Αμύγδαλα γάλα: οφέλη και τους κινδύνους, τις ιδιότητες και τις συνταγές θερμίδες

Γνωστή από την αρχαιότητα ποτό με μια γλυκιά γεύση κρέμα καρυδιού κερδίζει πλέον όλο και πιο δημοφιλής. Συζήτηση σήμερα πάει για το γάλα αμυγδάλου. Οφέλη και βλάπτει αυτού του ποτού - ένα θέμα που έχει συζητηθεί εδώ και πολλά χρόνια. Οι χορτοφάγοι, vegans και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη βρείτε το γάλα αμυγδάλου από μια αγελάδα απαραίτητη εναλλακτική λύση. Μια άλλη ομάδα ανθρώπων που δεν τους αρέσει καρύδια, αντίθετα, υποστηρίζουν ότι η χρήση ποτό υπερβολική και κατάφωρα υπερβολικές.

πληροφορίες τσουνάμι

Διαφημιστείτε εδώ κι εκεί φωνάζοντας για τα οφέλη του γάλακτος, που παρασκευάζεται με βάση ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένων αμύγδαλα. Ευρέως θεωρείται συνθήματα υγιεινή διατροφή οπαδούς: «Αναζωογόνηση και οχύρωση», «Εξαιρετική αγελαδινό γάλα αντικατάστασης», «Μακροζωία και την υγεία μετά την πρώτη γουλιά»!. Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε ποια είναι η χρήση του γάλακτος αμυγδάλου, και πιθανή βλάβη στο σώμα από τη χρήση αυτού του προϊόντος. Κατανοούμε που μπορεί να το χρησιμοποιήσει στα τρόφιμα, και ποιος μπορεί καλύτερα να εγκαταλείψει το ποτό. Εδώ είναι μερικά παραδείγματα από απλές και γρήγορες συνταγές που θα σώσει και να προετοιμάσει το γάλα αμυγδάλου στο σπίτι.

αμύγδαλα

Κανείς δεν θα υποστήριζαν ότι οι ξηροί καρποί είναι ένα μοναδικό προϊόν που είναι μια αποθήκη βιταμινών και ανόργανων συστατικών για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα αμύγδαλα περιέχουν ενσωματώνει υγιεινά λίπη που απορροφώνται πολύ γρήγορα. Υπάρχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και ασβεστίου, τα οποία είναι γνωστά, είναι απλά απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη του παιδιού και την ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος. Από την άλλη πλευρά, οι ξηροί καρποί - ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας και πολύ πλούσιο. Εάν τα χρησιμοποιείτε, περίπου δώδεκα κομμάτια την ημέρα. Σε αντίθετη περίπτωση, θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται στην εικόνα σας.

Αλλά τι γίνεται με το γάλα αμυγδάλου; Επωφεληθείτε και βλάβη στον οργανισμό θα είναι ακριβώς το ίδιο όπως και στην περίπτωση των ξηρών καρπών; Απόψεις για το θέμα αυτό υπάρχουν τόσα πολλά. Για κάποιους, αυτό υγιεινό ποτό, αλλά για τους άλλους - ένα θανάσιμο απόλαυση. Κατ 'αρχάς θα πρέπει να καταλάβουμε, τι είναι η αξιοπρέπεια του γάλακτος γίνεται από αμύγδαλα.

Χρήσιμες ιδιότητες για την φιγούρα

Ολόκληρα καρύδια για το πρωινό ή το γάλα αμυγδάλου; Οφέλη και βλάπτει των φαινομενικά παρόμοια προϊόντα διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό. Αν καρύδια αδυνάτισμα το σώμα σε μεγάλες δόσεις μόνο αντενδείκνυται, είναι το γάλα, αντίθετα, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην εξομάλυνση και τη ρύθμιση του βάρους. Ένα ποτήρι αναψυκτικού περιέχει περίπου εξήντα θερμίδες. Αυτό είναι μια τάξη μεγέθους μικρότερη από ό, τι στο αγελαδινό γάλα, καθώς και σόδες, γλυκό τσάι ή καφέ 3 σε 1, η οποία είναι τόσο δημοφιλής με τους λάτρεις της δάγκωμα στο τρέξιμο.

Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε για τα άτομα με καρδιακές παθήσεις γάλα αμυγδάλου: οφέλη και τους κινδύνους

Διατροφικές και θεραπευτικές - έτσι χαρακτηρίζουν οι ειδικοί γάλα αμυγδάλου. Το ποτό θεωρείται ότι είναι ένα απαραίτητο και χρήσιμο για εκείνους που υποφέρουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Δεδομένου ότι το γάλα αμυγδάλου στερείται εντελώς χοληστερόλης, και είναι ένα σημαντικό ποσό του ασβεστίου, η χρήση του είναι εξαιρετικά θετική επίδραση στην καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Τα αμινοξέα που βρίσκονται επίσης στη σύνθεση, βοηθούν στην ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος και την πρόληψη του σχηματισμού των αγγειακών πλακών.

για τα οστά

Αμύγδαλο το γάλα, τα οφέλη και τους κινδύνους από τα οποία εξακολουθούν να είναι αμφιλεγόμενα, είναι ένα φάρμακο για όσους έχουν προβλήματα με το σκελετικό σύστημα. Οι γιατροί συστήνουν την κατανάλωση αυτού του ποτού για τους ηλικιωμένους, καθώς και οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά, που είναι επίσης ανάγκη από μια μεγάλη δόση ασβεστίου. Ένα φλιτζάνι γάλα περιέχει ημερήσιο ποσοστό του ασβεστίου και το ήμισυ της αξίας της βιταμίνης D.

Παρεμπιπτόντως, ασβέστιο και βιταμίνες που όχι μόνο ενισχύει τα οστά και τα δόντια, αλλά επίσης να έχει μια θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας το σώμα ισχυρότερο και πιο ανθεκτικά στις ιογενείς ασθένειες.

για το δέρμα

Εξαιρετικά χρήσιμο για τις βιταμίνες του δέρματος Ε και Α, και αυτοί αποτελούν μέρος ενός προϊόντος όπως το γάλα αμυγδάλου. Οφέλη και βλάπτει αυτών των ιχνοστοιχείων - ένα θέμα που συζητήθηκε στην επιστημονική κοινότητα. Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν εναντίον τρώνε πάρα πολλά τρόφιμα που περιέχουν A. Άλλα βιταμίνη, αντίθετα, υποστηρίζουν ότι είναι πολύ χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό.

Οι μελέτες δείχνουν ότι μέτριες ποσότητες που αυτές τις βιταμίνες είναι εξαιρετικά επωφελής για το δέρμα. Κατά συνέπεια, η χρήση του γάλακτος αμυγδάλου, όπου υπάρχουν οι βιταμίνες Α και Ε, βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, μειώνοντας το σχηματισμό του βαθιές ρυτίδες και επιβραδύνει τη γήρανση. Και αν θέλετε να απολαύσετε τον ήλιο, οι ξηροί καρποί απλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς γάλα. Περιέχει ουσίες που προστατεύουν το δέρμα από τις βλαβερές ακτίνες UV.

για το στομάχι

Είναι αποδεδειγμένο ότι αυτό το ποτό έχει ευεργετικά αποτελέσματα για το πεπτικό σύστημα. Χάρη στην περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του λίπους, παξιμάδι γάλα μειώνει τον πόνο του έλκους και γαστρίτιδας, ομαλοποιεί οξύτητα και ακόμη και εξαλείφει την δυσφορία μετά την χειρουργική θεραπεία και αίσθησης.

Λόγω του γεγονότος ότι το γάλα αμυγδάλου δεν λακτόζη, γίνεται μια καλύτερη εναλλακτική λύση για την αγελάδα. Όπως γνωρίζετε, πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να αντέξουν οικονομικά να το χρησιμοποιήσουν, γιατί τότε ξεκινήστε αμέσως τα προβλήματα με το στομάχι και τα έντερα. Αλλά αμυγδάλου γάλακτος - είναι ένα άλλο θέμα. Αυτό μπορεί να δώσει ακόμη και τα μικρά παιδιά δεν φοβούνται να πάρουν μετά από την διάρροια, δυσκοιλιότητα ή αντίδραση εμετό.

για να δείτε

Σημείωσε παραπάνω, ότι η σύνθεση του γάλακτος αμυγδάλου είναι η βιταμίνη Α Είναι γνωστό ότι είναι καλό όχι μόνο για το δέρμα σας, αλλά έχει επίσης θετική επίδραση στην όραση ενός ατόμου. Είναι αποδεδειγμένο ότι η βιταμίνη Α βοηθά τα μάτια να αναπροσαρμόσει γρήγορα και ανώδυνα, όταν χτύπησε από το σκοτάδι στο φως και αντίστροφα. Επιπλέον, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η τακτική κατανάλωση του ποτού αυτού βελτιώνει την όραση, την ενίσχυση του οπτικού νεύρου και την καλύτερη εστίαση.

Ελλείψεις ζημιές και αντενδείξεις

Όπως και κάθε άλλο προϊόν, το γάλα αμυγδάλου έχει μια αρνητική πλευρά. Δεν συνιστάται για βρέφη, όπως και σε αυτή την ηλικία αλλεργικές αντιδράσεις στους ξηρούς καρπούς εμφανίζονται όλο και πιο επικίνδυνη διαρροή.

Αγοράστε μόνο να είναι ποιοτικά γάλα καρύδι και αξιόπιστους κατασκευαστές που δεν επιτρέπουν την προσθήκη ποτού καραγενάνη. Η παρουσία προσθέτου τροφίμων, το οποίο παράγεται από κόκκινα φύκια, θα μπορούσε να επηρεάσει δυσμενώς την κατάσταση πεπτικό σύστημα, να προκαλέσει ερεθισμό του βλεννογόνου του στομάχου και να προκαλέσουν έλκη.

Αμύγδαλα γάλα: οφέλη και τους κινδύνους, τις συνταγές

Εξέταση μειονεκτήματα και σημαντικά πλεονεκτήματα της καρυδιάς γάλακτος, θα ήθελα να μοιραστώ μερικές συνταγές που θα σας σώσει και να σας βοηθήσει να προετοιμάσει ένα ποτό στο σπίτι.

Έτσι, για να κάνουν τις δικές τους χέρια υγιεινά γαλακτοκομικά ποτό που γίνεται από ξηρούς καρπούς, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• 60-70 g του αμυγδάλου?
• 250 ml καθαρού νερού?
• ένα ζευγάρι των μικρών ημερομηνίες?
• μια πρέζα αλάτι της θάλασσας.

Θα πρέπει να προ-μουλιάσει για οκτώ ώρες ξηρούς καρπούς σε κρύο νερό. Όταν τα αμύγδαλα πρηστεί και αφεψήματα, το νερό πρέπει να αδειάσει και τα καρύδια να στραφούν σε ένα μπλέντερ. Μαστίγωμα τους με τη συνιστώμενη καθαρό φιλτραρισμένο νερό. Μετά την απόκτηση ενός ομοιογενούς μάζας είναι αναγκαίο να προστεθεί μια πρέζα θαλασσινό αλάτι (αυτό θα ενισχύσει την γεύση καρυδιού).

Για τα γλυκά, μπορείτε να βάλετε ένα ζευγάρι των ημερομηνιών, αφαιρώντας τα από τα προ-λάκκους. Οι έμπειροι οικοδέσποινα λένε ότι είναι η προσθήκη των ημερομηνιών κάνει αμύγδαλο-όπως το γάλα γλυκύτητα στην αγελάδα. Και πάλι χτυπήστε ελαφρά προσεκτικά μάζα. Εμείς θα εξαπλωθεί σε τουλπάνι και πιέστε καλά.

Έχουμε εξετάσει τι γάλα αμυγδάλου (οφέλη και τους κινδύνους). Πώς να προετοιμάσει ένα ποτό στο σπίτι; Απόψεις και μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές. Μερικοί λένε ότι το δέρμα δεν παρεμβαίνει στην προετοιμασία του γάλακτος. Άλλοι υποστηρίζουν ότι θα πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την άλεση, δεδομένου ότι προσθέτει μια πικρή γεύση. Υπάρχουν νοικοκυρές που για το μαγείρεμα χρησιμοποιούμε μόνο φιλτραρισμένο νερό. Υπάρχουν εκείνοι που αυτοσχεδιάζει, προσθέτοντας ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Πειράματα με μπαχαρικά

Αμύγδαλο το γάλα, τα οφέλη και τους κινδύνους από τους οποίους οι γιατροί θεωρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να prigotoit σπίτι. Πώς να βελτιώσετε την υγεία σας με τη βοήθεια των ξηρών καρπών; Φαίνεται ότι εδώ και προσθέστε δεν υπάρχει τίποτα. Ξηροί Καρποί σε κάθε είδους νόστιμα και αρωματικά. Αλλά με τον πειραματισμό σεφ έχουν δημιουργήσει μια ασυνήθιστη συνταγή καρυδιάς γάλακτος, η οποία ήρθε για να δοκιμάσετε τις πολλές ερωμένες.

Για την παρασκευή του ποτού αμυγδάλου με μπαχαρικά, θα χρειαστείτε:

• Ένα φλιτζάνι ωμά αμύγδαλα.
• Ποτήρι πόσιμο νερό.
• Μοσχοκάρυδο.
• Αλάτι.
• Κανέλα.

Οι Ξηροί καρποί εμποτισμένο με νερό για δέκα ώρες. Στη συνέχεια συνθλίβονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ και ωθούνται μέσω ενός κόσκινου ή περισσοτέρων στοιβάδων από τουλπάνι. Η προκύπτουσα πάστα προστίθεται στο μισό φλιτζάνι βραστό νερό. Τώρα όλα τα μπαχαρικά: αλάτι της θάλασσας (κουταλάκι του γλυκού), μοσχοκάρυδο, κανέλα (πρέζα). Δοκιμάστε το καταπληκτικό συμβαίνει.

Σε αυτό το άρθρο, άγγιξε σε μια πολύ εκτεταμένη και ενδιαφέροντα θέματα. Εξέταση ό, τι το γάλα αμυγδάλου (οφέλη και τους κινδύνους), η σύνθεση και η θερμιδική περιεκτικότητα του προϊόντος έχουν, επίσης, θεωρείται, περιγράφουμε τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας. Για να συνοψίσουμε, σημειώνουμε ότι για να προσπαθήσουμε και καλά να εφαρμόσουν στη διατροφή σας παξιμάδι γάλα (εκτός εάν αντενδείκνυται), σίγουρα αξίζει τον κόπο. Αυτό είναι ένα χρήσιμο, αρωματικά και απίστευτα γευστικό ποτό.