Πόσο χρήσιμο λιπαρά τυριά

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι το τυρί - χωρίς θερμίδες και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τρόφιμα. Να ξέρετε ότι ακόμα και το τυρί πιο χαμηλά λιπαρά περιέχει λίπος, η μόνη διαφορά του αριθμού τους. Σήμερα θα σας δείξω τι τυριά είναι το φως και διαιτητικά.

Οι άνθρωποι που παρακολουθούν τα στοιχεία τους, με ολόκληρο το μέρος της ευθύνης για την επιλογή των τροφίμων, είτε πρόκειται για τυρί ή κάποιο άλλο προϊόν. Στην πραγματικότητα, αυτή είναι η σωστή κατεύθυνση για να μειωθεί το βάρος και να διατηρήσουν την υγεία τους.

Η μέση περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες του τυριού είναι περίπου 60% σε ξηρά ουσία. Αυτό είναι ένα αρκετά υψηλό ποσοστό, έτσι ώστε να πάει γύρω από την πλευρά των εν λόγω γαλακτοκομικά προϊόντα. Είναι καλύτερα να μείνετε στο 30% λιπαρά, αυτά τα τυριά που πωλούνται ελεύθερα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Είναι γι 'αυτούς και θα συζητηθούν.

τυρί με χαμηλά λιπαρά «Tofu» περιεκτικότητα σε λίπος 1,5 - 4%

Αυτό αναφέρεται σε ένα ζυμωμένο γάλα τυροπηγμάτων προϊόν. Είναι κατασκευασμένο από γάλα σόγιας γεύσεις, όπως το τυρί με χαμηλά λιπαρά. Είναι ένα υγιεινό προϊόν από την άποψη της ιατρικής: είναι πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνες. Tofu συνιστάται η χρήση για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. βοηθά επίσης στη μείωση της χοληστερόλης και εμποδίζει την ανάπτυξη των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εκτός από τις θεραπευτικές ιδιότητες, tofu είναι ένα προϊόν χαμηλής θερμιδικής αξίας (90 Kcal) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή ως μέρος ενός άλλου σε δίαιτες. Οι περισσότεροι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριληφθούν σε τρόφιμα διατροφή σας φυτικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένων των τυριών, όπως έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και χαμηλή σε λιπαρά.

τυρί με χαμηλά λιπαρά ή τυρί με χαμηλή περιεκτικότητα των «Gaudette» λίπος (7%)

Τυρί ημιστερεά ποικιλίες, με μια πολύ πικάντικη γεύση, κάτι που θυμίζει «Gaudi». Εύκολη και νόστιμη λιχουδιά ξινόγαλα τέλεια απορροφάται και αφομοιώνεται από τον οργανισμό. Η απουσία του υπερβολικού λίπους και προσιτή τιμή είναι ένα από τα αγαπημένα προϊόντα πολλών ανθρώπων κάνουν.

Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί «φέτα» τυριού ή (5-15%)

Όχι ο καθένας ξέρει ότι η φέτα παράγεται υπό το πρίσμα έκδοση, αλλά αυτό το είδος του τυριού είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί στα ράφια των ρωσικών. Συνήθως σε υπεραγορές μας είναι εμπορικώς διαθέσιμα μόνο πλούσια σε πετρέλαιο θερμίδες 260 kcal. Ωστόσο, αν καταφέρετε να αγοράσετε μια ελαφρύτερη έκδοση αυτού του προϊόντος, δεν θα είναι απογοητευμένοι. Ως εκ τούτου, το φως-φέτα παρασκευάζεται από κατσικίσιο τυρί γάλα περιέχει λίγο λίπος. Παραδοσιακά φέτα κατ 'αρχήν κατάλληλο ως μια δίαιτα, αν δεν καταναλώνεται με λιπαρά τρόφιμα.

Φέτα, επίσης, ανήκει στην κατηγορία των χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες τυριών. Είναι πολύ δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Από το τυρί μαγειρεύουν διάφορες σαλάτες, ακόμα και γλυκά.

τυρί λευκό κατσικίσιο λίπος

Μαλακό, ανάλατο, μη λιπαρή, με ευχάριστο άρωμα και γεύση. Αν και κατσικίσιο τυρί χάνει κάποια δημοτικότητα λόγω της υψηλής τιμής και ενός ειδικού γεύση, αλλά παρ 'όλα αυτά είναι αρκετές φορές περιέχει περισσότερο μαγνήσιο, ψευδάργυρο, πρωτεΐνες, ασβέστιο και β-καροτένιο από τις συμβατικές τυριού κρέμα. Επίσης, υπήρχε λίγο αλάτι και ανθυγιεινά λίπη, δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και είναι κατάλληλο για τις παιδικές τροφές.

Απολιπανθείσας "Chechil" τυρί (10% λίπος)

Πολύ θυμίζει έχουν υποστεί ζύμωση και τουρσί τυριά σε ινώδη συνοχή τους. Είναι κατασκευασμένο από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα για ένα πολύ πρωτότυπο της τεχνολογίας. Αποτελείται από 3-8 g άλατος, 5-10% λίπος και 60% υγρασία. Chechila γεύση υπόξινη, ελαφρώς θυμίζει ορού.

Απολιπανθείσας «ricotta» τυρί (με περιεκτικότητα 13% σε λιπαρές ουσίες)

Αυτό γαλακτοκομικών προϊόντων είναι πολύ δημοφιλής στην Ιταλία. Αυτό τυρί χαμηλών θερμίδων, με μια εντυπωσιακή σύνθεση των ορυκτών μικρο-και μακρο στοιχεία. Δεν είναι καν πραγματικά ένα προϊόν τυριού από το είναι κατασκευασμένο από ορό γάλακτος που απομένει μετά την παρασκευή του τυριού που απομένει. Και λόγω των περιεχομένων σ 'αυτό μεθειονίνη (που περιέχει θείο αμινοξύ) θα προστατεύονται ήπατος μας.

Εδώ είναι μόνο ένα μικρό μέρος από τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες τυριών, η οποία θα φέρει σίγουρα ένα όφελος για το σώμα μας. Τώρα ξέρετε ότι δεν υπάρχουν απόλυτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ζύμωσης - ο μύθος διαλυθεί. Να είστε υγιείς και να ακολουθούν την μετριοπάθεια σε όλα!