Πώς να προετοιμάσει ένα τάρτα μούρο

Ακόμη και τα πιο νόστιμα μπισκότα και καραμέλες περιστασιακά μπαγιάτικο. Σε τέτοιες στιγμές, θέλετε κάτι νέο, φυσικά, για παράδειγμα, το σπίτι μούρο πίτα. Είμαι βέβαιος ότι πολλοί θα θυμούνται η παιδική ηλικία τους μαμά μαγειρεμένα πίτα σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο με cranberries ή βατόμουρα. Tasty ψησίματος σε θέση να συγκεντρώσει γύρω από το τραπέζι για την πνευματική συνομιλία όλη την οικογένεια, συμπεριλαμβανομένων των παππούδων και πολύ μικρά εγγόνια.

Για την προετοιμασία της πίτας μούρο, θα πρέπει να πάρετε: 130 γρ. βούτυρο, αυγό, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, 3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι, 400 γρ. υγρής κρέμας, 3 μεγάλα κουτάλια άμυλο φράουλες κύπελλο, άλας και ένα μισό κουταλάκι του μαγειρική σόδα. Μούρα κομμένο σε 4 κομμάτια. Μαργαρίνη εξάπλωση στο μπολ και τήκονται σε φούρνο μικροκυμάτων ή θερμότητος. Στο ίδιο μπολ εξάπλωση 50g. ξινή κρέμα, το αυγό και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Όλα τα συστατικά χτυπημένη χτυπητήρι ή αναμικτήρα, προσθέστε το αλεύρι και λίβρα μέχρι να μαλακώσει. Ειδικό σχήμα για το ψήσιμο του λιπαντικού ανώτερο στρώμα εξάπλωση ελαίου της ζύμης, έχει πάχος 0,5 cm περίπου. Κτύπημα χύνεται μούρα. Top πίτα είναι γεμάτη με ένα μίγμα κρέμας και αμύλου κατάλοιπα. Ο φούρνος θερμαίνεται στους 200 βαθμούς, και στη συνέχεια να τεθεί σε μορφή μισή ώρα. Έτοιμο κέικ μούρων αποδεικνύεται πολύ γευστικό και τρυφερό.

Berry πίτα με βατόμουρα

Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να πάρετε: 250 γρ. αλεύρι, μισό πακέτο μαργαρίνη, ενάμισι φλιτζάνια ζάχαρη, τρία αυγά, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 100 γρ. τυρί cottage, μια πρέζα αλάτι, λίγο βανίλια, τα μούρα 400 γραμμάρια, 100 γραμμάρια. βατόμουρο γιαούρτι. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσει τη ζύμη: podtopit μαργαρίνη ελαφρά έτσι ώστε να γίνει μαλακό, αλλά δεν εξαπλώθηκε, για να τον οδηγήσουν 3 κρόκους, προσθέτουμε κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το τρόχισμα την προκύπτουσα μάζα. Η ζύμη ψύχθηκε σε ψυγείο για τρεις ώρες, στη συνέχεια έλασης σε ένα μεγάλο παχύ τηγανίτα. Τοποθέτησε στην έτοιμη λαδωμένο μορφή έτσι ώστε οι ακμές των 2-3 cm ανυψώνεται πάνω από τον πυθμένα. Στο κάτω μέρος του στρώματος εξάπλωσης καλούπι των μούρων. Ξεχωριστά, ανακατεύουμε το τυρί cottage, γιαούρτι, και 0,25 φλιτζάνια ζάχαρη. Τρεις πρωτεΐνη αναμιγνύεται με το αλάτι και βανίλια, προσθέστε 0,75 φλιτζάνια ζάχαρη. Λειοτριβήστε το μάζα σε ένα στερεό αφρό, και το ήμισυ αναμίχθηκε με τυρόπηγμα. Ρίξτε τη γλυκιά βάρος των μούρων, ελαφρώς λύγισε άκρες της ζύμης και τοποθετήστε τη φόρμα στο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά στους 210 βαθμούς. Στην κορυφή του κέικ εξαπλωθεί τα απομεινάρια των μάζας πρωτεΐνης και μερικά μούρα για διακόσμηση. Βάλτε πίσω υπό τη μορφή ενός φούρνου για περίπου μία ώρα σε μία θερμοκρασία των 100 βαθμών. Όταν ο μαρέγκα θα αρχίσει να κιτρινίζουν, κέικ μούρων είναι έτοιμο.

Οι γυναίκες, βλέποντας προσεκτικά το βάρος τους, μπορούν να προετοιμάσουν μια τάρτα μούρο χωρίς ζύμη.

Χρειάζεται: ένα κιλό φρέσκα μούρα, βανίλια 2 σακούλες, 2 μεγάλες κουταλιές αμύλου και 100 γραμμάρια. νερό (όχι καυτό), το ένα τέταρτο του ένα πακέτο βούτυρο, μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο καρύδια (οποιοδήποτε), 400 γρ. τυρί cottage, 300 GR. γάλα 150 γρ. ζάχαρη και 50 γραμμάρια. αλεύρι. Πρώτη πηγμένο γάλα για τυρί μείγμα με μία σακούλα βανίλια και το γάλα. Το μίγμα απλώθηκε επί ενός ειδικό χαρτί στριμώχνεται μορφή. Κορυφαία στιβάδα χύθηκε πλήρωσης μούρο - μούρα κονιορτοποιήθηκε με εναπομένουσα κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας και χύθηκε σε μια μικρή κατσαρόλα και θερμαίνεται. Στη συνέχεια, το άμυλο αραιωμένο σε νερό και χύνεται σε ένα καυτό πουρέ μούρο. Η προκύπτουσα μάζα εμποδίζεται μέχρι να πήξει. Τα νεώτερα πάει καρυδιού στρώμα: Ανακατέψτε τα απομεινάρια του ζάχαρη, το αλεύρι, τα καρύδια και οι πλημμύρες του πετρελαίου. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και χύνεται πάνω στρώμα μούρο. Βάλτε το κέικ σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και μετά από 40 λεπτά απομακρύνθηκαν τα τελικά ψημένα αγαθά.

Το καλοκαίρι μπορείτε να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μούρο πίτα με βατόμουρα. Για την παρασκευή του πρέπει να λάβει 1,5 φλιτζάνια μαρμελάδα ή βατόμουρου ζάχαρη peretortoy, ένα ποτήρι ζάχαρη, ένα κιλό αλεύρι, τρία αυγά, ένα μικρό πακέτο μπέικιν πάουντερ, ένα ποτήρι φρέσκο βατόμουρα και ένα πακέτο βούτυρο. Λάδι επιτίθενται, που αναμιγνύεται με τη ζάχαρη, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τα αυγά. Η ζύμη ξεδιπλώσει σε ένα κύκλο και να εξαπλωθεί σε μία μορφή, αφήνοντας την υψηλή ακμή. Οι ρώγες διοχετεύονταν στον κέντρο πόρπη άκρη και να θέσει το κέικ στο φούρνο για μισή ώρα, θερμάνθηκε στους 200 βαθμούς.

Μπορείτε να μαγειρέψουν μούρο πίτα ζύμη έτοιμη μαγιά - βάλτε το έλασης κύκλο της ζύμης υπό τη μορφή χνουδιού, ελαφρώς λυγίσει την άκρη, ρίχνουμε τον ένα ποτήρι πλύθηκε μούρα (τυχόν). Ψεκάστε τα μούρα 2ο Art. κουταλιές ζάχαρη και να θέσει το έντυπο στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.