Πώς να τυλίξετε τις τηγανίτες: μέθοδοι και περιγραφή

Κάθε οικογένεια έχει το δικό της μαγειρικό μυστικά και κόλπα του. Μερικές γυναίκες είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούμε όλες τις λεπτές αποχρώσεις της μαγειρικής, ενώ άλλοι προτιμούν να κρατούν τα πάντα μυστικά και να μεταδίδουν τη γνώση μόνο την οικογένεια και τους φίλους σας. Σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε αυτό το νόστιμο και υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα, όπως τηγανίτες. Μπορούν να έχουν μια εντελώς διαφορετική γέμιση. Θα μάθετε πώς να τυλίξετε τις τηγανίτες με πολλούς τρόπους. Την ίδια στιγμή που λαμβάνεται πάντοτε υπόψη, από το οποίο είναι κατασκευασμένο το γέμισμα πιάτα.

Πώς να τυλίξετε τις τηγανίτες;

Κάθε σπίτι έχει το δικό του τρόπο παρουσίασης στο τραπέζι του προϊόντος. Μπορεί να λειτουργήσει ως επιδόρπιο ή να είναι ένα ξεχωριστό πιάτο. Πριν τυλίξτε τις τηγανίτες, θα πρέπει να βάλει τα σωστά υλικά για γαρνίρισμα. Εξετάστε μερικές από τις δημοφιλείς τρόπους χειραγώγησης.

Πρώτη επιλογή: ένας φάκελος

φάκελοι τηγανίτες μπορεί να συντάσσεται σε συνδυασμό με οποιαδήποτε γέμιση. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιούν μια παρόμοια μορφή μόνο για τη μορφή σκόνης ή επάλειψη συστατικά. Στην περίπτωση αυτή, το πιάτο θα αποδειχθεί γευστικό και δεν χάνει την γέμιση του. Έτσι, πώς να τυλίξετε τις τηγανίτες με αναδίπλωση φάκελο;

Για να ξεκινήσετε, πάρτε ένα έτοιμο τηγανίτα. Βάλτε το σε μια επίπεδη επιφάνεια και τοποθετήστε το στο κέντρο του μια μικρή ποσότητα γέμισης. Αυτό μπορεί να κιμά, λαχανικά στιφάδο, πηγμένο γάλα ή συμπυκνωμένο γάλα. Όλα εξαρτώνται από τις γευστικές σας προτιμήσεις. Μετά από αυτό, να λάβει μία πλευρά, κλείνοντας το γέμισμα της. Ομοίως, έκανε το ίδιο με το κάτω και άνω τμήμα. Το τελικό στάδιο της συσκευασίας θα ελαχιστοποιήσει την εναπομείνασα πλευρά.

Η δεύτερη επιλογή: Τρίγωνο

Τηγανίτες τρίγωνο φορές πιο συχνά όταν χρησιμοποιείτε nesypuchey γέμιση. Έτσι, μπορεί να είναι το τυρί, λαχανικά, αυγά ή άλλα συστατικά.

Πριν από την έναρξη της χειραγώγησης να θέσει μια τηγανίτα και τοποθετήστε τη γέμιση, ώστε να μην καλύπτει τη μέση και κάτω μέρος του προϊόντος. Μετά από αυτό, να λάβει το άνω άκρο του ανακλαστήρα και να πάρει μια ημι-κύκλο. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πάρετε την αριστερή πλευρά και διπλώστε το στη μέση στη δεξιά - θα πρέπει να έχετε ένα τρίγωνο.

Η τρίτη επιλογή: σωλήνα

Πώς να τυλίξετε empanadas; Φυσικά, το καλύτερο Ένα τέτοιο συστατικό γίνεται ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΤΥΣΣΟΜΕΝΟ σωλήνα. Για να επιτευχθεί μια πιο ανθεκτική δεσμός μπορούν να χρησιμοποιηθούν λεπτές οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια.

Βάλτε πριν από μια τηγανίτα. Από την κάτω βάση, τοποθετήστε τη γέμιση κρέατος. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το προϊόν μπορεί να είναι μεγάλα κομμάτια ή να αλεστεί σε κιμά. Στη συνέχεια, ξεκινήστε το δίπλωμα. συστροφή Αργά τη γέμιση σε ένα σφιχτό σωλήνα και τυλίξτε το υπόλοιπο του τηγανίτα. Μετά από αυτό, στερεώστε τα άκρα των σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί ότι το κρέας έπεσε έξω κατά τη διαδικασία του φαγητού.

Η τέταρτη επιλογή: πυκνή συσκευασία

Εάν χρησιμοποιήσετε το προϊόν, το οποίο θέλετε να απολαύσετε τη βάση τηγανίτα, τότε θα πρέπει να κάνει μια πολύ σφιχτή μπούκλα. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούμε μια ζύμη που έχει μια πυκνή δομή. Σε αντίθετη περίπτωση, οι τηγανίτες είναι απλά σπασμένα.

Βάλτε τηγανίτα μπροστά σε μια επίπεδη επιφάνεια. Βάλτε τη γέμιση στο κατώτερο μέρος του προϊόντος. Αυτό μπορεί να είναι ένα τυρί, η οποία θα πρέπει να λιώσει, ώριμος μαρμελάδα, τυρόπηγμα με χυμό φρούτων και άλλα συστατικά. Σφιχτά κυλήσει το πρώτο του κύκλου εργασιών τηγανίτα. Όλες οι κινήσεις σας πρέπει να είναι αργή και προσεκτική. Προσέξτε να μην δεκάρα έσπασε.

Συνεχίστε το περιτύλιγμα τη γέμιση με τα μέσα περίπου του προϊόντος. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε το κενό τελειώνει μια τηγανίτα. Σφίξτε το δεξί και το αριστερό στο εσωτερικό της βάσης και, κρατώντας το με τα δάχτυλά σας, για άλλη στροφή. Με τον τρόπο αυτό, συνεχίζουν να γυρίσει το πιάτο στο τέλος. Μετά από αυτό, θα τοποθετήσετε το ρολό άνοιξη σε μια πλευρά ραφή πλάκα προς τα κάτω.

συμπέρασμα

Έλασης τηγανίτες μπορούν να υποβληθούν στο τραπέζι αμέσως, ή να παγώσει. Στην περίπτωση αυτή, πάντα να έχετε κατά νου τη φύση της γέμισης. τηγανίτες με βάση το κρέας, για παράδειγμα, τότε μπορείτε εύκολα να ζεσταθεί και να καταναλώνουν. Εάν το εσωτερικό ενός πιάτου είναι τα αυγά ή τα λαχανικά, τότε παγώσει τέτοια συστατικά δεν συνιστώνται.

Προετοιμάστε τα spring rolls για τους αγαπημένους τους, να επιλέξουν τον πιο κατάλληλο τρόπο αναδίπλωσης. Καλή σας όρεξη!