό συστατικό - είναι τα θαλασσινά. Δεν υπάρχει σαφής προτεραιότητα οποιουδήποτε είδους τους, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που είναι πιο προτιμήσεις. Αυτό μπορεί να είναι γαρίδες, μύδια, χταπόδι ή τεμάχια οποιουδήποτε θαλάσσια ψάρια (π.χ., τόνος). Είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγο από όλα, όπως μερικοί θαλασσινά δίνουν πολύ χυμό και ένα καλό παρ τηγανητά, ενώ άλλοι, αντίθετα, μπορεί να είναι σκληρή. Πριν από το μαγείρεμα θαλασσινά πρέπει να μείνει στο τραπέζι για απόψυξη.

Πάρτε δύο φλιτζάνια ρύζι σε τρία φλιτζάνια νερό. Βράζουμε το ρύζι. Μέχρι το ρύζι μαγειρεμένο, κομμένο σε μικρούς κύβους λαχανικών.

Αποψυχθούν θαλασσινά ελαφρά πλύθηκε, το νερό αποστραγγίζεται. Θα βγούμε από το δοχείο και ελαφρά τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. Προσθέστε το μίγμα τηγανητά καρότα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί, αν θέλετε, και το βούτυρο, αλλά δεν θα είναι αρκετά η παραδοσιακή συνταγή.

Σιγά-σιγά γεμίζουν τα κατσαρόλα όλα τα λαχανικά, ανακατεύουμε καλά και να διασφαλίσει ότι όλοι ομοιόμορφα ροδίσουν. Στη συνέχεια, απενεργοποιήστε το μαγειρεμένο ρύζι, την αποστράγγιση του νερού και να επιμείνει δέκα λεπτά.

Ανακατέψτε το ρύζι με θαλασσινά και ψητά λαχανικά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη σάλτσα σκόρδου (για έναν ερασιτέχνη). Top μπορείτε να ψεκάσετε το πιάτο με σουσάμι. Μερικοί, επίσης, περαιτέρω προστίθενται στο ρύζι λίγη σάλτσα σόγιας - δίνει το ξύσμα πιάτο και το καθιστά ένα πραγματικά «ιαπωνικό». Ρύζι με θαλασσινά ιαπωνική έτοιμο.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια κατά τη διάρκεια της νηστείας, καθώς και εκείνοι που κάθονται σε μια δίαιτα χαμηλή σε θερμίδες (σε αυτή την περίπτωση είναι καλύτερα να επιλέξετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θαλασσινά και μην χρησιμοποιείτε βούτυρο. Κάποιοι αντικαταστήσει επίσης το άσπρο ρύζι με καστανό). Αν η προηγούμενη έκδοση του σαλάτα φαίνεται πάρα πολύ «εύκολο», τότε μπορεί να προστεθεί για να προσθέσετε το τηγανητό κοτόπουλο ή ζαμπόν - θα πάρετε ένα πιάτο στα ιαπωνικά με μια ευρωπαϊκή κλίση.

Εκτός από την ιαπωνική συνταγή, υπάρχουν πολλά είδη ρυζιού με θαλασσινά.

Για παράδειγμα, το ρύζι με γαρίδες και τυρί. Για αυτό σαλάτα, χρειαζόμαστε ρύζι, αποφλοιωμένες αποψυχθέν θαλασσινά (γαρίδες ή μύδια), μικρό κρεμμύδι, φρέσκα χόρτα, μια φέτα τυρί και σάλτσα ντομάτας όπως είναι επιθυμητό.

Είναι παρασκευάζεται ως εξής. Πάρτε μακρύκοκκο ρύζι και τα βράζουμε, έτσι ώστε να γίνεται εύθρυπτο. Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες συνήθεις κρεμμύδι και το τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Γαρίδες, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Τυρί τρίψτε με ένα μικρό τρίφτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και προσθέτουμε τη σάλτσα ντομάτας. Αν δεν είναι πάρα πολύ απότομη, μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε αλάτι ή πιπέρι αυτό. Πασπαλίζουμε ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή σας όρεξη!