Πώς να μαγειρέψουν φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο νόστιμα;

Κοτόπουλο - είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της ρωσικής πίνακα. το κρέας κοτόπουλου είναι πάντα απολάμβανε και θα απολαύσετε μεγάλη δημοτικότητα για διάφορους λόγους. Πρώτον, η γεύση του κοτόπουλου είναι πολύ υψηλή, ταυτόχρονα χρήσιμες ιδιότητες είναι σχεδόν κανένας τρόπος κατώτερα κρέας. Έτσι κοτόπουλο - πολύ περισσότερο διαιτητικό προϊόν σε σύγκριση, για παράδειγμα, μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας. Κοτόπουλο - πολύ συχνός φιλοξενούμενος στο τραπέζι μας και λόγω της σχετικά χαμηλό σε σύγκριση με το κόστος του κρέατος.

Και πόσα διαφορετικά φαγητά μπορούν να μαγειρευτούν με κοτόπουλο! Και να τηγανίσετε, και στιφάδο και κεφτεδάκια κοτόπουλου κάνουν. Πολλοί αγαπημένο παραδοσιακό ζωμό κοτόπουλου.

Λευκό κρέας αυτού του πουλιού μπορεί να περιλαμβάνονται στις αυστηρές δίαιτες για την απώλεια βάρους και την επούλωση.

Δεν λογιστική για τα γούστα

Διαφορετικοί άνθρωποι όπως τα διάφορα μέρη του κοτόπουλου. Όταν ο πίνακας σερβίρεται ψημένα ή ψητό ολόκληρο κοτόπουλο, ακούγεται συχνά σχόλια όπως «το μυαλό σας, είμαι ένα πόδι», «πτέρυγα του εαυτού μου», «μου και το στήθος, είμαι σε δίαιτα».

Πράγματι, τα διάφορα μέρη έχουν διαφορετική σύνθεση και μια διαφορετική γεύση. Κιμάς κοτόπουλου μπορεί να θεωρηθεί απόλυτα διαιτητικό προϊόν, αλλά πολλοί δεν τον συμπαθώ, πιστεύοντας πάρα πολύ ξηρό. Φτερά και τα πόδια - παχύτεροι. Αλλά γεύση πολύ πιο ενδιαφέρουσα.

φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο

Ένα αγαπημένο πιάτο για πολλούς είναι το τηγανητό κοτόπουλο φτερά. Αλλά όλοι ξέρουμε ότι τηγανητό κρέας εντελώς ασύμφορη. Μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψουν φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο. Αν προσπαθήσετε, δεν είναι του γούστου ή την εμφάνισή σας, δεν θα αποφέρει στο ψητό. Μόνο να πάρει τα φτερά στο φούρνο πολύ πιο ζουμερό, και το σημαντικότερο χρήσιμο.

Μαριναρισμένο φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο

Για να φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο αποδείχθηκε νόστιμο και ζουμερό, θα πρέπει να προ-μαρινάτα. παραλλαγές μαρινάδα μπορεί να είναι πολύ διαφορετική.

Για αρχή, μπορείτε να μαρινάρετε τις φτερούγες κοτόπουλου για κεμπάπ σουβλάκι. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα με αλάτι, πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Τα φτερά πρέπει να μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή για μερικές ώρες σε ζεστό μέρος. Και στη συνέχεια να τα διανείμουν σε φόρμα και στείλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για μια ώρα θερμοκρασίας. Στα τελευταία 15-20 λεπτά του μαγειρέματος θέλετε να συνδεθείτε συναγωγής στα φτερά, ψημένο στο φούρνο, καλύπτονται με αρωματικά και τραγανή.

Μία περαιτέρω πραγματοποίηση της μαρινάδα - ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, κέτσαπ και μέλι. Οι φίλοι μπορούν επίσης να προσθέσετε κάρυ. Τρίβεται με αυτό το μίγμα φτερά παρασκευάζονται επίσης. Το τελικό πιάτο θα έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση και μια πολύ όμορφη εμφάνιση.

Wings, φούρνο ψημένα με τυρί

Είναι δυνατόν να τουρσί τα πτερύγια σε μαγιονέζα με ψιλοκομμένο σκόρδο. Θα πάρει πολύ τρυφερή. Πριν από το ψήσιμο τηγάνι με τα φτερά μπορεί να είναι πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί και πριν από το σερβίρισμα μείγμα κόλιανδρο και μαϊντανό.

φτερούγες κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες

Εάν η οικοδέσποινα θέλει να μαγειρέψουν ένα πλήρες γεύμα με ένα πιάτο, ξοδεύοντας ελάχιστο χρόνο, απλώς επιλέξτε την επιλογή προετοιμάσει τα φτερά που δεν είστε πλέον όπως και προσθέστε στο τηγάνι τις πατάτες, ψιλοκομμένο φύλλα. Πατάτες χρειάζεται μόνο ελαφρώς prisolit. Φτερά θα ξεκινήσει το χυμό, πατάτες και εμποτισμένο τους είναι εκπληκτικά νόστιμο.

Και για να το κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας, είναι ιδιαίτερα κατάλληλη ψητά κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές και ντομάτες.

Λοιπόν, οι οπαδοί της τηγανητά τρόφιμα μπορούν να προσφέρονται κατά καιρούς προσφέρετε στον εαυτό σας φτερά, για 3 λεπτά, τηγανισμένες σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, και στη συνέχεια δημοσιεύτηκε στο φούρνο.

Μπορείτε να δοκιμάσετε όλες τις συνταγές και να καθορίσει τι πρέπει να αρέσει και γεύση για εσάς και την οικογένειά σας. Και είναι δυνατόν να εναλλάσσονται συνταγές και να τις συνδυάσετε με μια ποικιλία από πιάτα πλευρά. Σε κάθε περίπτωση, τα πιάτα θα πάρετε χρήσιμες και πολύ νόστιμο.