Harm και τα οφέλη των ραβδιά καβούρι: η αλήθεια και η αυταπάτη

Σήμερα, δεν μπορείτε πάντα να χρησιμοποιούνται ως τροφή μόνο για τα προϊόντα τα οποία στερούνται πρόσθετα. Ως εκ τούτου, η ζημία και η χρήση μπαστούνια καβούρια που παρουσιάζουν ενδιαφέρον για πολλούς.

Τα προϊόντα του εικοστού αιώνα

Στη ζωή, μόνο ένα μικρό ποσοστό των ανθρώπων που έχουν την ευκαιρία να φάτε φυσικό λιχουδιές. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η εμφάνιση στα τέλη της δεκαετίας του περασμένου αιώνα στην πώληση μπαστούνια καβούρια ήταν μια πραγματική αίσθηση. Θα προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον και αμέσως εξαφανίστηκε από τα ράφια. Αυτό συνέβαλε επίσης στη μη ρεαλιστική χαμηλή τιμή του προϊόντος. Έκπληκτος αγοραστές κιλά αγόρασε αρωματικά κομμάτια, και ακόμη καταλήξει σε είναι εκατοντάδες διαφορετικά πιάτα. Ως εκ τούτου, η ζημία και η χρήση των Καβούρι μπαστούνια ενδιαφέρει όλους όσους εντάχθηκαν χαρά τους λάτρεις πρωτάθλημα θαλασσινά. Για να είμαστε δίκαιοι θα πρέπει να σημειωθεί ότι εκτός από τα ονόματα αυτού του προϊόντος με καβούρια τίποτα άλλο κοινό. Θαλάσσια ζωή έγινε ένα είδος δολώματος, ή μάλλον, ένα τέχνασμα μάρκετινγκ επιχειρηματική τους κατασκευαστές. Γιατί ξοδεύουν τρελός χρήματα για την αγορά των ζωντανών αρθρόποδα, αν μπορείτε να δημιουργήσετε μια απομίμηση ενός προϊόντος και να το πουλήσει με επιτυχία στην αγορά; Όλα ήταν απλά και αμοιβαία επωφελής: ο αγοραστής έχει λάβει το προϊόν, παρόμοιο με εκείνο που είχε ονειρευτεί, και ο κατασκευαστής πήρε την ανταμοιβή τους για αυτό. Harm και τα οφέλη των σουρίμι κανείς δεν ενδιαφέρεται, όπως περιζήτητο εμπόρευμα, κανείς υπό αμφισβήτηση.

Το κύριο συστατικό

Λίγο αργότερα, οι άνθρωποι άρχισαν να μελετούν προσεκτικά ό, τι είναι γραμμένο στην ετικέτα, ενώ υπήρχαν και διαφορετικές ερωτήσεις. Πολλοί άνθρωποι είναι έκπληκτοι ανακαλύπτουν ασυνήθιστη σύνθεση και αναρωτήθηκε για την παρουσία ορισμένων συστατικών. Η βάση του προϊόντος ήταν το μυστηριώδες συστατικό του «σουρίμι». Στα ιαπωνικά, σημαίνει «κιμά». Δεν υπάρχουν μυστικά. Σουρίμι είναι πραγματικά μια γέμιση από διάφορα άσπρο κρέας ψάρι. Αυτό οφείλεται κυρίως ρέγγα, Pollock, το σκουμπρί, το προσφυγάκι, μπακαλιάρος και άλλοι εκπρόσωποι του χώρου των ωκεανών. Οι Ιάπωνες χρησιμοποιούν αυτήν την ένωση για περισσότερο από δέκα αιώνες. και δεν προκαλεί αμφιβολίες. Ωστόσο, ένα ασυνήθιστο τρόπο μαγειρέματος εξακολουθεί να είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Πρώτον, με φρέσκο φιλέτα ψαριών αφαιρεθεί. Τότε είναι ένα μεγάλο χρονικό διάστημα πλένονται σε κρύο τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, το μίγμα συνθλίβονται και αναμιγνύεται σε μία ομοιογενή κατάσταση ελαστική μάζα. Το προϊόν έχει μια μυρωδιά ψαριού, μόνο λευκό χρώμα και ελαφρά χαρακτηριστική οσμή. Τώρα έξω από αυτό, μπορείτε να κάνετε ό, τι θέλετε. Harm και τα οφέλη των σουρίμι σε αυτή την περίπτωση εξαρτάται μόνο από την ποιότητα των ιχθύων, και ελέγχεται από ειδικούς.

Η σύνθεση του προϊόντος

Για την αντιμετώπιση του προβλήματος, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τι είναι αυτό που έκανε κομματάκια καβουριού. Οφέλη και βλάπτει την υγεία - πρόκειται για δύο αντίθετες ιδιότητες που πρέπει να μελετηθούν πριν από την άφιξη των εμπορευμάτων στο μετρητή. Πρώτα πρέπει να καταλάβουμε τη συνταγή. Επιπλέον, η διαβόητη κιμά φαγητό στη σύνθεση αυτής της προσομοίωσης περιλαμβάνουν άμυλο, ζάχαρη, φυτικό έλαιο, λευκό αυγού (ή σόγιας) και άλας. Όλα τα προϊόντα φυσικής προέλευσης. Μαζί, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή ασθένεια ή προκαλούν δυσφορία. Ωστόσο, αυτό δεν είναι ολόκληρη η λίστα με τα συστατικά που συνθέτουν ραβδιά καβουριών. Τα οφέλη του προϊόντος και της ζημίας εξαρτάται από όλα τα στοιχεία στο σύνολό τους. Εκτός από τα προϊόντα αυτά, υπάρχουν και εκείνοι που παίζουν υποστηρικτικό ρόλο. Είναι βαφές και διάφορα χημικά πρόσθετα όπως πυκνωτικά, αρώματα και ενισχυτές γεύσης. Είναι όλα αναγράφονται στη συσκευασία και επέτρεψε τις αρμόδιες αρχές για χρήση στην παραγωγή τροφίμων.

Για την επίτευξη του ένα λεπτό σχήμα

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η θρεπτική αξία των κομματάκια καβουριού. Όπως και κάθε άλλη θαλασσινά, που - υδατάνθρακες σε πρωτεΐνες τρόφιμα. Επιπλέον, τεράστιες ποσότητες βιταμινών (Α, Β6, Β12, C, D) και ανόργανα μακροθρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, ιώδιο, μαγνήσιο και παραμένουν αμετάβλητες για το λόγο ότι η ημι-τελικό προϊόν δεν υποβάλλεται σε θερμική επεξεργασία. Όλα αυτά μπορεί να αποδοθεί στα θετικά χαρακτηριστικά του προϊόντος. Εδώ, φυσικά, θα πρέπει να προστεθεί το γεγονός ότι ένα τέτοιο μίγμα είναι ένα χαμηλών θερμίδων. Δεν επιβαρύνει το ανθρώπινο σώμα επειδή περιέχει περίπου 80-90 kcal ανά 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος. Θα μπορούσε να είναι ενδιαφέρουσα για όσους παλεύουν με το υπερβολικό βάρος. Για την επίτευξη ενός τέτοιου στόχου πολλές δίαιτες συμβουλεύουν τους ανθρώπους να συμπεριλάβετε στη διατροφή συνηθισμένο μπαστούνια καβούρια σας. Οφέλη και βλάπτει απώλειας βάρους εδώ είναι η λεπτή γραμμή. Από τη μία πλευρά, ένα προϊόν με μειωμένες θερμίδες σας δίνει τη δυνατότητα να κάνει το σώμα να δαπανήσει τα δικά τους αποθέματα λίπους. Τα οφέλη είναι προφανή. Αλλά, από την άλλη πλευρά, η συχνή χρήση του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αλλεργικές αντιδράσεις ή διαταραχές στο γαστρεντερικό σωλήνα. Και τότε, και ένα άλλο εξίσου αρνητικές συνέπειες για την υγεία του ανθρώπου. Ως εκ τούτου, όλα τα απαραίτητα μέτρα και η αρμόδια ειδικές συμβουλές.

κίνδυνος κοντά

Η κιμά ψαριού, το οποίο οι Ιάπωνες έχουν χρησιμοποιήσει περισσότερα από εννέα αιώνες πριν, δεν έχει καμία ομοιότητα με τις σύγχρονες μπαστούνια καβούρια. Οφέλη και βλάπτει του προϊόντος της νέας γενιάς βρίσκονται σε κοντινή απόσταση, αυτό που κάνει ένα άτομο περισσότερο χρόνο για να σκεφτεί πριν από τη λήψη της τελικής απόφασης.

Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι εκτός από την μοναδικό συγκρότημα των κορεσμένων λιπαρών οξέων και πλούσια σε στικ σύνθεση πρωτεΐνης περιέχει πολλά χημικά συστατικά, η επίπτωση της οποίας σε ένα συγκεκριμένο σώμα δεν μπορεί να παράσχει ένα. Φυσικά, χωρίς χοληστερόλη, και ένα ελάχιστο ποσό του λίπους κάνει τέτοιες τροφίμων ευνοϊκή, για παράδειγμα, για τους πυρήνες. Οι άνθρωποι με διευρυμένη θυρεοειδούς αδένα και μπορεί να περιλαμβάνει προσομοιωτή καβούρια στη διατροφή σας χωρίς το φόβο των πιθανών συνεπειών. Γι 'αυτούς, το προϊόν αυτό ακόμα και χρήσιμο. Όμως, λόγω της πολύπλοκης χημικής σύνθεσης που ακόμα δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά σε μεγάλους αριθμούς. Είναι σαφές ότι από μια-δυο κομμάτια την ημέρα τίποτα κακό θα συμβεί. Αλλά αν το προϊόν χρησιμοποιείται με μια αξιοζήλευτη σταθερότητα, οι ανεπανόρθωτες αλλαγές δεν θα σας αφήσει να περιμένετε.

Το κύριο πρόβλημα

Τώρα τα ραβδιά καβούρι που είναι γνωστό ότι σχεδόν σε κάθε άτομο πάνω στη γη. Σύγχρονη σεφ έχουν καταλήξει μαζί τους μια ποικιλία από ενδιαφέρουσες συνταγές, και η οικοδέσποινα αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των νέων αποτελεσμάτων της πτήσης της φαντασίας του. Ποιος δεν γνωρίζει την περίφημη σαλάτα με καλαμπόκι ή μπαστούνια σε κουρκούτι; Όμως, τα οφέλη και τους κινδύνους των ραβδιά καβουριών και του κρέατος θα ανησυχούν πάντα εκείνους που νοιάζονται για την υγεία τους. Αυτοί οι φόβοι δεν είναι αβάσιμοι. Κατ 'αρχάς, πρέπει να θυμόμαστε ότι η εν λόγω γέμιση. Στην πραγματικότητα, είναι η πρώτη σάρκα ψαριών διαφόρων ποικιλιών. Όπως και κάθε άλλο προϊόν που δεν έχει υποστεί αυτήν την θερμική επεξεργασία, είναι κάπως επικίνδυνη. Μετά από όλα, κανείς δεν μπορεί να γνωρίζει εκ των προτέρων σχετικά με την πιθανή ασθένεια του συγκεκριμένου ψαριού. Επιπλέον, τα προϊόντα αυτά πρέπει να αποθηκεύονται σε συμμόρφωση με ορισμένη θερμοκρασία και το χρόνο. Μπορούμε μόνο να μαντέψουμε τι θα συμβεί με την περίπτωση υπέρβασης της επιτρεπόμενης διάρκειας ζωής από λίγες μόνο ημέρες. Ως εκ τούτου, η αγορά ενός τέτοιου προϊόντος στο κατάστημα, θα πρέπει να επιλέξετε μόνο τα συσκευασμένα προϊόντα και να εξετάσει προσεκτικά την ετικέτα. Μην αγοράζετε σε ραβδιά χύμα. Στην περίπτωση αυτή, κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί πλήρως για την ποιότητά τους και να δώσει την κατάλληλη εγγύηση.