Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με χαβιάρι και σολομό σε διάφορες παραλλαγές

Κάθε οικοδέσποινα θέλει γιορτινό τραπέζι της ήταν γεμάτο από νόστιμα πιάτα και λιχουδιές. Σάντουιτς με το κόκκινο χαβιάρι είναι απίθανο κάποιος θα εκπλαγείτε, ως εκ τούτου, να καταλήξουμε σε μια μοναδική γαστρονομική delicatessen. Για παράδειγμα, μια σαλάτα με χαβιάρι και σολομό ποτέ δεν θα βαρεθεί και θα υπέροχη γεύση. Επιπλέον, αυτό το πιάτο θα είναι ο αδιαφιλονίκητος αγαπημένο του κάθε πίνακα.

Συμπληρώματος μπορεί να είναι μια ποικιλία συστατικών όπως μανιτάρια, ρύζι δημητριακά, λαχανικά, χόρτα, ελιές, καλαμπόκι. Ως κατάλληλο γέμισμα παραδοσιακή μαγιονέζα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή ελαιόλαδο - για τη φαντασία είναι απεριόριστη. Το φωτεινό σνακ δεν είναι μόνο πολύ όμορφο, αλλά και χρήσιμο, πλούσια σε βιταμίνες και πολύτιμα λιπαρά οξέα. Εμείς δεν θα σας βασανίζει - να προχωρήσουμε στη διαδικασία.

Πολυεπίπεδη σαλάτα με χαβιάρι και σολομό: μια συνταγή με μια φωτογραφία

Απλά να πω ότι αυτή η διασκέδαση δεν είναι διαφορετική φτήνια. Αλλά μερικές φορές δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να μαγειρέψουν δημιουργικό πιάτο, ειδικά στο νέο έτος, γενέθλια ή επέτειο. αγοράζουν:

- stogrammovuyu βάζο κόκκινο χαβιάρι?

- νωπό σολομό στο ποσό των τριακοσίων γραμμάρια?

- δύο αυγά κότας?

- μανιτάρια (200 g)?

- κρεμμύδι?

- ελαφρά μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.

Διακόσμηση εξυπηρετεί κανέναν χόρτα.

μέθοδος παρασκευής

Από τα ψάρια για να αφαιρέσετε όλα τα κόκαλα, φλούδα. Φιλέτα κομμένα σε λεπτές λωρίδες, τηγανίζουμε στο λάδι. Ξεχωριστά passeruem ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τα μανιτάρια. Βραστά αυγά κομμένα σε κύκλους. Όταν όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται ξεκινώντας μορφή μια σαλάτα και σολομό χαβιάρι.

Μια βαθιά επίπεδη πλάκα θέσει το ψάρι πάνω από τα αυγά, στη συνέχεια, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια - όλα με γεύση σάλτσα μαγιονέζας. Η άκρη απλόχερα καλύψει με ψιλοκομμένα μυρωδικά και τα αυγά. Απλό, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο σκοτώσει οριστικές κάθε επισκέπτη και να αφήσει μια ευχάριστη επίγευση. Αν δεν έχετε χρόνο να βρωμίσει γύρω με τα ψάρια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα στο ζουμί του. Επίσης, μια καλή επιλογή.

Εορταστική Σαλάτα «Royal»

Το όνομα του σνακ ρητό. Πράγματι, ο αρμονικός συνδυασμός της χαβιάρι και τυρί ξεπερνά κάθε προσδοκία. Η συνταγή θα γίνει το «μαγικό ραβδί» για διαφορετικές περιστάσεις. Συστατικά των τροφίμων:

- αλατισμένα φιλέτο σολομού (300 g)?

- 50% λιπαρά τυριά (διακόσια γραμμάρια)?

- ROE σολομού (150 g)?

- 5-6 αυγά?

- πατάτα (3 τεμ.)?

- μαγιονέζα.

Για να διακοσμήσετε λάβει λεμονιού, μαύρες ελιές, κλωναράκια άνηθο.

σταδιακή τεχνολογία

Πριν σας προετοιμάσει μια σαλάτα με χαβιάρι και σολομό, θα πρέπει να βράσει τις πατάτες και τα αυγά. Μετά από αυτό, καθαρό, τρίψτε με διαφορετική ικανότητα - την ίδια πράξη με τυρί (δεν βράζουμε). Ψάρια κομμένα σε λωρίδες ή κύβους. Χρησιμοποιώντας μια ειδική μορφή των συστατικών πρέπει να προβλεφθούν στρώματα: φιλέτο, αυγά, πατάτες, τριμμένο τυρί.

Όλα τα προϊόντα που παλτό με μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με χαβιάρι. Αφαιρέστε τη φόρμα. Κάναμε μια τακτοποιημένη σνακ. Top θέσει σε φέτες φέτες τις ελιές, τις φέτες λεμονιού και τον άνηθο. Η διακόσμηση μπορεί να είναι ό, τι θέλετε - δεν υπάρχει όριο στη φαντασία. Απολαύστε το δικό σας μαγειρική αριστούργημα!

Σαλάτα με χαβιάρι και σολομό, και γαρίδες - «διασκέδαση τσάντα»

Σίγουρα θα εκπλαγείτε ασυνήθιστη συνταγή, και τους καλεσμένους σας με τη μία και δεν συνειδητοποιούν ότι μπροστά τους. Απαλό εξαιρετική γεύση των πιάτων ερωτευτεί με την πρώτη μπουκιά. Έτσι, η ανάγκη για την παρασκευή ενός αριθμού προϊόντων:

- τριακόσια γραμμάρια αλατισμένο σολομό?

- η ίδια ποσότητα γαρίδες?

- κόνδυλοι πατάτας - 3 τεμ?.

- δύο αυγά?

- φρέσκο αγγούρι?

- γλυκές πιπεριές?

- σχοινόπρασο.

Θα πρέπει σίγουρα να λάβει τις μαύρες ελιές, βραστά καρότα, λεμόνι, κόκκινο χαβιάρι. Για τη γέμιση - μαγιονέζα.

διαδικασία

Βραστές πατάτες με αυγά πρέπει να καθαρίζονται και να τρίψετε σε διαφορετικές πλάκες. Αγγούρι και πιπεριά ψιλοκομμένη σε κύβους. Πατάτες σχηματίζουν το επίφαση έναν κουβά και τυλίξτε ένα λεπτό στρώμα αλατισμένο σολομό. Μέσα στο ψάρι και λαχανικά τσάντα προσθέσετε έως και τη μαγιονέζα συστατικά: τα αυγά, γαρίδες, πιπεριά, κρεμμύδι, αγγούρι.

Top γεννούν τα αυγά. Ελιές κομμένες σε λωρίδες και ραφές που θυμίζουν τα καρότα κάνουν ομοιότητα κορδέλες. Τα άκρα διακοσμήσετε με φέτες λεμονιού. Σαλάτα Γαρίδες με χαβιάρι και σολομό ως «διασκέδαση τσάντα», αν θέλετε, μπορεί να συμπληρωθεί με φρέσκα χόρτα.

«Η Scarlet λουλούδι»

Μπορείτε να βρείτε ένα άλλο δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα συνταγή. Συστατικά σχεδόν πανομοιότυπα:

- κόκκινο χαβιάρι σολομού (150 g)?

- μισό φλιτζάνι ρύζι?

- διακόσια γραμμάρια σολομού με αλάτι ?

- πέντε αυγά?

- η κεφαλή του βολβού.

Επιπλέον, λαμβάνουν το μαρούλι, μαγιονέζα και ξινή κρέμα (σε ίσες αναλογίες).

προετοιμασία

Καλό θα είναι να επιλέξετε το ακατέργαστο ρύζι, έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό με την προσθήκη του κουταλιού ηλιέλαιο. Κατά την προετοιμασία των σιτηρών, θα μειώσει κύβους το κρεμμύδι, το αυγό με σολομό. Ενισχυμένη με πράσινα φύλλα στο κάτω μέρος του πιάτου, απλώστε όλα τα συστατικά ενός λόφου και ντυμένος με μαγιονέζα και ξινή κρέμα γάλακτος. Αυγά συνδυάζονται με λάδι, έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους - όμορφα συσκευασμένα. Από ένα κομμάτι φιλέτα κομμένα πέταλα ομοιότητα, που στολίζουν την σαλάτα με χαβιάρι και σολομό. Μας έργο είναι έτοιμο για χρήση.