Πώς να μαγειρέψουν την τούρτα γάλακτος

Τρόφιμα καταλαμβάνει στη ζωή μας αρκετά μια θέση. Πλούσιο πρωινό, πλούσιο μεσημεριανό και ένα ελαφρύ βραδινό - όλα αυτά είναι σημαντικό, αλλά είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή και να έχουν ένα σνακ, στο οποίο θέλω να επιδοθούν σε ένα γρήγορο σάντουιτς ή νόστιμα γλυκίσματα με τσάι. Σε μια εποχή που η ζωή των μυγών με απίστευτη ταχύτητα, που μπορούν να σταματούν σε μια τσάντα και να φάτε στο μεταξύ το έργο, να φωτίζει σημαντικά τη μια κακή ημέρα. Και πόσο μπορείτε να άρει τη διάθεσή σας, έτσι ώστε αν ένα γρήγορο σνακ είναι κάτι που μοιάζει με τη γεύση της παιδικής ηλικίας για τους ενήλικες και τα παιδιά επιταχύνει την όρεξη. Ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα του παρελθόντος είναι κέικ γάλα - επιδόρπιο, η απλότητα και η γεύση είναι καμία τιμή.

Μπισκότα - μια ευέλικτη επιδόρπιο

Στη σύγχρονη εποχή η οικοδέσποινα όλο και λιγότερο, όπως μια γυναίκα πρέπει να έχει χρόνο για όλους - και για να καθαρίσει το σπίτι, και στέλνουν τα παιδιά στο σχολείο και οι ίδιοι να βάλει σε τάξη. Σε μια πολυάσχολη περίοδο μέρα στην κουζίνα, μειώνεται, αλλά την ίδια στιγμή να ευχαριστήσει την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο είναι απαραίτητο. Με ένα τέτοιο πρόβλημα μπορεί να ξεπεραστεί με την προετοιμασία κάτι μέγιστη απλό αλλά νόστιμο. Έγινε μια τέτοια τούρτα επιδόρπιο γάλακτος, το οποίο μπορεί να βοηθήσει σε οποιαδήποτε κατάσταση. Ψήσιμο αγαπήθηκε από όλους και ικανοποιεί τόσο τις διακοπές και τις καθημερινές. Μπισκότα μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους: μερικοί προτιμούν παξιμάδια με βάση δημητριακά, κάποιος - με ξινή κρέμα, αλλά η πιο δημοφιλής συνταγή είναι απλά κέικ γάλα. Φωτογραφία από τα όμορφα, τέλεια μπισκότα κάνει μία νομίζουν ότι πρέπει να προετοιμάσει μια μεγάλη προσπάθεια, χρόνο και τα συστατικά, αλλά στην πραγματικότητα όλα είναι πολύ πιο εύκολο. Επιπλέον, όπως μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο ως ένα ξεχωριστό πιάτο κάθε μέρα, αλλά ότι ανήκει σε κάτι πιο εορταστική. Για παράδειγμα, κέικ γάλα κέικ πρόσβαση από κάθε γυναίκα σε αναζήτηση κάτι σπιτικά και νόστιμα.

Υλικά για μπισκότα γάλακτος

Για κέικ γάλα γύρισε μαλακά, πλούσια και ανάλγητη, είναι αναγκαίο να χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα συστατικά στη σωστή ποσότητα. Η βάση οποιασδήποτε από ψήσιμο αλεύρι, ανά μερίδα των 10 μπισκότα που πρέπει να είναι 400 γραμμάρια (καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το σιτάρι, είναι επίσης κατάλληλο ρύζι ή καλαμπόκι). Το ίδιο το όνομα της συνταγής περιλαμβάνει τη χρήση του γάλακτος, η οποία πρέπει να είναι 80 γραμμάρια. Επόμενη - 200 γραμμάρια ζάχαρη. Επίσης υποχρεωτική είναι το προϊόν του βουτύρου στο ποσό των 100 γραμμαρίων. Εν τη απουσία του μπορεί να αντικαταστήσει μαργαρίνη. Θα πρέπει να είναι ένα αυγό, το ήμισυ των οποίων προστίθεται στη ζύμη, και το υπόλειμμα χρησιμοποιείται για τη λίπανση προϊόν πριν από το ψήσιμο και 2 γραμμάρια όξινου ανθρακικού νατρίου με 4 γραμμάρια ανθρακικό αμμώνιο, το οποίο μπορεί επίσης να αντικατασταθεί από ένα αποσαθρωτή ζύμης (2 κουταλάκια του γλυκού). Για να μυρίζει, μπορείτε να προσθέσετε τη ζάχαρη βανίλια.

Παρασκευή της ζύμης

Πρώτα πρέπει να κτυπήσει το βούτυρο ή μαργαρίνη με τη ζάχαρη και τη βανίλια ζάχαρη. Μετά θα πρέπει να προσθέσετε μισό ένα αυγό και να φέρει τα πάντα σε ένα ομοιογενές μείγμα. Επόμενη προσθέστε αποσαθρωτικό ή διττανθρακικού άλατος με ανθρακικό αμμώνιο. Μόνο μετά από αυτό θα πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι και ανακατεύουμε την προκύπτουσα μάζα. Απόλυτα ζυμώνουμε το ζυμάρι δεν είναι απαραίτητη, δεδομένου ότι πρέπει να είναι μαλακό και απαλό. Το τελικό ζύμη δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια. Μη ανθεκτικό και ελαφρύ πίεσης είναι απαραίτητη Promes ζύμη από όλες τις πλευρές και μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο στάδιο - να διαμορφώσει και ψήνουμε το κέικ γάλα. Συνταγή για τους επισκέπτες με τέτοιο τρόπο ώστε να ελαχιστοποιείται το κόστος σε χρόνο και προσπάθεια, και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

ψήσιμο

Ένα από τα πιο σχολαστική στάδια προετοιμασίας - είναι το ψήσιμο, καθώς θα πρέπει να ακολουθήσετε ακριβώς την ώρα και τη θερμοκρασία. Κέικ GOST γάλα συμβουλεύει να μην κρατήσει στο φούρνο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από ό, τι είναι απαραίτητο, ή σε υψηλότερη θερμότητα, γιατί τότε θα λάβει chorstvym και χάνουν τη γεύση. Πριν ανοίγουμε τη ζύμη, θα πρέπει να πασπαλίζουμε την επιφάνεια με αλεύρι. Για μεγαλύτερη ευκολία, μπορείτε να χωρίζουν τη ζύμη σε δύο μέρη. Θα πρέπει να ανοίγουμε τη ζύμη σε πάχος περίπου 6 χιλιοστά. Στη συνέχεια θα πρέπει να κοπεί το μέλλον κέικ. Η μορφή μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική - που κυμαίνονται από συμβατικά ορθογώνια και τελειώνει με τις καρδιές και τα αστέρια. Πριν τα βάζουμε σε ένα ταψί, είναι αναγκαίο να καθοριστούν λαδόκολλα και αλείψτε τα με λάδι. Ψήστε θα πρέπει να είναι σε μια θερμοκρασία από 200 βαθμούς περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Εάν χρησιμοποιείται αμμωνία, δηλαδή, αυτά τα μπισκότα αμέσως μετά την τράβηξε από το φούρνο, δεν είναι απαραίτητο. Είναι καλύτερα να τους δώσει «ξαπλώνουν» για τους ατμούς αμμωνίας, κατανέμονται κατά τη διαδικασία της αποσύνθεσης της αμμωνίου, διαβρωθεί.

Πώς να κάνει σχέδια για τα μπισκότα γάλακτος

Αν μια οικογένεια έχει ένα παιδί, αξίζει να αναφερθεί ότι τα παιδιά θα προσπαθήσουν να το ενδιαφέρον που όμορφο να δούμε. Και για ενήλικες ευχάριστη αισθητική ψήσιμο διαδραματίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, αν υπάρχει μια ελεύθερη στιγμή, μπορείτε να κάνετε ένα σχέδιο στην επιφάνεια των μελλοντικών μπισκότα. Για το σκοπό αυτό, Παπανικολάου η περικοπή προϊόν δεν είναι απλά ένα αυγό και ανακατέψτε το με νερό ή γάλα. Και τότε τα πάντα είναι πολύ απλό: είναι απαραίτητο να κρατήσει ένα πιρούνι σε όλη την επιφάνεια, δημιουργώντας μια ποικιλία σχεδίων. Μπορεί απλά να είναι μια γραμμή, ένα κύμα ή ένα νιφάδα χιονιού. Πολύ δημιουργική να σχεδιάσετε ένα συγκεκριμένο μοτίβο με μια οδοντογλυφίδα.

Πώς να υποβάλετε αίτηση κέικ γάλα

Έτοιμα μπισκότα γάλακτος είναι μια χαρά από μόνες τους, αλλά η γεύση τους μπορεί να βελτιωθεί με πολλούς τρόπους που εξυπηρετούνται. Θα πρέπει να πασπαλίζονται με ζάχαρη άχνη και την εμφάνισή τους, θα αλλάξουν αμέσως. Ή σερβίρουμε με μέλι, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, η οποία είναι επίσης καλή επίδραση στη γεύση. Στην ιδανική περίπτωση, αν αυτά τα εύθρυπτα προϊόντα που καταναλώνονται με το γάλα, το οποίο δεν είναι μόνο θυμίζει τη γεύση της παιδικής ηλικίας, αλλά και ζεσταίνει την ψυχή ζεστά βράδια.