Προετοιμασία πιάτα διακοπές κρέατος

Παρά την ποικιλία των πιάτων κρέατος, πολλές νοικοκυρές συχνά αναρωτιούνται τι μπορεί να παρασκευαστεί από το κρέας. Ιδιαίτερα οξεία αυτό το πρόβλημα είναι να θριαμβεύσει, όταν θέλετε να διασκεδάσει τους επισκέπτες με κάτι νόστιμο. Θα πρέπει να είναι ένα απλό αλλά ταυτόχρονα μια ασυνήθιστη συνταγή. Θα σας πω πώς να μαγειρεύουν ένα εορταστικό πιάτα με κρέας.

Ας ξεκινήσουμε με ένα πλούσιο πιάτο που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε γλάστρες. Πάρτε το κρέας και το κόβουμε σε κομμάτια. Καλύτερα να πάρετε το χοιρινό, διότι είναι ήπια και δεν απαιτεί πολύ το μαγείρεμα. Θα χρειαστούμε περίπου 400 γραμμάρια. Κάθε κομμάτι είναι τηγανητό σε ένα τηγάνι, ότι υπήρχε μια κρούστα, και ο χυμός έμεινε μέσα. Διαδώστε το χοιρινό σε γλάστρες. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και πασπαλίζουμε με πιπέρι. Επιπλέον, είμαστε κρεμμύδια, κομμένα σε μισές ροδέλες. Στη συνέχεια, απλώστε τις πατάτες. Πρέπει να καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους. Μετά εξάπλωση καρότου πατάτας, το οποίο κόβεται σε φέτες. Κατόπιν βάλτε τα μανιτάρια των περίπου 150 γραμμαρίων. Μπορούν να είναι προ-τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Όλα τα λαχανικά είναι απαραίτητα Solim. Τώρα, γεμίστε κάθε ζωμό κύπελλο και βάλτε στο φούρνο για 1-1,5 ώρες. Σερβίρετε αυτό το πιάτο μπορεί να είναι στην κατσαρόλα, γι 'αυτό θα παραμείνει ζεστό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ενοικίαση για πιάτα με κρέας δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη για την προετοιμασία. Απλώς πρωτότυπο και πολύ νόστιμο. Προτείνω να μαγειρέψουν τα δάχτυλά του κρέατος, τα οποία θα διακοσμήσουν κάθε πίνακα σε συνδυασμό με τη σάλτσα. Πάρτε χοιρινό (800 γραμμάρια) και το κόβουμε στην πλάκα. Κάθε απόκρουση στρώμα και πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι οποιαδήποτε. Στη συνέχεια θα πρέπει να καθαρίσει μερικές σκελίδες σκόρδο και τα αφήνουμε να περάσει μέσα από τον Τύπο. Πάρτε το στρώμα του κρέατος και απλώστε το με λίγο σκόρδο. Στη συνέχεια, τυλίξτε το ρολό κρέας και καρφώθηκε με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε το κάθε ρολό σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Εμείς τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Ξεχωριστά, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος και τα μπαχαρικά. Συμπληρώστε αυτό το μείγμα των δακτύλων με βάση το κρέας και πυρπολήθηκε. Όταν το υγρό αρχίσει να βράζει σε μια κατσαρόλα, μειώνει τη φωτιά στο ελάχιστο, αλλά ότι δεν έχει σταματήσει να βράζει. Σιγοβράζουμε για λίγο. Τα δάχτυλα λαμβάνονται προσφορά, με μια μικρή άρωμα σκόρδου και μόλις λιώσει στο στόμα σας. Υποβολή δυνατό τους με πουρέ πατάτας.

Ρολά κιμά - είναι επίσης ένα εορταστικό πιάτα με κρέας. Για την προετοιμασία του ρολού πρέπει να πάρετε το χοιρινό κρέας και κιμά κοτόπουλου σε ίσες αναλογίες. Προσθέστε σε αυτό μερικά αυγά και όλα τα ανακατεύουμε καλά. Αλάτι και πιπέρι sypem. Ξεχωριστά, βράζουμε ένα άλλο αυγό. Τώρα εξαπλωθεί μισό γέμιση σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα ρολό. Βάλτε στην κορυφή του συνόλου, αποφλοιωμένες αυγά. Όλα αυτά βάζουμε το δεύτερο εξάμηνο του κιμά και σχηματίζουν ένα ρολό. Βάλτε στο φούρνο για να ψήνουν. Όταν εξυπηρετούν, κομμένο σε μερίδες.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε τα διαιτητικά πιάτα με βάση το κρέας, είναι καλύτερα να πάρετε το κοτόπουλο. Μπορεί να ψηθεί στο φούρνο στο σύνολό της. Μπορεί να συμπληρωθεί με τα μήλα που κατά την υποβολή όμορφα εξαπλωθεί γύρω από το κοτόπουλο.

Και τέλος, η συνταγή ψητό αρνί. Καλύτερα να πάρετε το λαιμό αρνί. Κόψτε το σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια και αφαιρέστε όλα τα οστά. Διαδώστε ένα στρώμα κρέας σε ένα ταψί και πασπαλίζουμε καρυκεύματα και αλάτι. Επόμενο είναι ένα στρώμα από κρεμμύδια, ψιλοκομμένα αυθαίρετα. Τα καρότα κομμένα σε φέτες, και επίσης να θέσει σε ένα ταψί. Βάλτε πάνω από τις πατάτες, σε κύβους. Ρίχνουμε το ζωμό ή το νερό πριν τα μισά του καλουπιού. πιάτο Πλοίο έτοιμο σε ένα φούρνο για περίπου 1,5 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να ανοίξετε το ψήσιμο να ροδίσει τις πατάτες.

Το κρέας μπορεί να ψηθεί σε ένα κομμάτι και στη συνέχεια κόβεται σε τμήματα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κομμάτι της σάρκας, και γεμιστό του με σκελίδες σκόρδο. Top τρίψτε με αλάτι και τα μπαχαρικά. Τηγανίζουμε το κρέας σε ένα τηγάνι, και να στείλετε σε έναν θάλαμο αέρα. Ψήνουμε μέχρι να είναι έτοιμο, μην ξεχάσετε να ρίχνουμε το χυμό στη διαδικασία προέκυψε.

Εορταστική πιάτα με βάση το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Το κύριο πράγμα - είναι η επιθυμία σας και δημιουργική προσέγγιση της επιχειρηματικής δραστηριότητας.