Πόσα γραμμάρια και πόσα κυβικά εκατοστά ανά κουταλιά της σούπας;

Να μετράτε πάντα τα τρόφιμα στο μαγείρεμα; Πολλοί λαμβάνουν τα απαραίτητα συστατικά «με το μάτι», χωρίς να υπολογίζονται η ακρίβεια είναι πολύ σημαντική. Ως εκ τούτου, το τελικό πιάτο συχνά δεν είναι απόλυτα ικανοποιημένοι με την εμφάνισή τους και να πάρετε μια γεύση. Ίσως να έκανα κάτι λάθος; Όταν το ψήσιμο πιάτα ζαχαροπλαστικής ή κρέας ψήσιμο και τα ψάρια μπορεί να είναι «αμαρτία» για την αποτυχία να συμμορφωθεί με τον έλεγχο της θερμοκρασίας. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αποτέλεσμα εξαρτάται από την υποχρεωτική παρουσία όλων των συστατικών. Αλλά αποδεικνύεται, το μυστικό της νόστιμα πιάτα είναι σωστά μετριέται προϊόντα. Από αυτό το άρθρο μπορείτε να μάθετε πόσα κυβικά εκατοστά ανά κουταλιά της σούπας ή γλυκού, και ποια είναι τα ελάχιστα μέρη βάρους στο πλαίσιο της προετοιμασίας για το έργο.

Διαφορετικές υγρού: πόσα γραμμάρια και πόσα κυβικά εκατοστά ανά κουταλιά της σούπας και γλυκού

Τα προϊόντα που έχουν ένα «ρευστό» η συνέπεια, τείνουν να περιορίσουν επακριβώς την έκταση. Δεν μπορείτε να συλλέξετε, για παράδειγμα, το τσάι με «κορυφή» του ξυδιού, όπως ζάχαρη ή αλάτι. Ως εκ τούτου, σχεδόν πάντα ο όγκος του υγρού ίση με το βάρος τους. Αυτό επιβεβαιώνεται από το παράδειγμα του νερού, η οποία θεωρείται το πρότυπο μέτρησης. Ένα κυβικό μέτρο διαυγούς υγρού θα ζυγίζει πάντα ένα κιλό. Εξαιρέσεις μπορεί να είναι κάποια φυτικά έλαια, τα σιρόπια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, πιο παχύρρευστο και πυκνό στις ιδιότητές τους. Το βάρος τους θα είναι λίγο διαφορετική από τον όγκο.

Χύμα προϊόντα: πόσα γραμμάρια και πόσα κυβικά εκατοστά ανά κουταλιά της σούπας και γλυκού

Η μέτρηση ξηρού χύδην προϊόντων, όπως τα δημητριακά, ζάχαρη, αλάτι ή βότανα θα πρέπει να θεωρείται ένα χαρακτηριστικό. Scooping τσάι ή κουταλιά της σούπας κανονικά δεν προσπαθήσει να εξισορροπήσει την κλήση μείγμα οριζόντια. Ως εκ τούτου, η μέτρηση λαμβάνεται είναι πάντα «με μια διαφάνεια.» Αυτός είναι ο τρόπος για να ρυθμίσετε πάντα παρέχεται στις συνταγές. Πώς να καταλάβει το επιθυμητό όγκο και βάρος, δήλωσε ότι για την προετοιμασία των γευμάτων χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας; Πόσα κυβικά εκατοστά και σε γραμμάρια κέρδισε μπορείτε να μάθετε από τις προτάσεις κάτω από το τραπέζι. Ανέφερε ότι το ποσό των προϊόντων χύμα, μετράται και φαγητό κουταλάκι ελαφρά μεγαλύτερη από εκείνη των υγρών. Το πρόσθετο δίνει το ίδιο «λόφο».

Χοντρό μείγμα: πόσα γραμμάρια και πόσα κυβικά εκατοστά ανά κουταλιά της σούπας και γλυκού

Επίσης ξηρά και υγρά προϊόντα, φυσικά, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τέτοιων συστατικών ως ξινή κρέμα, μέλι ή βούτυρο. Μπορούν επίσης να κουτάλα μέχρι «με μια διαφάνεια,» αλλά την ίδια στιγμή η πυκνότητα των μιγμάτων θα είναι παρόμοια ή ελαφρώς υψηλότερη από εκείνη του παχύ υγρό. Τα προϊόντα αυτά χρησιμοποιούνται επίσης τσάι και μια κουταλιά της σούπας. Πόσα γραμμάρια mL και που περιέχονται σε αυτό, που αναφέρεται στον πίνακα.

μέτρηση των σφαλμάτων

Ακόμα μετρούν με ακρίβεια όλα τα στοιχεία της μελλοντικής γεύματα πρέπει να κατανοήσουν ότι ένα κουτάλι μπορεί να είναι διαφορετικές σε μήκος και πλάτος, στη συνέχεια, αλλάξτε και το βάρος. Ως εκ τούτου, για μεγάλες ποσότητες είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια κανάτα μέτρησης με διαιρέσεις.