Πώς να μαγειρέψουν μαργαριτάρι κριθάρι - εκπληκτικά νόστιμο και υγιεινό δημητριακών

Περιέργως, η προετοιμασία του κουάκερ κριθάρι δεν χαίρει μεγάλης εκτίμησης, όλα λόγω των πολλών; δεν ξέρει πώς να το μαγειρέψετε, θεωρούν άγευστη και είναι κατάλληλο μόνο για τη διατροφή των ψαριών. Στην πραγματικότητα δεν είναι, κριθάρι κουάκερ είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό, τις ιδιότητές του είναι ήδη γνωστές στη Ρωσία, με τον τρόπο αυτό, τη στιγμή που ήταν πολύ δημοφιλής.

χρήσιμες ιδιότητες

Μαργαριτάρι κριθάρι παράγεται από κριθάρι. Μαργαριτάρι κριθάρι - πολύ νόστιμο και θρεπτικό χυλό. Ινών που περιέχεται στο κριθάρι, ευεργετικά αποτελέσματα στο σώμα και βοηθά στη μείωση της φλεγμονής που συμβαίνουν στο στομάχι και το έντερο. Περισσότερα κριθαριού περιέχει στοιχεία όπως πολυσακχαρίτες και γλυκάνες, οι οποίες μειώνουν το σάκχαρο του αίματος.

Κριθάρι γεμίζει τέλεια το σώμα και ένα διαιτητικό προϊόν, το οποίο περιέχει ασβέστιο, βιταμίνη Α, φώσφορο, βιταμίνες, και ιώδιο, λυσίνη, πυριτικό οξύ και πολλά άλλα στοιχεία που υποστηρίζουν το σώμα μας σε μορφή και να του δώσει νεότητα και φρεσκάδα.

μαγείρεμα κουάκερ

Πώς να μαγειρέψετε το κριθάρι νόστιμο; Πολύ απλό. Υπάρχουν δύο τρόποι. Ένα - γρήγορη, ενώ η δεύτερη - μια μακρά, και στις δύο περιπτώσεις, κουάκερ αποδεικνύεται εύθρυπτο και νόστιμα.

Πώς να μαγειρέψετε το κριθάρι τον δεύτερο τρόπο; Για να ξεκινήσει η ουρά πλένονται και εμποτισμένο σε κρύο νερό για 3 ώρες, λαμβάνεται, είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα ποτήρι δημητριακών, π.χ., και να το γεμίσει με νερό, έτσι ώστε να είναι ελαφρώς καλύπτεται δημητριακών.

Στη συνέχεια θα πρέπει να αδειάσετε το νερό και ξεπλύνετε αρκετές φορές χυλό. Βάλτε το σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο (το παχύτερο, τόσο το καλύτερο) και γεμίστε πάλι με κρύο νερό, αλλά το διπλάσιο από το ποσό των δημητριακών (για παράδειγμα, κατά τη λήψη ένα ποτήρι μαργαριτάρι κριθάρι, προσθέστε σε αυτό 2 φλιτζάνια νερό). Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και περιμένετε για βράσιμο, στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουμπί του βουτύρου, μην ξεχάσετε να το αλάτι και αφήστε μαραζώνουν σε χαμηλή φωτιά, που καλύπτει.

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν το κριθάρι. Μετά χυλό pokipela λίγο νερό, αντίστοιχα, και εξατμίστηκε χονδραλεσμένος χρειάζεται πρόσθετη ανάγκη ρευστού να χύσει τέταρτο του αρχικού όγκου (στην προκειμένη περίπτωση ένα τέταρτο φλιτζάνι).

Τώρα, το υγρό θα πρέπει να βράσει και πάλι, μειώνει τη φωτιά στο μέτριο και αφήστε το να μαραζώνουν για μια ώρα. Μετά περνάει ο καθορισμένος χρόνος, κουάκερ πρέπει να δοκιμάσετε, μπορείτε να dosolit και (αν χρειαστεί) για να αφήσει να γίνει μια στροφή. Σε γενικές γραμμές, αν όχι προ-εμποτισμένο κόκκων, μπορεί να μαγειρέψουν δύο ώρες.

Στη συνέχεια, εξετάσει την πραγματοποίηση του πώς να προετοιμάσει το κριθάρι ταχεία τρόπο παρόμοιο μέθοδος περιλαμβάνει τη μείωση της θερμικής επεξεργασίας διπλασιάστηκε περίπου.

Έτσι, λαμβάνει τη σωστή ποσότητα των κόκκων (σε αυτή την περίπτωση ένα ποτήρι) και ρίξτε ένα διπλό όγκο νερού, εμποτισμού δεν είναι αναγκαία στην περίπτωση αυτή. Μόλις το κουάκερ βράσει σε δυνατή φωτιά, το νερό θα πρέπει να αποστραγγίζεται και να προσθέσετε καθαρά στο ίδιο ποσό.

Κουάκερ στο νέο νερό πρέπει να βράσει και πάλι, τώρα μπορείτε να εισάγετε το λάδι και το αλάτι και αφήνουμε να μαραζώνουν μέχρι να μαγειρευτεί.

Αυτό, στην πραγματικότητα, είναι ένας γρήγορος τρόπος για να προετοιμάσει το κριθάρι στο σπίτι.

Φυσικά, οι σύγχρονες τεχνικές συσκευές θα εξοικονομήσετε χρόνο κατά το μαγείρεμα κριθάρι, για παράδειγμα, μπορείτε να multivarka ή στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιούν, αλλά μερικοί άνθρωποι όπως κουάκερ κριθάρι είναι μαγειρεμένα σε μια κατσαρόλα και ένα παιδί.